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2013-05-14
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牛杂大王呢间野既牛杂好味到出晒名，好多街坊山长水远来帮衬，可是店家给吃货的感觉牛杂既出品水准不怎么稳定。店铺系间不折不扣既大排档，由于店内面积太细，餐台中摆到出来路边；地理环境相当优越，邻近地铁同BRT，路边停车十分便捷。店铺一大特色：炊具系炭炉，用炭炉打边炉，炆住呢牛腩吃，冬天来到有得取暖中有得吃喔。店铺第二特色：食物以牛及其衍生食物为主材。牛杂煲￥90：一个砂锅煲甘大，以大量萝卜垫底，面上铺着炆好的牛杂，可能系生意太好，店家来不及补充炆牛杂，炆得不是很淋但尚算炆得入味。牛肉片￥18：细铁碟一小份，除了分量少，牛肉片貌似参杂左少量猪肉“浑水摸鱼”，口感虽然爽口，但缺了点牛肉味儿。牛三星￥18：即是牛的内脏杂食，个人不好吃杂，不作点评。牛肉丸￥18：牛丸有25粒左右，口感好弹牙，牛肉味浓。由于适逢季节转热，到店吃野既时候，可选既生料就得以上几种，有点失望。炒牛河￥10：作为呢到既主食，出品还算可以，锅气好够且不油腻。生菜：素菜都系生菜为主，分量很少，得几颗。总评：食物味道吾算好好味，只系有自己特色，以炭炉为卖点，价钱都算几贵，七八人吃都要四百蚊左右。
店铺系间不折不扣既大排档，由于店内面积太细，餐台中摆到出来路边；地理环境相当优越，邻近地铁同BRT，路边停车十分便捷。
店铺一大特色：炊具系炭炉，用炭炉打边炉，炆住呢牛腩吃，冬天来到有得取暖中有得吃喔。
店铺第二特色：食物以牛及其衍生食物为主材。
牛杂煲￥90：一个砂锅煲甘大，以大量萝卜垫底，面上铺着炆好的牛杂，可能系生意太好，店家来不及补充炆牛杂，炆得不是很淋但尚算炆得入味。
牛肉片￥18：细铁碟一小份，除了分量少，牛肉片貌似参杂左少量猪肉“浑水摸鱼”，口感虽然爽口，但缺了点牛肉味儿。
牛三星￥18：即是牛的内脏杂食，个人不好吃杂，不作点评。
牛肉丸￥18：牛丸有25粒左右，口感好弹牙，牛肉味浓。
由于适逢季节转热，到店吃野既时候，可选既生料就得以上几种，有点失望。炒牛河￥10：作为呢到既主食，出品还算可以，锅气好够且不油腻。
生菜：素菜都系生菜为主，分量很少，得几颗。
总评：食物味道吾算好好味，只系有自己特色，以炭炉为卖点，价钱都算几贵，七八人吃都要四百蚊左右。
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