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等级4
时间:2015.1.22餐厅: 滋粥楼(番禺广场总店)餐厅位置: 番禺区 市桥兴泰路23号(近番禺广场A出口)餐厅特色: 顺德菜 粥底火锅交通路线:3号线番禺广场站联系方式:020- 84620888人均:7元人数:4其他:可订座;有团购提前一天预约,大概是晚上九点半打电话到店,还担心店家已经下班了,还好等了十几秒终于有人接电话。虽是下班时间,但接线员姐姐还是很nice,说中午12店左右到店即可,该店还有免费停车场。孔雀开屏大吉大利宴4-6人餐,刚好吃某吃货的身份证生日日期在活动时间内,于是约上到该店进餐。原本是四大一小的,后来某吃货早上出发前有事需驱车回清远,只能三大一小到该店享用这豪华午餐了。3号线地铁到番禺广场总站A出口,出站直走到广场尽头再左转约50米便可看见滋粥楼。当日刚好有旅行团用餐完毕,那群大叔大婶们在门口疯狂拍照呢。原来滋粥楼已有10年了,可能是开在番禺,这是双鱼宝宝第一次光顾该店。滋粥楼占地真心大,仅看外观就已经开始暗暗赞服。大门很有粤式风味,突然想到“厨出顺德”这四个字。店门口还有积分兑换区,很多农产品和顺德特产,还有冰箱里的各种咸酸和咸肉粽,其实我也想尝一尝。店内
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时间:2015.1.22
餐厅: 滋粥楼(番禺广场总店)
餐厅位置: 番禺区 市桥兴泰路23号(近番禺广场A出口)
餐厅特色: 顺德菜 粥底火锅
交通路线:3号线番禺广场站
联系方式:020- 84620888
人均:7元
人数:4
其他:可订座;有团购
提前一天预约,大概是晚上九点半打电话到店,还担心店家已经下班了,还好等了十几秒终于有人接电话。虽是下班时间,但接线员姐姐还是很nice,说中午12店左右到店即可,该店还有免费停车场。
孔雀开屏大吉大利宴4-6人餐,刚好吃某吃货的身份证生日日期在活动时间内,于是约上到该店进餐。原本是四大一小的,后来某吃货早上出发前有事需驱车回清远,只能三大一小到该店享用这豪华午餐了。
3号线地铁到番禺广场总站A出口,出站直走到广场尽头再左转约50米便可看见滋粥楼。
当日刚好有旅行团用餐完毕,那群大叔大婶们在门口疯狂拍照呢。
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原来滋粥楼已有10年了,可能是开在番禺,这是双鱼宝宝第一次光顾该店。
滋粥楼占地真心大,仅看外观就已经开始暗暗赞服。大门很有粤式风味,突然想到“厨出顺德”这四个字。
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店门口还有积分兑换区,很多农产品和顺德特产,还有冰箱里的各种咸酸和咸肉粽,其实我也想尝一尝。
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店内的桌椅都是木制的,连盛放食物的架子也是木制的。
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小鲜肉店员帮我们用热水煮了一下杯子碗筷,当然还有小鲜肉美图附上,敬请期待!
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虽然验证了套餐,但本姐姐还是要“批阅”一下它家的餐牌。
看来今天吃粥底火锅真的没来错了。
十二道金牌美食,有三杯鸡、古法烧鹅、凤城鱼面炒牛奶(这个没吃过,但我不喜欢吃煮烂的面条,特别是跟牛奶等混合一起貌似糊状的,额,个人口味吧)、古法蒸鱼头、煎焗生蚝、咸肉粽皇、锡纸大盘焗鱼等等。
这里的粥底也不便宜,燕窝粥底188(看着都觉得滋润),安格斯肥牛片118一例(等下我要多吃点),手打四色丸(也期待)。
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小鲜肉端来了粥底,已经开始煲了,可是,我们的主菜还没来啊。
原来这个餐还配了时蔬,粥底也是免费的,太好了!

