单人晚市【蓝莓山竹不限量】自助
蒸汽活海鲜自助,品尝海鲜原始的鲜甜滋味
(餐厅配有蒸汽锅/小火锅,可整蒸可煮)
海鲜每天凌晨鲜活到店,鲜活海鲜,现捞现蒸
使用规则:
1.自助菜品均无限供应,具体菜品根据商户当天实际出品为准。
2.无须支付额外服务费
3.需提前预约
4.新店开业,尝鲜体验,欢迎您来。
活海鲜区:
20多种鲜活海鲜:
明虾,白蚬子,蛏子,鲍鱼,蓝龙虾,文贝,美贝,毛蛤,罗氏虾,黑虎虾,黄蚬子,海螺,三眼蟹,青口贝,小扇贝,大闸蟹,白贝,生蚝,带子,皮皮虾,石头蟹
现杀,冰鲜,冻品类:东星斑,大龙趸鱼,甲鱼,脆皖鱼鲍螺片,笔管鱼,鸟贝肉,马贝柱,人参,海白虾,鲨鱼肚,海鱼肠,面包蟹,鲜人参
刺身类:三文鱼,甜虾,鳌虾,金枪鱼,红鳞鱼籽,黄鳞鱼籽,章鱼足,海葡萄麻辣鲜蛤,芥末章鱼,芥末海螺,裙带菜,辣白菜
寿司区:
三文鱼手握,比目鱼手握,鲜虾手握,鳗鱼寿司,三文鱼卷,牛油果卷,豆皮寿司,西班牙火腿,军舰寿司,
现烤热菜区:
烤档:烤榴莲,羊肉串,羊腰子,牛肋条,盐烤大虾,蒜蓉生蚝,蒜蓉扇贝,多春鱼,阿根廷红虾,榴莲芝士焗生蚝,马步鱼,鸡翅,猪五花,秋葵
烧烤:
烧鸟串,京葱腿肉串,鸡盹串,鸡膝软骨串,鸡皮串
烤类:
惠灵顿牛排,黑胡椒牛胸,黑胡椒牛排,黑胡椒牛排,德式盘肠,蒜香猪排,奥尔良烤翅,海苔芝士猪排
热菜:
小龙虾,海鲜大咖,避风塘炒虾,避风塘炒蟹,咖喱海鲜
铁板:
法式鹅肝,铁板羊排,黑胡椒牛排,蝶鱼,黑胡椒牛仔骨,铁板牛舌,黄鱼
炸品:
天妇罗炸时蔬,天妇罗炸虾,蟹棒,鱿鱼圈,九肚鱼
小笼屉:
虾饺,猪仔包,玉米,流沙包,烧麦,排骨,榴莲包,凤爪
涮鍋区
肉类:肥牛,上脑,眼肉盖,羔羊卷现切鲜肉:羊肉,吊龙,
丸类:鱼丸,虾丸,牛肉丸,墨鱼丸,黄喉,百叶,毛肚,猪脑,腰花,牛鞭花,鹅肠,鸡肾,V型蟹柳
菌类:鸡纵菌,松茸,绣球菌,白玉菇,蟹味菇,金针菇,杏鲍菇,龙爪菇,虫草花,金钱菇,木耳,竹荪,舞耳
卤水区
潮式盐焗乳鸽/凉潮式盐焗鸡/凉蘑香盐焗乳鸽/热 客家卤猪手/热 玫瑰豉油鸡/凉葱油鸡/凉客家柠檬鸭/凉港式卤牛杂
主食:海鲜炒饭,牛柳乌冬面,鲍鱼捞饭,海肠捞饭
·现熬靓汤&健康蔬菜区
靓汤:茶树菇老鸭汤,肉汁虫草花,冰糖炖雪燕,牛骨汤,桃胶银耳
青菜类:豆苗,穿心莲,奶白菜,油麦菜,娃娃菜,生菜,大叶生菜,蒿子秆,大叶茼蒿,菊花菜,西兰花,黄花菜,秋葵,鹌鹑蛋,海带,
水果区:
水果:山竹/车厘子应季/桂圆/荔枝/草莓/香李子/芒果/樱桃/绿提/红提/凤梨/无花果/杨梅/木瓜/波罗蜜/羊角蜜/小凤瓜/猕猴桃。菇娘。哈密瓜/密文瓜/莲雾/红火龙果/百香果/西瓜/橙子
饮品&酒水区
果汁:西点,冰淇淋,各式饮料酒水:红酒,干白,清酒
·其他
调料:海鲜汁,香油,葱花小米椒香菜,蒜末,花生芝麻酥豆,蚝油,陈醋,韭菜花腐乳,沙茶酱,炸虾皮,辣椒油,姜末,刺身酱油,芥末(手打泰式酸辣酱)甜蒜,芝麻酱锅底:麻辣(小料台)冬阴功,海味清汤
·主厨推荐
主厨推荐:烤榴莲,东北大油边,榴莲芝士焗生蚝,现蒸活海鲜,法式鹅肝,西班牙火腿,海肠捞饭,潮汕卤水
·备注
单人晚市【蓝莓山竹不限量】自助
1、进店用餐每桌需支付100元押金,用餐后无浪费原路退回
2、食物浪费超100克加收价格的50%,不支持外带
3、每张券1位成人使用,身高1米以下儿童免费,每桌限带1位;身高1-1.4米儿童收费标准为139元/位;1.4米及以上儿童按成人价收费