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2011-09-03
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周末,相约好友共5人到黄沙食海鲜。下午4点打去订位,话空调房已经无位,只有室外既位,无奈接受。放工后先到水产市场买海鲜,帮衬朋友介绍既档口,买左濑尿虾、海虾、鲍鱼、珍宝蟹、花螺和圣子合共350蚊。买海鲜时问档主在盛港湾有无熟人,之后就直奔目的地。到左酒楼,果然系识人好办事,档主的朋友为我地揾左一间安静阔落既空调大房,大家都非常满意,不过后来隔离台有几个人食烟就好难顶。 开左茶后就点菜:清蒸鲍鱼、美极濑尿虾、清蒸海虾、芝士伊面焗珍宝蟹、白灼花螺、豉汁炒圣子,外加蒜蓉生菜、姜汁芥兰苗、菜心粥和半打葱油饼。过左大概10分钟,上第一道菜——海虾,因为系白灼,所以虾肉既鲜甜又爽口,真系有大海既味道;第二道是蒜蓉生菜,菜算新鲜,就是油太多;接着上鲍鱼,个不算大,对得起9蚊1只既价钱;值得一赞既系濑尿虾,美极带少少微辣很香口,D虾唔算大只但系有好多膏,好超值!不过让我地失望既是珍宝蟹,明明很大一只蟹(一斤半),仲系今晚最贵既海鲜,上桌时被斩散晒,都算!奇怪既系大大既蟹盖上一D蟹膏都无,连块膜都唔见埋,睇得出,系完全比人“贪污”左,早知就原只清蒸啦!下次出去食靓蟹都要原只清蒸!总
开左茶后就点菜:清蒸鲍鱼、美极濑尿虾、清蒸海虾、芝士伊面焗珍宝蟹、白灼花螺、豉汁炒圣子,外加蒜蓉生菜、姜汁芥兰苗、菜心粥和半打葱油饼。过左大概10分钟,上第一道菜——海虾,因为系白灼,所以虾肉既鲜甜又爽口,真系有大海既味道;第二道是蒜蓉生菜,菜算新鲜,就是油太多;接着上鲍鱼,个不算大,对得起9蚊1只既价钱;值得一赞既系濑尿虾,美极带少少微辣很香口,D虾唔算大只但系有好多膏,好超值!不过让我地失望既是珍宝蟹,明明很大一只蟹(一斤半),仲系今晚最贵既海鲜,上桌时被斩散晒,都算!奇怪既系大大既蟹盖上一D蟹膏都无,连块膜都唔见埋,睇得出,系完全比人“贪污”左,早知就原只清蒸啦!下次出去食靓蟹都要原只清蒸!总既嚟讲,呢餐海鲜都食得好开心,仲超平,人均唔使100蚊。
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