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2011-04-07 3 浏览
坐191下车,在市红会医院北下车往回走一点就到了。 环境设置的很优雅,服务员也都很热情。一进门就看见包厢正中一只大大的锅,里面是浓浓的粥(无米粥,哈哈)。因为不是我点菜买单,只能说说吃了什么。 首先上来的是鱼饼,陈村粉和一份我至今叫不上来的点心,里面是裹的糖,椰丝之类的甜心,算是广东传统点心吧。鱼饼很香,陈村粉非常的爽滑。后来出门的时候才发现大厅里面也几乎是每桌都有着三样东西,据说鱼饼是这里除粥火锅最有特色的东西了。 开火锅涮,一开始没有掌握火候,很快就闻到焦味了,赶紧叫服务员来加汤。鸡一下锅就熟了,很鲜。虾和贝壳要多煮煮,这两样配上了粥的味道后感觉有点淡,不过可以沾酱,有酱油、姜和蚝酱可以选。还涮了鱼,鱼骨头被油炸了,可惜炸的不够酥脆。还点了沙虫,据说很发,不敢多吃,的确很鲜嫩。 把东西七七八八都涮完了,开始喝粥,真是好喝!粥里面融合了各种肉类的鲜味和蔬菜的味道,让人喝一碗都不觉不够。 最后算下来人均大概80左右,有优惠券送,但是使用期很短。
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坐191下车,在市红会医院北下车往回走一点就到了。
环境设置的很优雅,服务员也都很热情。一进门就看见包厢正中一只大大的锅,里面是浓浓的粥(无米粥,哈哈)。因为不是我点菜买单,只能说说吃了什么。
首先上来的是鱼饼,陈村粉和一份我至今叫不上来的点心,里面是裹的糖,椰丝之类的甜心,算是广东传统点心吧。鱼饼很香,陈村粉非常的爽滑。后来出门的时候才发现大厅里面也几乎是每桌都有着三样东西,据说鱼饼是这里除粥火锅最有特色的东西了。
开火锅涮,一开始没有掌握火候,很快就闻到焦味了,赶紧叫服务员来加汤。鸡一下锅就熟了,很鲜。虾和贝壳要多煮煮,这两样配上了粥的味道后感觉有点淡,不过可以沾酱,有酱油、姜和蚝酱可以选。还涮了鱼,鱼骨头被油炸了,可惜炸的不够酥脆。还点了沙虫,据说很发,不敢多吃,的确很鲜嫩。
把东西七七八八都涮完了,开始喝粥,真是好喝!粥里面融合了各种肉类的鲜味和蔬菜的味道,让人喝一碗都不觉不够。
最后算下来人均大概80左右,有优惠券送,但是使用期很短。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-03
人均消费
¥80