15
19
1
等级4
2014-09-22 5 浏览
看到门口招牌上写着工作日下午茶时间六折,进去询问店员的时候店员的态度非常冷淡,一副爱理不理的样子。出品其实没什么技术含量,就是准备好模具把材料填充进去做出个不一样的造型出来而已,而用来作材料的刺身之类都是些普通的常见料,感觉也不是特别新鲜,就算是六折也不划算。而且作为一家号称米其林评级的餐厅,卫生都没搞好,还能看到苍蝇在乱飞,真是不值得去。
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看到门口招牌上写着工作日下午茶时间六折,进去询问店员的时候店员的态度非常冷淡,一副爱理不理的样子。出品其实没什么技术含量,就是准备好模具把材料填充进去做出个不一样的造型出来而已,而用来作材料的刺身之类都是些普通的常见料,感觉也不是特别新鲜,就算是六折也不划算。而且作为一家号称米其林评级的餐厅,卫生都没搞好,还能看到苍蝇在乱飞,真是不值得去。
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2014-09-01 32 浏览
间餐厅有D细,座位都系舒适噶卡座,环境都OK,服务态度就唔算十分好啦,服务员都唔够主动,消费价格都几贵下,不过胜在分量比较足,出品总体可以,D野食都比较新鲜。北极贝寿司同三文鱼寿司上面噶刺身都好大件,新鲜爽甜,口感几唔错。三文鱼籽军舰,D鱼籽全部都好大粒,但系一口咬落去,味道好腥啊,吃唔落去。好似呢度主打系寿司,其他日式料理品种就唔系好多,如果中意吃寿司噶,都不妨来试试。
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间餐厅有D细,座位都系舒适噶卡座,环境都OK,服务态度就唔算十分好啦,服务员都唔够主动,消费价格都几贵下,不过胜在分量比较足,出品总体可以,D野食都比较新鲜。北极贝寿司同三文鱼寿司上面噶刺身都好大件,新鲜爽甜,口感几唔错。三文鱼籽军舰,D鱼籽全部都好大粒,但系一口咬落去,味道好腥啊,吃唔落去。好似呢度主打系寿司,其他日式料理品种就唔系好多,如果中意吃寿司噶,都不妨来试试。
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2014-07-30 2 浏览
环境来讲已经系算唔错,基本都系卡座位,不过位置唔多,但晚上都基本系9成入座。价钱偏贵,其实只有几款比较有特色之外,我觉得其他都系好普通的寿司,加上选择唔多。三文鱼刺身,都算系厚切,好新鲜就真,纹路清晰,入口的口感都比较肥美,而三文鱼的油脂的感觉可以维持比较耐。他家的豉油味道唔咸,还有芥辣虽然都几呛,但系入口味道好似比较香和新鲜。寿司汉堡造型好特别,价钱太贵,味道,其实都唔错,比较特别,里面就系饭和鱼生。
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环境来讲已经系算唔错,基本都系卡座位,不过位置唔多,但晚上都基本系9成入座。
价钱偏贵,其实只有几款比较有特色之外,我觉得其他都系好普通的寿司,加上选择唔多。
三文鱼刺身,都算系厚切,好新鲜就真,纹路清晰,入口的口感都比较肥美,而三文鱼的
油脂的感觉可以维持比较耐。他家的豉油味道唔咸,还有芥辣虽然都几呛,但系入口味道
好似比较香和新鲜。
寿司汉堡造型好特别,价钱太贵,味道,其实都唔错,比较特别,里面就系饭和鱼生。
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268
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2014-06-30 13 浏览
这个完全是冲着米其林这三个字来的。听名字就觉得高大上啦,平时看电视就听得多了,自己都没有试过,哈哈。这边的装修很不错,风格比较简单,座位也是比较舒服的,总体就餐的环境比较好,但是这边的价格会稍微高一点点吧,不过值不值试一试才知道炙烧鳗鱼,这个挺不错,鳗鱼的味道偏甜,而且可能是薄烧的原因吧,鳗鱼的味道不是很够突出我个人觉得还是厚烧比较好吃剑鱼刺身,这里的刺身是不放冰的,肉质很好,柠檬的味道带出鱼的鲜味,不错不错,也比较新鲜这边的环境不错,出品的情况也是可以的,但是没有想象之中那么好,性价比一般吧
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这个完全是冲着米其林这三个字来的。听名字就觉得高大上啦,平时看电视就听得多了,自己都没有试过,哈哈。这边的装修很不错,风格比较简单,座位也是比较舒服的,总体就餐的环境比较好,但是这边的价格会稍微高一点点吧,不过值不值试一试才知道
炙烧鳗鱼,这个挺不错,鳗鱼的味道偏甜,而且可能是薄烧的原因吧,鳗鱼的味道不是很够突出我个人觉得还是厚烧比较好吃
剑鱼刺身,这里的刺身是不放冰的,肉质很好,柠檬的味道带出鱼的鲜味,不错不错,也比较新鲜
