食盈碗仔翅

营业中

休息中

广州最受欢迎的碗仔翅~~~每次过去都要排队的~~广州地道小食~~感受着浓浓的童年情怀~~这店位置挺方便的~就在路边~~门面也是挺大的~~比前其他分店~这里算是很宽敞的了~~店员都是大妈、老手~~不过态度还是很亲切的~~非常熟手~~做事快！！碗仔翅果然足料~~名不虚传~~！比起外面的淡，无外面甘多蚝油同味精~~~火候十足~~海鲜味浓~~口感滑腻~~物美价廉~~~~感觉不一样，好吃！

食盈碗仔翅是比较抵食概碗仔翅，而且都是十来块钱的价格，我吃来吃去还是比较喜欢万象更新翅，13块钱一份，这个的味道是真正的浓味，看颜色都是要深沉很多的了，鱼翅也是真材实料的，鱼翅的口感很爽口，这个里面还有很多的蘑菇丝和肉丝，用料还是很足的说了，味道偏咸香一点的，不需加醋汁的了。

这间食盈碗仔翅都几出名的，门口就打住很多称号，非常受欢迎，它的门面不大，环境整洁卫生，服务态度优质良好，而且出品的品种很多，它的童叟无欺翅里面有北极贝、希零鱼和银鱼仔等，汤底浓郁清香，肉的味道很鲜甜，海龙王碗仔翅有水蛇和鸡肉熬制而成，翅汤的香味四溢，汤味清甜，而且非常滋补的，无添加味精和添加剂，健康又有益，而且价格合理的，整体很满意。

中午才开的店！貌似这老板是做了很久的碗仔翅以前是在巷子里面做走鬼卖碗仔翅的。现在有点本钱就开店了开了好几家分店了呢！碗仔翅配饭 很特别但是总感觉饭配一些黏黏的东西很奇怪还是支持碗仔翅比较好吃的最贵那个 现场吃配料多点打包的碗会小一点会给你加点胡椒粉 葱之类的味道倒是不错 但是不能吃的配料也不少类似于蟹壳还是其他一些软胶类的吃不了的东西很多 差不多占了三分之一了就感觉有点亏。

   据说是最好吃的碗仔翅，我就忍不住去试试看！去到真的挺多人排队的，而且堂吃的也有不少人！堂吃的分量明显的比你打包走要多，但是我想带回家吃，就没管这些了。到最后可以让你加点配料，葱、胡椒粉之类的。因为这家离家里不远，所以很快就能吃了。一口下去，感觉不到所谓的鲜味，点的是最贵的，18块钱一碗，但是里面明显就是辅料更多，就是不能吃的那些！而且一股味精味道是怎么回事？真不知道这个是被谁吹出来的，不值这个价格。你说几块钱也还可以，但是18块钱买这么一碗，我觉得真的坑人。

这家店听是听别人说过这里的碗仔翅好吃，但是真正光顾现在还是第一次，这里的店面不算小，地方也十分干净的，价格都挺实惠的，也就10元左右就有一份了，点了碗龙精虎猛翅，里面有点菇、鲍鱼边还有些吃不出的东西，味道是很浓稠，而且很够味的，但是吃完会感觉到不停的想喝水的

碗仔翅早已耳闻，力求用粉丝替代鱼翅，让平民和贫民都能吃上鱼翅，，，，但是10多块价格的出品怎能化腐朽为神奇呢，很久之前在那个广园路吃过一碗，感觉一般般，而后来到这北京路附近这家食盈碗仔翅，名声很大的哦，原以为品种就只有一种，殊不知 食材还可以很多样化哦，有象拨蚌，带子裙边，元肉，鲍鱼等等，食材的不同，名字也不同哦，老板把名字改得很有特色，让人都食指大动

从推车档的碗仔翅发展成为有档口的碗仔翅，真的算是不错的口碑。一般推车档的碗仔翅，只有一些粉团做成的“翅”还有香菇粒，这里的碗仔翅则是很多元化的，里面有添加花胶，响螺等的珍贵食材，所以20块左右一碗也不算太贵的。今天我点了一碗花容月貌翅，里面有花胶，响螺等等材料，当然还有很多雪耳，香菇，木耳，一碗碗仔翅，材料很丰富，料也很足，味道不错，浓稠度刚好，可以稍微的清润一下。

