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2012-05-10 3 浏览
很有大排档的味道的一间鱼庄,老板说这种的鱼全部都是选自顺德水库的鱼,一是顺德够近,鱼运过来够新鲜,而且顺德水库里的鱼,因水库的水质原因,鱼的肉质会偏细腻,口感更鲜甜些。不过我偏爱这里的特色烤鱼,所以老板说的那些我都不怎么吃得出来,但鱼肉烤完后,肉质的确还是很嫩的,可能是近来重口味吃得多,不介意环境又喜爱川菜的朋友还是值得去试一下的。
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很有大排档的味道的一间鱼庄,老板说这种的鱼全部都是选自顺德水库的鱼,一是顺德够近,鱼运过来够新鲜,而且顺德水库里的鱼,因水库的水质原因,鱼的肉质会偏细腻,口感更鲜甜些。不过我偏爱这里的特色烤鱼,所以老板说的那些我都不怎么吃得出来,但鱼肉烤完后,肉质的确还是很嫩的,可能是近来重口味吃得多,不介意环境又喜爱川菜的朋友还是值得去试一下的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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