雍盛菜馆

营业中

休息中

坐车偶然间经过呢间雍盛菜馆都几多人食饭就去试试，环境一般般，好似有2楼我哋坐佐1楼大厅，系咁嘅地段价格都算比较平民，支竹猪肚酸菜，汤底几好有少少胡椒味道，猪肚几淋支竹好滑，凉拌鱼皮系佢呢度嘅主打菜就试试，爽口配菜好多芫茜花生葱丝，有少少嘅辣椒油嘅感觉食落就有点辣辣味道。

雍盛菜馆就系13路车总站文德路，环境比较差上二楼嘅话要经过厨房有D邋遢，楼层比较低坐得唔系好舒服，胜在菜价便宜都系20-30左右嘅菜价平民价街坊生意，份量都算OK嘅，原本想点凉拌鱼皮点知买晒唯有点另外一个凉拌牛柏叶，好多拌菜芫茜葱丝花生，牛柏叶份量有点少但好爽口，铁板鸡柳觉得唔错，有少少微辣嘅感觉，鸡肉嫩滑入味。

雍盛菜馆就系13路车总站位置，饭店应该开得比较耐了，环境都比较陈旧嘅感觉，一楼地方得好细上二楼嘅话要通过一条小巷穿过去，楼面比较低坐得有D唔系咁舒服，开系呢度嘅饭店价格都算平民，廿几蚊一个菜份量都算几大，呢个椒盐生坑鱼几惹味，好耐都冇食过了，脆脆嘅感觉里软软嘅连骨都可以食埋，娃娃菜浸肥牛，下面娃娃菜就好多啦，肥牛份量算几多，一人一件卓卓有余添，有少少嘅微辣。

雍盛菜馆嘎环境一般啦，系文德路开噶时间比较长，粤菜做得唔错，味道都几唔错既，我就好中意食红烧乳鸽，所以无论去到边度食饭都会食乳鸽，哩度嘎乳鸽都唔错，但系就烧得比较干左D，D汁就唔系好多，但系D肉依然系好嫩，如果唔烧到甘干会更加好食。

尼间菜馆有小三层，不过加埋都不大，晚上还有不少台摆在路边，卫生条件真是很一般，地面很湿滑，出品味道也不怎样，价钱比较便宜。蒜蓉炒番薯叶，份量五是好多，加了少许蒜蓉落去，炒得五是好够香，比较油，番薯叶的口感有点老，整体来讲觉得一般，椒盐九肚鱼，份量也不多，外层的炸得都几酥脆，里面的肚鱼都几嫩滑，只是比较细条，显得鱼骨有点大，而且有D腥味。

朋友带去食嘅，话便靓正喔，就係13路车总站旁边好容易搵到嘅，人气的确好火爆去到都要等佐一阵位，地方比较狭窄环境一般般比大排档好小小啦，点佐招牌凉拌鱼皮，好爽口，份量都算几多，酸菜浸肥牛，嗯嗯肥牛好正好多，酸菜都下面垫底唔会好酸好送饭，洋葱焗猪扒，呢个都算係招牌，淡淡肉大大一件，D肉好嫩，椒盐山坑鱼好耐都冇食过啦。

晚上逛完北京路的广百之后，到文德路坐车回家，路过这家雍盛菜馆。之前等车的时候看过它家门口的菜牌，觉得价格还是挺平民的。晚上七点钟还没吃饭，于是问它家咨客，可不可以打包红烧乳鸽的？还是一定要堂食？它家咨客应该是新来的吧，回答是可以的，然后就带我进去店里的收银台了。额，因为她被部长骂了，我就觉得不好意思，然后那个咨客继续回到门口了。点了一个乳鸽，貌似15块钱，然后加一个打包的盒子，17块钱的。斩件然后再公交车上吃，因为太饿了，又赶着回家。乳鸽个头不是很大，感觉比较肥，所以觉得油腻，肉挺多的，一个人吃一只乳鸽也是超饱的。