店面干净，内部还蛮大的，这里不止有碗仔翅还有炖椰子汤卖，所有食品都是8元以上，老板很热情，会主动问你是否需要来添加配料，最出名的当然是碗仔翅了，超大碗超多料超满足！一碗碗仔翅的为非常多而且很浓稠，香菜胡椒粉我海鲜都下得很足，入口的都是满口的海鲜配料，点了个花容月貌，里面有花胶和响螺片花胶数量都挺足的，很好吃，带一点的甜度，老板教要加浙醋会更吊出鲜味出来。

这家碗仔翅的分店吃过不少，总店倒还是第一次去。店铺招牌比较显眼，找过去很容易。总店还和一家炖汤店有合作，卖碗仔翅之余还卖炖汤。当天要了一碗万象更新翅，12元一碗。先付后食。味道还是一如既往的好。料足味鲜。

不得不说！这家碗仔翅一直很出名就是很多吃货达人也推荐看在它是在家附近就想去尝鲜一下这家店12点前是不开门的之前在附近溜达的时候看它还是关着门而且有一晚我是晚上七八点去 结果老板就说已经卖完了！就是因为这么好销路我更想试试看了去到店子里面 位子挺多的也有卖饭 也有只吃碗仔翅的饭的是上面有碗仔翅 应该是淋上去的我点了个【天鲜配18元】全场最贵的那个 我觉得应该味道很不错吧！还是加上了一些配料 就是葱、胡椒粉之类的可加可不加的 碗仔翅味道还真的不值这个价料是比外面碗仔翅足的有很多鱼唇之类的东西 类似于软骨碗不大 我是打包回家吃的而且一股味精味道没有所谓的鲜美之类的感觉味道都是自己调出来的 不知道是不是开了很多分店之后味道就变差了以前这家店是在街上卖的后来转移到开店卖可能是成本高了吧 但是我觉得味道应该改进一下性价比不高 纯粹为了尝一下吃货达人的推荐不会有下次。

最近在网上很火的一家小食店，所以我也慕名去试了下，点了一碗他家新出的“万象更新”碗仔翅，名字都起得好有心思哦。十三块钱一碗，在他家的价目表中算是较贵的价格了，但是份量还是值这个价的，满满的一碗都是原材料，象拔蚌切得大大块的，吃起来都很爽口，还有很多的鲍鱼裙边、桂圆肉等等，吃起来都是爽口弹牙的，再加上我最爱的香菜，味道还是挺不错的哦。唯一不足就是鱼翅没几条，而且可能海鲜材料下得太多了，所以味道稍微有点咸，下次要试下其他品种的。

从推车仔做到有自己的店，其实真系唔简单，更加系唔容易的。虽然睇落好简单的料，但系好讲究火候和调出来的味道吧。呢度的碗仔翅改的名好好听的，好似我中意吃的花容月貌，就系用咗花胶，果然系有心思的人，仲有就系响螺片，所以入口好鲜味的，我就喜欢呢只味。

同福路上有两家碗仔翅店。很早以前试过品味家的。这次友人带去吃的这家是食盈碗仔翅，嘿嘿，对于不熟悉这块地段的人，当然是跟着自称“地头蛇”走啦。他家的菜牌好有意思，各种形容词代入，神马花容月貌翅，大地豪情翅。完全不明白是神马意思。要的花容月貌翅，分量还比较多。里面有好多木耳，加着些葱花。少量的螺肉和花胶（花胶是听朋友说的，俺是没吃出来）。汤底粘稠，但吃到最后总有一种放着味精的感觉

以前都是在街头看到碗仔翅，然后吃上一碗，现在已经有专门碗仔翅店面了，他们家的碗仔翅的名字挺有趣的，要了个天仙配，食材真的非常新鲜，入口很爽滑，里面的料还蛮多的，不过以有木耳居多一些，吃起来滑滑脆脆的，加上芫西口感更好，还可以解油腻，店虽然不是很大，但是整体感觉还蛮不错的，挺正宗的。