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邝家石磨拉肠
2013-07-24 3 浏览
单看名字就知道特色在于石磨出来的拉肠，我也是冲着这个的。一入门口很抢眼的石磨不断运转着，保证自家出品。不得不试这里的肠粉，点了韭黄牛肉拉肠，皮薄透滑，吃得出米的味道来，料却逊色点，牛肉反而不够滑嫩，切成小片。石磨芝麻糊够晒新鲜即磨即卖，胜在香滑得来味道浓郁，个人觉得较为偏甜，不会太稠。
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单看名字就知道特色在于石磨出来的拉肠，我也是冲着这个的。一入门口很抢眼的石磨不断运转着，保证自家出品。不得不试这里的肠粉，点了韭黄牛肉拉肠，皮薄透滑，吃得出米的味道来，料却逊色点，牛肉反而不够滑嫩，切成小片。石磨芝麻糊够晒新鲜即磨即卖，胜在香滑得来味道浓郁，个人觉得较为偏甜，不会太稠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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