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2011-12-10
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话说兴冲冲来到,傻眼了,还是人头涌涌,黑压压的一片,外头还站着一些等位的,其时一点十分。早上吃得不多,肚子开始有点抗议,我和老公面面相觑之下,终于做了一个错误的决定,去别处吃算了,结果上了阿刚海南粉的贼船。吃完粉,感觉肚子里好像还是有点空,看看时间,快两点了,心里痒痒地,磨着老公再去聚荣吧,现在肯定不用等了,只要一份8个的饺子分而食之就好。老公琢磨两秒钟,竟然也答应了,于是再往聚荣行,结果到了一看,人不多了,单还是挺多的。又等了大概十五分钟,让我朝思暮想的韭黄牛肉饺千呼万唤终上桌了,白白嫩嫩的饺子羞答答地躲在翠绿地生菜下面,喝一口汤,淡淡地虾子味立即溢满口腔,唉……那个幸福啊,这才叫汤底嘛,有很多人说自己买回家做得怎么也不及在他家吃好吃,那是因为汤底的问题……再夹起胖嘟嘟的饺子狠狠地咬上一口,嗯,不错,皮滑馅足,味较鲜,馅还稍带点汤汁,就是牛肉还带了筋,吃得出渣,味道倒是调得恰到好处,只是稍稍掩盖了牛肉香,整体来说,这只饺子还是令我满意的,要比较在五羊新城这一块的性价比,聚荣还是比较高的,毕竟6元有8只饺子,如我等食量之人,一碗足矣。但要较真的说,我觉得共和村市场的凤鸣饺子做得也不错,
吃完粉,感觉肚子里好像还是有点空,看看时间,快两点了,心里痒痒地,磨着老公再去聚荣吧,现在肯定不用等了,只要一份8个的饺子分而食之就好。老公琢磨两秒钟,竟然也答应了,于是再往聚荣行,结果到了一看,人不多了,单还是挺多的。
又等了大概十五分钟,让我朝思暮想的韭黄牛肉饺千呼万唤终上桌了,白白嫩嫩的饺子羞答答地躲在翠绿地生菜下面,喝一口汤,淡淡地虾子味立即溢满口腔,唉……那个幸福啊,这才叫汤底嘛,有很多人说自己买回家做得怎么也不及在他家吃好吃,那是因为汤底的问题……再夹起胖嘟嘟的饺子狠狠地咬上一口,嗯,不错,皮滑馅足,味较鲜,馅还稍带点汤汁,就是牛肉还带了筋,吃得出渣,味道倒是调得恰到好处,只是稍稍掩盖了牛肉香,整体来说,这只饺子还是令我满意的,要比较在五羊新城这一块的性价比,聚荣还是比较高的,毕竟6元有8只饺子,如我等食量之人,一碗足矣。
但要较真的说,我觉得共和村市场的凤鸣饺子做得也不错,不过个头稍为小一些,馅料同样新鲜唯种类少一点,而且只能买回家做,但他家的饺子皮做得与聚荣的不相上下,一样软滑,凤鸣的大白菜是我的最爱……
汤足饺饱准备开溜了,好态度的老板娘还忙得不亦乐乎,笑容一直挂着,无怪乎这样一家店可以经营这么长的时间屹立不倒,生意,这样做才是。
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