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2014-02-27 5 浏览
下班后过来吃的,6点半过后就开始等位了,超多人吃海鲜。点了肉蟹,濑尿虾,扇贝,三文鱼,还有沙虫。肉蟹用避风塘炒的,蒜蓉炸得很香脆,咸味够,肉蟹炸过后收干水分,保持肉汁,十分鲜美嫩滑,挺新鲜的。濑尿虾有筷子那么长,可惜没什么膏,肉很弹牙,都饱满,吃两只后感觉十分满足。扇贝肥大,有膏,可惜不连壳的,不知是否像媒体曝光那样,扇贝壳循环再用的!三文鱼纹路清晰,油脂分布均匀,口感一流。沙虫就像吃意粉一样,没什么特别。
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下班后过来吃的,6点半过后就开始等位了,超多人吃海鲜。点了肉蟹,濑尿虾,扇贝,三文鱼,还有沙虫。肉蟹用避风塘炒的,蒜蓉炸得很香脆,咸味够,肉蟹炸过后收干水分,保持肉汁,十分鲜美嫩滑,挺新鲜的。濑尿虾有筷子那么长,可惜没什么膏,肉很弹牙,都饱满,吃两只后感觉十分满足。扇贝肥大,有膏,可惜不连壳的,不知是否像媒体曝光那样,扇贝壳循环再用的!三文鱼纹路清晰,油脂分布均匀,口感一流。沙虫就像吃意粉一样,没什么特别。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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