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2014-01-30
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伍湛记,有很久历史的西关老字号。小小的店面,来往的客人乐意不绝。这里最出名的是艇仔粥和南乳咸煎饼。艇仔粥:料丰富分量足,鸡蛋丝、炸花生、油炸鬼、浮皮、肉片等,味道很好,粥底很绵很香,入口绵绵的口感一流。南乳咸煎饼:大大圆圆的一个,外皮炸得金黄酥脆,内里松软,撒上粒粒白芝麻,味道更香。弄碎了放入艇仔粥里,两种搭配一起吃,味道很好。下次来要再试试它家的面食类。
艇仔粥:料丰富分量足,鸡蛋丝、炸花生、油炸鬼、浮皮、肉片等,味道很好,粥底很绵很香,入口绵绵的口感一流。
南乳咸煎饼:大大圆圆的一个,外皮炸得金黄酥脆,内里松软,撒上粒粒白芝麻,味道更香。弄碎了放入艇仔粥里,两种搭配一起吃,味道很好。
下次来要再试试它家的面食类。
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