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2013-08-01
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对海底捞的逆天服务比较好奇，忍不住和朋友一齐去体验一下。我们去得比较早，大概11点左右到，不用排队，出乎意料，服务员先把我们带去了一楼的大桌，我和朋友两个人，坐一张大桌不太好意思，服务员于是把我们带上了二楼。我们要了番茄锅和菇菌锅，想喝酸梅汤居然没有，于是点了柠檬水。坐下之后，服务员很贴心地奉上橡皮筋给我扎头发，给了朋友一块擦眼镜的布，还给我们穿上围裙，这样不会让衣服沾上火锅味，很周到。我们点了墨鱼滑、虾滑、毛肚、魔芋，还有黄喉。先说锅底，番茄锅的味道比较浓，有点酸；菇菌锅看起来比较清，但是吃起来很咸，不过锅底浓基本上不用加蘸料已经够味了。墨鱼滑很好吃，可以吃到里面的墨鱼粒；虾滑味道比较淡，要配上特制的酱汁吃，这样才能带出虾滑的鲜味。毛肚看上去黑乎乎的，吃起来有点像牛肚；魔芋有点像粉丝，滑滑的；黄喉就是猪的喉咙，听起来有点恐怖，吃起来很爽口。吃的过程中，服务员总是很殷勤地给我们加水、加汤，甚至帮我们下火锅料，感觉殷勤了点。洗手间的设施很完善，有婴儿床、电吹风、牙膏、牙刷、牙线，甚至还有姨妈巾，应有尽有，阿姨的态度很好，主动递上洗手液、擦手纸，赞一个。因为还有下一场，我们每样都只叫了半份
我们点了墨鱼滑、虾滑、毛肚、魔芋，还有黄喉。先说锅底，番茄锅的味道比较浓，有点酸；菇菌锅看起来比较清，但是吃起来很咸，不过锅底浓基本上不用加蘸料已经够味了。墨鱼滑很好吃，可以吃到里面的墨鱼粒；虾滑味道比较淡，要配上特制的酱汁吃，这样才能带出虾滑的鲜味。毛肚看上去黑乎乎的，吃起来有点像牛肚；魔芋有点像粉丝，滑滑的；黄喉就是猪的喉咙，听起来有点恐怖，吃起来很爽口。
吃的过程中，服务员总是很殷勤地给我们加水、加汤，甚至帮我们下火锅料，感觉殷勤了点。洗手间的设施很完善，有婴儿床、电吹风、牙膏、牙刷、牙线，甚至还有姨妈巾，应有尽有，阿姨的态度很好，主动递上洗手液、擦手纸，赞一个。
因为还有下一场，我们每样都只叫了半份，不过埋单也要150，放开肚皮吃的话每人要100以上才够。离开的时候看到楼下已经熙熙攘攘，一大群人在排队，有的玩飞行棋、有的玩三国杀，有的折纸鹤，热闹非凡，还有小吃提供，看来排队也能成为一种乐趣，大家乐此不疲。大家吃的不是火锅，而是服务。
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