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2013-02-25
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很高兴光棍节能参加开饭组织的试吃活动，这次来到隐匿在珠江新城林立高楼中的一间云南风格的咖啡馆"C1818"，强大的认路能力让我顺利提早到达，据说后来几位迟到的会员（包括小编）都是因为找不着路XD~老板娘也称有意另寻新址的说~~先来看看店内环境。小店是个复式格局，一楼有三两张桌子和吧台，阁楼有一张茶几和围着几张沙发，旁边还有洗手间。店面不大，但从各种装饰细节中感受到了浓浓的云南气息~为了熟络气氛小编首先组织大家玩“天黑请闭眼”~欢乐的游戏过程就不赘述了，几盘下来根据胜出的多少为前3名会员颁发了奖品~~游戏过后下午茶终于开始了~~~首先是芝士番茄，一上来就令众人惊艳的一道开胃菜~番茄的清甜与咸香的芝士再加上厨师特制的酱汁，味道一层层在味蕾绽放开来~~~大家一致认为这道招牌菜每次必点~~三个沙拉，搭配各不同，味道各有千秋，共同点是都很清新~~~个人更喜欢第一个牛肉沙拉~~鲜虾吐司，虾很新鲜清甜，吐司涂烤至金黄，微咸与微甜糅合在一起，爽脆的虾肉与香脆的面包在口腔共起舞~~~橙汁鸡扒，鸡肉煎的火候掌握得很好，皮脆柔嫩，在蘸点酸甜可口的橙汁，让人吃完还想吃，欲罢不能~~~~彩椒是云南空运过来的，非
先来看看店内环境。小店是个复式格局，一楼有三两张桌子和吧台，阁楼有一张茶几和围着几张沙发，旁边还有洗手间。店面不大，但从各种装饰细节中感受到了浓浓的云南气息~
为了熟络气氛小编首先组织大家玩“天黑请闭眼”~欢乐的游戏过程就不赘述了，几盘下来根据胜出的多少为前3名会员颁发了奖品~~游戏过后下午茶终于开始了~~~首先是芝士番茄，一上来就令众人惊艳的一道开胃菜~番茄的清甜与咸香的芝士再加上厨师特制的酱汁，味道一层层在味蕾绽放开来~~~大家一致认为这道招牌菜每次必点~~
三个沙拉，搭配各不同，味道各有千秋，共同点是都很清新~~~个人更喜欢第一个牛肉沙拉~~
鲜虾吐司，虾很新鲜清甜，吐司涂烤至金黄，微咸与微甜糅合在一起，爽脆的虾肉与香脆的面包在口腔共起舞~~~
橙汁鸡扒，鸡肉煎的火候掌握得很好，皮脆柔嫩，在蘸点酸甜可口的橙汁，让人吃完还想吃，欲罢不能~~~~
彩椒是云南空运过来的，非常的爽甜！香香的芝士还能拉好长的丝，酿的牛肉也很入味，典型的重口味遇上小清新，令人回味无穷~~~
这个pizza也因为加入了孜然而令其味道变得独一无二，可惜饼底过厚，影响了口感，建议改成薄底的~
有会员说这个意粉的黑椒下得太重了接受不了，不过我就觉得刚好，看来以后需要询问客人的接受程度决定黑椒量的多少比较好~
火候也掌握得不错，牛肉很嫩不会老，不过味道中规中矩没有什么亮点。
南瓜饼也是中规中矩，不过不失的水平。
咖啡师根据我们每个人的要求在各自的卡布奇诺上画了图案，我的音符画得很不错~~赞一个~~~卡布奇诺的咖啡味被奶味比下去了，不过这种比例我觉得也是另一种风味~~
总体来说这里的食物出品都很不错，而且有不少特色菜，据了解价格也比较适中，相约来午餐或者下午茶都是不错的选择~~~~张贴
