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2015-01-14 14 浏览
兰桂坊是老字号了,为人熟悉之余也很受欢迎,它的特色菜式好受人认可的,无论是东南亚菜式还是粤菜菜式都做得咁正宗,这里出名的乳鸽有两种做法,红烧和瑞士汁卤水,我个人比较喜欢瑞士汁卤水乳鸽,瑞士汁的香甜,完全渗入了乳鸽肉里面,肉质鲜嫩多汁,还有招牌咖喱虾也是很赞,咖喱汁的香浓,虾肉的鲜甜,味道无得弹,银鱼仔炒青豆锅气很足,银鱼仔非常甘香可口,青豆又淋又甜,价格来讲相对偏贵点。
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兰桂坊是老字号了,为人熟悉之余也很受欢迎,它的特色菜式好受人认可的,无论是东南亚菜式还是粤菜菜式都做得咁正宗,这里出名的乳鸽有两种做法,红烧和瑞士汁卤水,我个人比较喜欢瑞士汁卤水乳鸽,瑞士汁的香甜,完全渗入了乳鸽肉里面,肉质鲜嫩多汁,还有招牌咖喱虾也是很赞,咖喱汁的香浓,虾肉的鲜甜,味道无得弹,银鱼仔炒青豆锅气很足,银鱼仔非常甘香可口,青豆又淋又甜,价格来讲相对偏贵点。
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堂食