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2012-11-07
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来到北京路,当然少不得这边的越南菜。这里的越南菜馆就有几家,其实每家的越南菜也差不多,离不开那几样。看个人需要,有些人不喜欢排队,有些人则喜欢好的服务态度。越茗苑正是其中一家店,一条路上都有两家。禺山路这家分店大概开了一年左右,可能位置有点偏僻,人不是很多。我自己不喜欢排队,所以都经过过来这家。 我特喜欢吃檬粉,去到越南菜馆肯定要叫这个。一个人还能吃一大碗,哈哈。一个檬粉,一个咖喱菜,一个牛油西兰花,两个人就饱饱的,另外每人送一碗红豆沙,这顿都很丰富的。 咖喱牛腩还是不错的。喜欢它的咖喱味。越南菜的咖喱没有印度咖喱辣,多了份椰汁的香味。牛腩焖得不太软,带筋的部位有点硬。咖喱汁也蛮多,配白饭实在一流,不过我一般都是配檬粉的 檬粉一般点的是特色檬粉。特色檬粉就是每样东西放一些,有扎肉、春卷、猪肉、豆芽、萝卜丝、青瓜丝,那酱汁是点睛之作,酸酸甜甜的,很有越南风味。檬粉有点像我们的米粉,广州的越南菜馆卖的檬粉却少了米香味,可是软软的,易入口。所以吃正宗的越南粉,还是要到越南本地吃才地道好吃。 牛油西兰花,牛油很香,不过有点腻。这里的西兰花除了牛油煮,
我特喜欢吃檬粉,去到越南菜馆肯定要叫这个。一个人还能吃一大碗,哈哈。一个檬粉,一个咖喱菜,一个牛油西兰花,两个人就饱饱的,另外每人送一碗红豆沙,这顿都很丰富的。 咖喱牛腩还是不错的。喜欢它的咖喱味。越南菜的咖喱没有印度咖喱辣,多了份椰汁的香味。牛腩焖得不太软,带筋的部位有点硬。咖喱汁也蛮多,配白饭实在一流,不过我一般都是配檬粉的
檬粉一般点的是特色檬粉。特色檬粉就是每样东西放一些,有扎肉、春卷、猪肉、豆芽、萝卜丝、青瓜丝,那酱汁是点睛之作,酸酸甜甜的,很有越南风味。檬粉有点像我们的米粉,广州的越南菜馆卖的檬粉却少了米香味,可是软软的,易入口。所以吃正宗的越南粉,还是要到越南本地吃才地道好吃。 牛油西兰花,牛油很香,不过有点腻。这里的西兰花除了牛油煮,还有咖喱煮的。我个人牛油煮更香。这里西兰花只系稍微烫熟,爽脆。这样煮的话,营养值更高。
另外这里的麻油鸡、腐乳通菜、菠萝炒饭都不错,冬阴功汤就一般般。
吃完咸品,当然少不了甜品红豆沙。红豆沙煮得很绵,甜度刚刚好。吃完后会更加满足。
补充一点这里开通了wifi的
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