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2015-01-15 28 浏览
朋友说请吃饭,结果居然带来这里吃蛇肉火锅。虽然之前也吃过类似蛇羹之类的东东,但是蛇肉打边炉还是第一次。一盘盘蛇肉切得透明一般端上来,在汤里涮不了几下很快就熟了,不过朋友说为了杀菌还是要多涮一会儿的,蛇肉的味道很鲜,肉质也很软嫩,汤底里面还放了甲鱼,那个甲鱼的裙边炖的软滑爽口,全是蛋白质,据说还有美容养颜的作用啊~
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朋友说请吃饭,结果居然带来这里吃蛇肉火锅。虽然之前也吃过类似蛇羹之类的东东,但是蛇肉打边炉还是第一次。一盘盘蛇肉切得透明一般端上来,在汤里涮不了几下很快就熟了,不过朋友说为了杀菌还是要多涮一会儿的,蛇肉的味道很鲜,肉质也很软嫩,汤底里面还放了甲鱼,那个甲鱼的裙边炖的软滑爽口,全是蛋白质,据说还有美容养颜的作用啊~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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卫生
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用餐途径
堂食