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2011-03-03
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今日6点未够就已经搭车去越秀区城市广场啦本来以为我最早到，谁知道有比我更早的系灯光不亮情况下影的环境图，很大的一个房间，桌子也大，至少可以坐到15个人今日12个dper，小鹿，经理何生...就刚好一位台餐具很精致，小小绿色的系水果调味酒，混合果汁加上鸡尾酒调配而成的餐前小吃今晚试吃的套餐餐牌，配上图片形象D首先上的是 榄油醋汁章红鱼沙律鱼生卷着青菜来吃，配上醋汁酸酸的，鱼生好新鲜，口感不错第二个是 霜降和牛刺身第一次吃生的和牛，初初以为口感好怪，不过试完呢份刺身，又改观佐我既睇法添上僵直的话几好，有一种入口既融，不用咀嚼很久第三个的是 日本温室南瓜鱼翅汤之前系长隆自助餐厅都试过南瓜鱼翅汤，呢个味道比长隆的浓第四个系铁板野菌帆立贝帆立贝都几弹牙，配上野菌都5错火烫鹅肝寿司何生话要一口吃晒先可以体会到鹅肝在口融化既感觉不过可能拿过黎既时候有降温，迟到最后感觉鹅肝有D腥黄金香芒银鳕鱼呢个我好中意，香芒甜甜的，银鳕鱼肉感都好好！不过夹到到碟上有D考筷子功鳗鱼饺子天妇罗口感好似传统日本饺子的味道不过从比较厚的地方开始吃，就有拉丝啦，拉丝原来系因为有芝士既原因后来才知道原来有茄子皮在里面，难怪有
本来以为我最早到，谁知道有比我更早的
系灯光不亮情况下影的环境图，很大的一个房间，桌子也大，至少可以坐到15个人
今日12个dper，小鹿，经理何生...就刚好一位台
餐具很精致，小小绿色的系水果调味酒，混合果汁加上鸡尾酒调配而成的
餐前小吃
今晚试吃的套餐餐牌，配上图片形象D
首先上的是 榄油醋汁章红鱼沙律
鱼生卷着青菜来吃，配上醋汁酸酸的，鱼生好新鲜，口感不错
第二个是 霜降和牛刺身
第一次吃生的和牛，初初以为口感好怪，不过试完呢份刺身，又改观佐我既睇法
添上僵直的话几好，有一种入口既融，不用咀嚼很久
第三个的是 日本温室南瓜鱼翅汤
之前系长隆自助餐厅都试过南瓜鱼翅汤，呢个味道比长隆的浓
第四个系铁板野菌帆立贝
帆立贝都几弹牙，配上野菌都5错
火烫鹅肝寿司
何生话要一口吃晒先可以体会到鹅肝在口融化既感觉
不过可能拿过黎既时候有降温，迟到最后感觉鹅肝有D腥
黄金香芒银鳕鱼
呢个我好中意，香芒甜甜的，银鳕鱼肉感都好好！
不过夹到到碟上有D考筷子功
鳗鱼饺子天妇罗
口感好似传统日本饺子的味道
不过从比较厚的地方开始吃，就有拉丝啦，拉丝原来系因为有芝士既原因
后来才知道原来有茄子皮在里面，难怪有小小茄子味啦
鲍鱼手打乌冬
呢度既乌冬连汤底都好有讲究
吃完呢度，味千基本上5会去帮衬了
虽然小小的一晚，不过加埋其他，都已经好饱了
最后的甜品 皇室生朱古力
听讲原料都系英国进口的，王室御用的
口感很软，朱古力味很浓
比我下午吃既比利时朱古力浓度还要高
吃完一小块就好有满足感啦！
张贴
