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2013-09-25 2 浏览
伍湛记是西关小食店之中的老字号了,咁多年历史依然屹立不倒,就是它的食物保持一贯的水准,留住了客人的心。这里的特色当然就是肠粉,云吞面,及第粥,艇仔粥,咸煎饼,炸面等等,云吞面是用好香好浓的汤底,靓的汤底做出来汤面才好食,而且它的面爽口弹牙,云吞皮薄馅靓,及第粥粥底好绵,够晒火候,咸煎饼香脆可口,真是每样食物都带给人难忘的味道。
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伍湛记是西关小食店之中的老字号了,咁多年历史依然屹立不倒,就是它的食物保持一贯的水准,留住了客人的心。这里的特色当然就是肠粉,云吞面,及第粥,艇仔粥,咸煎饼,炸面等等,云吞面是用好香好浓的汤底,靓的汤底做出来汤面才好食,而且它的面爽口弹牙,云吞皮薄馅靓,及第粥粥底好绵,够晒火候,咸煎饼香脆可口,真是每样食物都带给人难忘的味道。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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