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2012-12-23
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伍湛记以状元及弟粥、艇仔粥、咸煎饼和肠粉出名。店铺不算大,经常都很多食客,我也是这里的常客。以上所说的粥和拉肠粉我都吃过了,都是让人满意,都是挺好吃。这次就介绍干炒牛河。这碟干炒牛河真的差。牛河粉炒得有点发黑,连锅里面的黑焦也粘在河粉上面,河粉和牛肉很咸,河粉放得油和酱油太多,吃着让人觉得整个嘴巴油油的、肥腻腻。希望师傅要好好改一下炒河粉的方法了,不要砸了招牌。这次的食评只是针对干炒牛河,这里的粥和拉肠粉出品还是不错的。
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