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2013-04-17 32 浏览
忘了在那个美食论坛(好像是车网)看到有位同学问广州那里有好吃的肠粉,想想这问题好像在各大美食论坛都反复出现过,答案很参差,唯一的印象是:银记的肠粉已经不值一提!银记是不是真的这么差呢,倒也不是,肠粉还是很滑,不过,已经难觅米香,酱油咸S了完全不是煮过的甜心酱油。下班想想去哪吃饭是件头痛的事,尤其是银根紧缺的时侯,想起这个问题,其实ME也是个肠粉迷,有点儿时情结吧,那时的肠粉店门口总是排长龙,那时不需要特地提倡什么环保意识的,人人都会拿着自家的器皿排队,凭着那个小木牌拿肠粉……那时,离肠粉店几米开外,已经能闻到泌人心脾的肠粉米香混合煮熟的甜酱油的诱人气味……现在,唉~话说回来,偶想了半天,实在想不出广州可以到那去吃这记忆中的布拉肠。丸子说:我带你去吧,虽然可能未合你要求,不过那家也不错,我那时经常去吃滴。好,你喜欢我就喜欢!穗银肠粉,就在东川路小猪班纳旁,旁边还有家学校,地理位置好,果然旺,八点多,还得排队给钱买票。见它在墙上大大只字:鼓油皇牛肉肠,想必是招牌,于是就它!加碗艇仔粥和“油炸鬼”,人均十几,还可以。具体详见图文~~
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忘了在那个美食论坛(好像是车网)看到有位同学问广州那里有好吃的肠粉,想想这问题好像在各大美食论坛都反复出现过,答案很参差,唯一的印象是:银记的肠粉已经不值一提!

银记是不是真的这么差呢,倒也不是,肠粉还是很滑,不过,已经难觅米香,酱油咸S了完全不是煮过的甜心酱油。

下班想想去哪吃饭是件头痛的事,尤其是银根紧缺的时侯,想起这个问题,其实ME也是个肠粉迷,有点儿时情结吧,那时的肠粉店门口总是排长龙,那时不需要特地提倡什么环保意识的,人人都会拿着自家的器皿排队,凭着那个小木牌拿肠粉……那时,离肠粉店几米开外,已经能闻到泌人心脾的肠粉米香混合煮熟的甜酱油的诱人气味……现在,唉~

话说回来,偶想了半天,实在想不出广州可以到那去吃这记忆中的布拉肠。丸子说:我带你去吧,虽然可能未合你要求,不过那家也不错,我那时经常去吃滴。

好,你喜欢我就喜欢!

穗银肠粉,就在东川路小猪班纳旁,旁边还有家学校,地理位置好,果然旺,八点多,还得排队给钱买票。

见它在墙上大大只字:鼓油皇牛肉肠,想必是招牌,于是就它!加碗艇仔粥和“油炸鬼”,人均十几,还可以。具体详见图文~~
穗银的肠粉是传统的布拉肠,薄且滑~~由于地头好,即使晚上八点几,还是旺得不得了
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有粉怎可无粥?艇仔粥依旧是ME的至爱,不过在广州市区,都难觅到正宗或好吃的艇仔粥了,西关陈添记对面那家还不错
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有粥就有“鬼”,嘿嘿~~不过这里的“油炸鬼”不是新鲜炸的,有点韧,只是过过口瘾
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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