南信牛奶甜品专家

营业中

休息中

店铺的环境很“复古”，有些杂乱，一看就是老店的感觉。连桌子椅子也都比较“古朴”呢。服务的大妈，态度一般。由于是老字号，所以人气很旺。也可能是上下九这边人流比较多，所以经常要等位子。挚爱这家的牛三星。牛三星就是用牛心牛肚牛腰，切成片做成的杂烩汤。牛心和牛腰煮得很软。口感很嫩，不会老。汤也比较清淡，入口有质感，但绝不油腻。双皮奶也是招牌来着。分量不是很大，一小碗。选用的是水牛奶，奶味浓郁，口感滑嫩。上面一层厚厚的奶皮，放到嘴里奶香四溢。甜度适中，蛋腥味较少。不像有些甜品店，蛋腥味好重。这里的蛋腥味完全被牛奶的香味道盖住了。吃得出，用的是真材实料。姜汁撞奶，赞一下，姜汁浓醇，一点点辣，奶鲜嫩滑。不愧是老字号，花销不多，味道纯正。值得常去。