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2013-05-27
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说了好久,要去海岛七号吃饭,一直没去成,好不容易有机会到了,却有少许的失望。先说这道烤鸭胸,是用泰国香料腌制后,进行烤制的,区别于法国的烤鸭胸,但肉质较粗,口感不是太好,搭配的水果也太普通了,就是橙和圣女果,没有惊喜。紫苏黄金鱼一听这名字就开心,可是上桌一看,不过是一块炸过的鱼排,外面那层粉有点像是面包糠,又有点像面粉,没细尝只是吃了鱼肉,比较喜欢的搭配着紫苏,那阵香味光闻着就舒服。传统越南春卷就是传统的味道,没有惊喜可言。最让我惊喜的是那件黑乎乎的甜品,叫什么黑糖布薯,黑糖在上桌后会用火枪融开,里面不过就是牛奶奶酪鸡蛋和紫薯,然后做成布丁的样子,不会很甜,口感柔滑,可以有。
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