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2014-05-30 13 浏览
这一家在广州有好几家分店,,名气比较大的,出品也一定有保证,隔夜捞鸡,据说是用骟鸡做的,,肥肉比较少,,都是瘦肉多,但是也很滑,,鸡皮也是弹牙的,可以看到层层鸡肉的纹理。搭上葱丝和姜丝,,很好下饭,,不会觉得腻,就是名字取得有点,,以为是不会是隔夜鸡吧。。豉油王鹅肠鹅肠很爽口,煲得比较入味。有嚼劲,,散发着酱油的甘香味,鹅肠清洁得比较干净,,不会有肥脂,,份量也比较多,
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这一家在广州有好几家分店,,名气比较大的,

出品也一定有保证,

隔夜捞鸡,
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据说是用骟鸡做的,,肥肉比较少,,都是瘦肉多,但是也很滑,,

鸡皮也是弹牙的,可以看到层层鸡肉的纹理。

搭上葱丝和姜丝,,很好下饭,,不会觉得腻,

就是名字取得有点,,以为是不会是隔夜鸡吧。。
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豉油王鹅肠

鹅肠很爽口,煲得比较入味。有嚼劲,,散发着酱油的甘香味,

鹅肠清洁得比较干净,,不会有肥脂,,份量也比较多,
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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卫生
抵食