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2014-05-08 35 浏览
在广州上下九步行街穿去宝华路的一条小巷子里藏着这么一间以做鸡闻名的小食铺。店面唔大,但很多人排队,原本打算在店铺内吃的,但由于需要等位,都系打包去其他地方吃。门口的招牌写住原清平老铺,亦即系出名的清平鸡。鸡是白切鸡的做法,皮爽肉滑,连骨都很有味。确实很不错。不过迟D广州开始没有活鸡卖,只有冰鲜鸡,咁的情况下还能保持有好的鸡吃么?
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在广州上下九步行街穿去宝华路的一条小巷子里藏着这么一间以做鸡闻名的小食铺。店面唔大,但很多人排队,原本打算在店铺内吃的,但由于需要等位,都系打包去其他地方吃。门口的招牌写住原清平老铺,亦即系出名的清平鸡。鸡是白切鸡的做法,皮爽肉滑,连骨都很有味。确实很不错。不过迟D广州开始没有活鸡卖,只有冰鲜鸡,咁的情况下还能保持有好的鸡吃么?
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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