陈添记

营业中

休息中

陈添记位于宝华路十五甫嘅一条巷仔里面啊~~有D难稳，但你问路人嘅，一定解答到你嘅问题啊~~~呢间D亦都係广州老字号，生意好火爆架~~服务员好勤力，捡台速度好快啊~~呢间店最出名嘅係艇仔粥，鱼皮啊~~艇仔粥好绵，又足料。鱼皮好爽脆又唔会好腥。价格唔会太贵。

经常都帮衬陈添记，鱼皮最好吃啦，环境好简陋噶，都系打包回家吃比较好。老板很贴心的，可以把作料都分好拿回家再捞。鱼皮22元一盒，鱼皮很爽口的，而且够大块。配的炸花生也很多，够香。还有猪肠粉，上面撒了好多芝麻的，配的酱比较甜的。艇仔粥，很大的一碗的，粥底很绵滑的，特别喜欢配的浮皮跟油条。

最近这一年，陈添记前面那里开了一家山寨的，而且生意做得越来越好，对陈添记影响挺大的，经常有人以为前面那家是正宗了。不过也有好处，就是陈添记质量上去了。上周去那里，发现陈添记在前两条巷子开了个分店，是为了不被抢生意吧。一开始看到那个招牌和大叔我还以为自己记错了地方呢。鱼片一盒打包一盒堂食，堂食的要比打包的分量少些，味道依然很好吃。鱼片爽脆。再来一份猪肠粉，他们家的酱油果然还是很好吃啊， 带着甜味的。桌面上有两种酱一种是辣椒酱，一种不知道是什么，甜甜的咸咸，有点儿像沙茶酱，沾猪肠粉更好吃。

又去帮衬陈添记啦，陪朋友去逛上下九时，当然唔少得陪去吃广州的地道美食啦，中午去陶陶居饮完茶，下午带他去陈添记吃鱼皮，因为朋友是近海的，所以非常喜欢吃海产之类的。一整容了入巷，见到招牌他就坐下，被我连忙拉走去到第二间才是正宗的。环境简陋，但出品不错。要了一份鱼皮，两碗艇仔粥。艇仔粥好绵，有好多料，喜欢吃鱼皮，好鲜甜。鱼皮一份22元，份量适中吧，鱼皮好爽脆，朋友赞口不绝呢。

屈身在小巷里面的这家老店，若不是如此闻名，又岂会吸引这么多人关顾呢，不管什么时候，这小巷里总是人头涌涌的。说起陈添记，怎能不说说他家的炸鱼皮，甘香可口，香脆美味，价格也合理，一碟分量也不少哦。很有他家的艇仔粥也是相当出名的，想吃正宗的广州风味，来这里准没错，不过就不要想着有多好的环境了，这里是绝对吃食物的不是吃环境的。

这家店的特色菜就只有那几样而已，所以每次过来点的都差不多。虽然菜式选择很少，不过他家的鱼皮真的很不错，爽口又不是很腥。他家的鱼皮有两种，鲮鱼皮和鲩鱼皮。我只吃过鲮鱼皮，鲩鱼皮不时时时有，而且鲩鱼皮比鲮鱼皮贵一些，据说会比较腥。每次过去生意都很好，店员收拾桌子的速度有点跟不上。

陈添记的鱼皮是来上下九必吃的一个了，虽然现在旁边假的比较多，但是正宗的一定找得到。不过冬天的话吃的是有点冷的，一般都是鱼皮加 一份粥，现在粥要马上趁热喝了，凉了的话会觉得有点粘粘的，而且口感不是很好。鱼皮的话还是一样的爽滑，味道没有夏天的咸，入味，蛮好吃的。

陈添记，呢间小食店，历史久远，系荔湾区一间好出名的老字号。我系西关长大，逢年过节，一家人团聚食饭，一般都会打包一盒呢度的鱼皮。配料很多，花生很香脆可口，香菜又新鲜，芝麻都落好多，最紧要系呢度的鱼皮很爽滑，嫩滑爽口，又唔会腥，味道特好。价格唔会贵。

位于小巷里面,不是很好稳,朋友带路,所以来这里食出名的鱼皮,.这里的环境真的不太好,好细,还要坐在外面,,,鱼皮的份量好小吓,但价钱就很贵,不过,真的很不错,凉拌的爽口,有些辣,很鲜香,再要了一个炸的,炸得非常香脆,用来下啤酒一流,另外艇仔粥都可以,料很足,粥底都几绵,OK啦,

有日去上下九行街，经过哩边，就醒起陈添记系附近，特意去寻找左一下，稳到哩间正宗嘅陈添记~ 环境好简陋，坐系巷仔外面嘅~点左一盒鱼皮，22蚊，分量一般，不过拌料都几多下，有花生，香菜，好香，鱼皮好爽，好够味！艇仔粥分量几够，不过味道我觉得一般般~

陈添记上晒美食电视，唔嚟食都唔係地道广州人啦，位于步行街无论咩时候都好多人帮顾，地方唔太好，自己嘅屋嚟做开铺生意，门外都摆放几张台可以坐低慢慢食。爽鱼皮见到配搭好多料，花生、香菜、麻油，鱼皮好爽口；要份腩汁猪肠粉，腩汁味道够浓，再配搭一碗艇仔粥正啦，花生、鸡蛋丝、鱼片等等嘅食材好丰富。

慕名而来寻找广州的味道，本人对鱼确实没多大的兴趣，可是对粉面有兴趣，陈添记是老字号，所以就算再深巷子里，一样的排队排蛮久。环境条件就一般，像是大排档的格局，可是人家的东西也不贵啊，推荐吃鱼片，炸过之后，没有鱼腥味，很脆，适合搭配粥来吃。

去吃过2次，第一次是朋友带路去吃的。第二次系带啊妈去吃的。朋友说这家店的鱼皮好吃，所以逛开上下九就去试试啦。走了一大段上下九，来到这里，觉得环境真心差。抬抬凳凳都系好矮果种咯，就系好求其甘开店。要了一份鱼皮，2碗粥，一份肠粉。鱼皮，价钱贵，分量少，而且还是冰箱拿出来的，卫生什么暂时不理啦。吃起来是非常脆，不过味道嘛，真心觉得没别人说的好吃，只系一般般，好多地方吃的都觉得比这里的好吃咯，而且环境仲好添。粥，一般般。肠粉比较香口，不过都系没什么特别。

在网上和街坊口中还是挺出名的，所以慕名而来。逛上下九一路过来，感觉宝华路上很多陈添记；第二家才是正宗的陈添记，地方很小。感觉不是很干净。店内摆了两三张小桌，店外的小过道也摆了几张。很多人来都是打包就走。招牌顺德凉拌鱼皮，22元。一份鱼皮的份量够俩个人吃了。蛮多的，而且味道我喜欢。很爽口，里面的花生也很好吃。要是住在附近我会经常来。太可惜了。煎饺也很好吃，猪肠粉、艇仔粥度还不错。我们吃完也打包了一份鱼皮。

陈添记，还是那么好吃~~从巷子里拐进去，第二家就是了，不要走错咯~他家只出品3样东西，猪肠粉、凉拌鱼皮、艇仔粥~简单有美味，从来没变过，价格也是大众化，几块钱一个料多得不得了的艇仔粥；简单加了酱油和芝麻的猪肠粉；有辣有不辣的凉拌鱼皮，超级爽口~~~希望这里一直都在，小时候的味道能在这里重拾~（广州人）