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2014-04-30 5 浏览
四海一品与四海一家同属一个集团,只是四海一品并非自助餐。一品清炖鸡老实说我很喜欢吃清炖的,这样稍加盐就能吃到最原味的口感,鸡皮黄中带有光泽,皮嫩肉滑。榄角钵仔骨,榄角通常会用来蒸鱼,蒸排骨还真第一次尝试。有榄角的加入就是灵魂所在,令到排骨分外惹味和咸香,入味到骨里面。红谷猪手,不知道红谷是什么东东,就知道猪手焖得色泽均匀,多种调料下做成的猪手是很好的下饭菜,而且口感不油不腻。
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四海一品与四海一家同属一个集团,只是四海一品并非自助餐。一品清炖鸡老实说我很喜欢吃清炖的,这样稍加盐就能吃到最原味的口感,鸡皮黄中带有光泽,皮嫩肉滑。榄角钵仔骨,榄角通常会用来蒸鱼,蒸排骨还真第一次尝试。有榄角的加入就是灵魂所在,令到排骨分外惹味和咸香,入味到骨里面。红谷猪手,不知道红谷是什么东东,就知道猪手焖得色泽均匀,多种调料下做成的猪手是很好的下饭菜,而且口感不油不腻。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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