【时蔬】一例。除了上面的生菜,底下还有小白菜和芥菜仔的。
粥水火锅
¥35
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时蔬拼盘
¥18
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每人一份葱白酱油,辣椒酱要5元一份,早知道我们自备辣椒酱,毕竟家里的辣椒酱不是每家店都能有这个味道的。
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于是,白粥底已经煮开了,看样子要溢出了。主菜没来,小鲜肉也没来。本姐姐自己把火关了。
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好吧,这是坐在我对面的一小鲜肉将负责我们桌的小鲜肉拍了下来。反正该厮怎么看都不像是店员。这个问题我们从开始坐下一直讨论到吃完走人。
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孔雀开屏大吉大利宴终于开始了!!!我也忘记等了多久,反正看到此物,我们之前等吃的怨气都全消了。隔壁桌都惊艳我们桌的“孔雀”,但他们还是抑制住心中的好奇,乖乖坐着吃饭聊天。
孔雀开屏
¥498
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食物堆砌得很有序,也很美丽。
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山坑鲩鱼片、谷虫鸡、生蚝、三色丸、白贝、安格斯肥牛片、鲜鲍仔、金针菇,怎一个“丰盛”了得?
鱼片
¥68
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谷虫鸡
¥98
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面对丰富的食材,我们几个“手残”的吃货居然无从下手,让小鲜肉叫来此妞帮我们烹煮。从下菜到将食物分配到各人碗中,超有幸福感!!!
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【白贝】四颗星。开口就被捞起,嫩滑鲜甜,只能如此形容了。里面没有杂质,赞!!!这是这顿我最爱的也是感觉最好吃的海鲜。
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【安格斯肥牛片】四颗星。涮卷就被捞起,肉质很嫩无渣,有牛肉的鲜味,淡了点,但是没有某店的牛肉味道鲜。
安格斯肥牛片
¥98
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【鲍鱼仔】三颗星。鲍鱼仔很新鲜,很弹牙,但是鲜味不够,淡淡的,入口只是吃到弹牙爽口吧。鲜鲍和干鲍区别还是很大的。
鲜鲍仔
¥48
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【生蚝】两颗星。生蚝很肥美,鲜嫩,得到其他吃货的大力称赞。
个头不小,很鲜。
额,但是为什么我吃的生蚝不干净的?生蚝内的很多排泄物,还没排干净,真心影响食欲。他们几个吃的就是无杂质。不公平!!!
生蚝
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【山坑鲩鱼】一颗星。其一,鱼片煮烂了;其二,鱼皮不弹牙;其三,鱼片鱼刺没起好;其四,山坑鲩鱼不够鲜,鱼味淡,没有上次我在道可非酒庄吃的水库鲩鱼赞哦,简直相差甚远。
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此时粥底以煮成这样,那妞还没给我们加粥水。
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【三色丸】三颗星。时间隔得有点久,忘记是什么丸子和什么丸子了。但是墨鱼丸是一定有的,里面还有墨鱼肉粒哦!还有鲮鱼丸和有杂菌那个应该是猪肉丸,但是感觉猪肉丸胡椒太多了,有点呛,少点可能会更好吧。
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【黄金油条】四颗星。应该是每桌必点的吧,10元一根不便宜哦!其实我们点油条的时间有点晚了,难得厨房还帮我们做出来,超赞!!!
现炸油条,大家都爱吃。外表酥脆,内里绵密,用油新鲜。儿时味道,应该是放了某种添加剂的,和小时候我家附近食店买的油条一个味道。
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【酥皮双皮奶】三颗星。某吃货钦点的甜品,我们把剩下蔬菜都煮了,撑饱了。于是只点了一份,幸好厨房还帮我们做。
双皮奶个头不大,跟勺子一对比就知道了。吃了一口双皮奶,淡淡的奶味,酥皮酥脆,味道OK。
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好多金针菇没吃,鱼片和鸡肉底下是一堆生菜丝。
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这顿孔雀开屏餐花了28大洋,三个茶位加小吃两份,三大一小,人均7元。赞!不过,分量不够4-6人吃,我们三大一小,三女一男都感觉下午茶还是必须的。要是我们的战斗主力没去清远,估计还得加两个菜吧。
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环境:四颗星。很有气势的一幢“滋粥楼”,面积大,仿古,连细节装饰都是棒棒哒!
服务:三颗星。预约和前台还有店员的服务都不错,原本可以四颗星。但是途中被某妞晾到了一边,“弃”我们不顾,没交待,幸福感全没扣一星。原本给两颗星,但有小鲜肉店员在旁养眼,补一星。
食物:三颗星。食材新鲜,这个是必须的。出品还是有保证。但例如山坑鲩鱼、谷虫鸡、生蚝能挑选些品质更好的食材,那就更不错了!
一句话评说:食材新鲜味美,服务棒棒哒,交通便利,遗憾没有“食过返寻味”的惊艳。

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安格斯肥牛片
¥ 98