容意发牛杂店

营业中

休息中

住在诗书路的朋友多次介绍这家的牛羊杂做的很好吃，但是每次下午五点多去到那里，已见店员在拉闸收铺。找了个周末中午，12点正就到了那里。里面已有很多顾客。在收款台看了半天，都不知道吃什么，于是请教收银员，在他的指导下，点了鸳鸯9元、牛百叶12元、牛双莲13元。可惜牛双莲卖完，改点了牛腰。所谓鸳鸯，就是牛羊三星混杂，汤很香、很浓，里面有药材，放了胡椒，再放些酸萝卜。吃下一碗，非常过瘾。牛百叶的汤和鸳鸯一样，但是牛百叶比较少，黑色的，很薄，性价比差。牛腰就很一般，味道很象猪腰。总之，最值得推荐的是：鸳鸯汤。