朋友推荐去吃的，感觉像大排档形式的，环境比较差，不过人超多的。菜单就只有两张纸，价格都很实惠。陈皮骨，分量有点小，不过挺香脆的，味道有点甜甜的，里面的肉腌得够味，不错。上汤肥牛，分量挺多的，肥牛挺好吃的，够入味。

雍盛菜馆噶环境一般，地方比较细，但係哩度噶生意就非常唔错，一到食饭时间就好早坐满晒人，哩度噶菜式都几特别既，酱香豆角，用一个好精致很特别得盆子装住，分量都几多，好多噶酱料配合係一起，豆角吸收晒，好入味，火候足够，炒得好香，而且爽脆，豆角味都好鲜甜，而且价钱比较实惠，服务员噶服务唔错，对客人好有礼貌。

出外玩完肚仔饿某人介绍嚟文德路呢边雍盛菜馆话味道唔错喔，入到里面已经满人冇位置，要等一等，环境有小小差，到有位嘅时候就要上二楼，要通过一条窄窄嘅内巷先上到二楼，一心谂住嚟食凉拌鱼皮点知冇就唯有食凉拌牛伯叶，上面铺住好多花生同葱香菜，凉菜冇味要点D芥末豉油；铁板猪扒某人极力推荐话好好食喔，上菜嘅时候仲翻腾，其实就冇几多件，胜在件件都厚身大旧，味道唔错，猪扒轻轻走过油就有小小脆脆嘅感觉，仲有一个唔记得乜嘢鱼煲，鱼肉味道唔错仲配D烧肉。

朋友带过黎食饭，类似大排档甘嘅，好多人啊。好嘈杂的声音啊。环境一般啊，菜牌都系得两张。价格都比较便。焖钳鱼，分量可以。味道不错的。椒盐蠢鹤鱼，好香口，几好味。姜汁芥蓝，够晒锅气，可以。上菜都上得好快。

那天晚上7点多去到，已经满座了，超级旺的一家店啊！环境一般，价格很实惠啊，做的都是街坊生意的！本来想点凉拌鱼皮的，去太晚了，改了这个！凉拌牛百叶，牛百叶不是很多，味道有点芥末的，不过一点点，不影响口感。煎鸡扒，鸡扒很滑嫩啊，味道足，好吃。支竹猪肚煲，分量一般吧。有酸菜，很酸。支竹和猪肚都不错。价格很实惠的。

都系一间好耐吓的酒楼啦，环境就一般啦，虽然旧，不过味道好，价钱便，所以好多街坊都系长期支持的。捞鱼皮，呢个分量好足，捞得好香好入味，鱼皮够爽口，唔错；茶叶虾，焗得几香吓，虾虽然唔够大只，不过几新鲜吓，脱骨猪手，呢个猪手啖啖肉啊，吃起来爽口得来够滑，好香。

逛完广百，走到文德路准备搭13号车回家，但是因为晚饭还没吃，就想在等车的空隙找点吃的。这家店在13号车旁边，于是我去问咨客我能打包一只红烧乳鸽吗？她刚开始的时候还支支吾吾的，然后硬生生地被我说服咨客让我直接外带一只红烧乳鸽。抱歉，让那妞给部长骂了一顿，不好意思啊，原来红烧乳鸽都是店家吸引顾客的方法，我打包不是堂食，他们连茶位费都亏给我了乳鸽味道不错，但是我就觉得肥了点，如果能烧得再干身点就更好了

雍盛菜馆经常帮衬，味道确实抵赞，价格也比较实惠，做街坊生意为主的。鸡鸭鹅这种菜就是很多选择的，烧鹅经常点，皮够脆，而且肉里面没有那种腥腥的味道，油脂很丰富。蒜香骨也是我比较喜欢的，但是摆开了以后算算其实没有多少块的。咕噜肉也不错，分量特别的足，瘦肉的比例居多的，外皮炸的够松脆，酱汁似乎稀了一点。