这边的环境不错,出品的情况也是可以的,但是没有想象之中那么好,性价比一般吧
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2014-05-26 5 浏览
正佳这间店铺面不是很大,不过还算是坐得比较舒服,服务员比较热情的招呼,食物的价格算是中上水平,不过食物的摆盘蛮有心思的,摆得很漂亮。这里的寿司刺身,不是像一般店用的盘子或者木板上的,而且一块深灰色的石板,第一次看到用石板盛食物的,感觉蛮新鲜的。虾肉刺身,原只上,肉质蛮爽口,虾比较大一只,贝类刺身,很爽口,没有腥味,三文鱼刺身,比较肥美,脂肪比例刚刚好,切得厚度也适合一口一块,蘸上他们家特制的酱油,刺身更能带出鲜甜的味道。
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正佳这间店铺面不是很大,不过还算是坐得比较舒服,服务员比较热情的招呼,食物的价格算是中上水平,不过食物的摆盘蛮有心思的,摆得很漂亮。
这里的寿司刺身,不是像一般店用的盘子或者木板上的,而且一块深灰色的石板,第一次看到用石板盛食物的,感觉蛮新鲜的。
虾肉刺身,原只上,肉质蛮爽口,虾比较大一只,贝类刺身,很爽口,没有腥味,三文鱼刺身,比较肥美,脂肪比例刚刚好,切得厚度也适合一口一块,蘸上他们家特制的酱油,刺身更能带出鲜甜的味道。
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抵食
等级4
327
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2014-04-30 11 浏览
这店不大,但环境还是不错的,而且服务员也比较礼貌。价钱偏贵,所以即使是饭市高峰,客人也不多。这里以新式日本料理为主,出品非常精致的。三文鱼塔塔,造型是心形,估计好多女生见到会心动的,味道都唔错,三文鱼几新鲜吓,入口比较肥美,而米饭做得都好有味。浓汁蟹肉饭,分量好细,但味道确实唔错,蟹肉入口都几新鲜,而且饭真系好够味啊。
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这店不大,但环境还是不错的,而且服务员也比较礼貌。价钱偏贵,
所以即使是饭市高峰,客人也不多。这里以新式日本料理为主,出
品非常精致的。三文鱼塔塔,造型是心形,估计好多女生见到会心
动的,味道都唔错,三文鱼几新鲜吓,入口比较肥美,而米饭做得
都好有味。浓汁蟹肉饭,分量好细,但味道确实唔错,蟹肉入口都
几新鲜,而且饭真系好够味啊。
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2014-04-23 10 浏览
平时经过呢家寿司店,装修比较新派,黑为主,好时尚。墙都挂住'佛"装饰画。加微信,有优惠券送,加入会员卡还有折扣。门面挂住“米其林三星主厨”,一直想试试。晚上人不算太多,店内不多,坐得有点挤。店系迪拜开过来,中国区第一家,当时比汉堡吸引,可惜店员话汉堡皮现在没有,要从迪拜运过来...貌似食材都系进口的。 点了个套餐,有鲜虾寿司、三文鱼刺身、帆立贝刺身、面鼓汤。外点了个吞拿鱼拉面。刺身真系好新鲜,帆立贝好爽好鲜甜,第一次食帆立贝刺身。寿司则一般般,紫菜不够脆,寿司饭容易散。吞拿鱼拉面,吞拿鱼是烟熏过,感觉生食口感更佳,够爽够鲜味。点了汁石榴汁,马来西亚进口的。我有第一次喝这种果汁,酸酸甜甜,味道不错。2个人,打折后150蚊,价格有点贵,没有食到汉堡有点遗憾。这里wifi有点慢,不能刷卡。
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平时经过呢家寿司店,装修比较新派,黑为主,好时尚。墙都挂住'佛"装饰画。加微信,有优惠券送,加入会员卡还有折扣。门面挂住“米其林三星主厨”,一直想试试。晚上人不算太多,店内不多,坐得有点挤。店系迪拜开过来,中国区第一家,当时比汉堡吸引,可惜店员话汉堡皮现在没有,要从迪拜运过来...貌似食材都系进口的。
点了个套餐,有鲜虾寿司、三文鱼刺身、帆立贝刺身、面鼓汤。外点了个吞拿鱼拉面。刺身真系好新鲜,帆立贝好爽好鲜甜,第一次食帆立贝刺身。寿司则一般般,紫菜不够脆,寿司饭容易散。
寿司
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吞拿鱼拉面,吞拿鱼是烟熏过,感觉生食口感更佳,够爽够鲜味。
吞拿鱼拉面
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点了汁石榴汁,马来西亚进口的。我有第一次喝这种果汁,酸酸甜甜,味道不错。

2个人,打折后150蚊,价格有点贵,没有食到汉堡有点遗憾。这里wifi有点慢,不能刷卡。
石榴汁
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥75 (晚餐)