西贝西北菜

营业中

休息中

这家店的西北菜很受欢迎，烤羊排，羊蝎子还有牛大骨都很好吃，除了肉类，店家自制的酸奶也很不错，酸酸甜甜，很浓稠，还有大拌菜，解腻很不错。一般很少在他家叫主食，一般都是吃肉。只吃过一次羊肉饺子还有窝窝头，羊肉饺子馅料饱满，但是味道上和外面饺子馆的羊肉饺子没有那么大的差别。窝窝头感觉就是粗粮馒头，没什么味道，不过感觉很健康。

这家店也是比较正宗口味的西北餐厅，味道挺不错，如果没有团购的话，价钱比较贵，不过团购的话性价比蛮高的。最喜欢他家的肉类，好像羊蝎子，烤羊排还有羊三香，味道非常好，不过对比价钱分量有点少，每次都吃得不是很过瘾。羊肉串也不错，孜然味很香，感觉没有路边摊烤得那么焦，羊骚味比较浓，肥肉也比较多，不过卫生很多。

第一次来吃西贝西北菜、感觉几特别的、同平时吃开噶菜式口阿口味啊的都不同、感觉满满都是肉啊有木有 因为我平时都中意吃酱骨架、但呢间店噶就第一次吃、感觉都几好味、跟九毛九噶有少少不一样、肉汁会比较多、味道也浓郁一点、都很好吃~自制酸奶味道也挺好的、卖相很可爱~

店面一看就知道是西北来的了，装修是大红的碎花，玉米、画什么的挂在墙上。弯刀牛肉二两，切得好薄，好新鲜味道不错。九块钱一瓶酸奶，没下蜜糖前吃了一口，挺酸的，加了蜜糖后酸甜酸甜的，好滑好香好有奶味，超级好吃。砂锅蘑菇汤莜面鱼一份，开始以为是小鱼，原来是那个面做成象小鱼，面伴着有蘑菇、西红柿的汤底，很好吃呢。

西北菜，泛指我国西北地区地区的菜系，大致包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等地方风味，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。早些年，广州一下子开了好多的东北人、东北饺子馆什么的，大家对东北菜有更深的认识。西北菜只是这一两年才多起来的，比如九毛九那些。西贝西北菜的出现，又展现了西北菜更富内涵的一面，而且西贝的装饰很时尚很有内涵，十分之舒服。这次来的这家西贝是在天河南二路，地理位置很方便，所以周一至五中午过来，人都挺多的。我们开了一间房间，有电视，有专门的服务员，还挺不错的。因为地理位置的关系的，西北菜其中一个大的特色是以牛羊肉为主。所以我们特地点了试试：牛羊杂汤，这款汤在西北菜中很出名的，以牛羊杂为主料，配上马铃薯一起熬制，有薯仔很粉很浓稠也有很丰富的口感。但有朋友不是太喜欢牛羊杂的骚味，所以不是很喜欢咯。清炖羊肉，这道菜很好，保持了羊腿肉很鲜嫩的口感，因为清炖，再配上红萝卜也不会有很骚的感觉，大家的接受度比较高。一上桌很快就被抢光了。不一样的酱骨架，这道菜我大爱啊~~~南方人用来煲汤的猪脊骨，北方人喜欢用来做成酱骨架，而且试了西贝做的这道骨架，我更喜欢了。因为他们的做法跟东北人的稍稍有点

和九毛九类似，都是食西北菜的，但是相比起九毛九，西贝会更正宗一些，感觉九毛九传入南方后已经被改良过了。西贝价钱的菜式种类比较多，但是价钱也相对稍微高一些，特别是肉类。但是就比较有特色，所以光顾的人也不少。酸奶，这些都是自制的，和外面的酸奶味道有点不一样，所以每次去都会要，通通肠胃也是不错的，别看个头不大，但其实是挺顶肚的，所以不要在饭前就喝光了。羊肉是这里的特色，所以当然少不了烤羊肉串，这里吃得出是羊肉，而不是街头的老鼠肉，这里的羊肉肉质比较结实，但由于是用铁棒烧的，所以吃的时候要小心一点。烤羊腿也是相当有特色的，35块钱一只，肉不算很多，骨头比较大，带上手套，直接用手拿着吃，能体验一下西北人家的粗狂。肉烧得挺香的。最后就是酱骨架，相信大家平时也吃得挺多的，9块一块，肉也不是很多，但是胜在味道够浓，很可口，一个人吃上2块左右，就已经够了。其实现在经常有现金卷的团购，如果想要去试试的朋友，可以到网上先团点现金卷，这样开饭比较划算。

自制酸奶很特别，有花糖在上面，有点不习惯，感觉想豆腐花，一缸羊杂汤有点坑，很少，羊肉串不好吃的，羊肉饺子一般般，特价的什么骨架，一般吧，如果不是这个价就不值了，唯一觉得赞的就是肉夹馍，真心推荐，环境有特色，有表演看，可惜我们坐的位置只可以看到表演者走来走去而已……面食比九毛九便宜，服务也是算可以的了烧羊腿真的是用烤的，皮也是脆的，但五抵吃，一只要300元酸奶比较好吃，野菜如果受得了酸的话，是不错的觉得肉夹馍挺好吃的但农家豆腐就实在太老了，吃了几口大家也不吃整体来讲师可以的，尝鲜的话可以来试试 找个时间还要去

甘大个女第一次食西北菜，总体感觉都唔错，哩度D菜式都好特别，味道几好，有一个弯刀牛肉，系我最中意食既，D牛肉片切得好薄，唔会好韧，非常入味，有DD肥，食起身特别香口，仲有哩度噶酸奶，老板娘话系自己制作噶，同其它酸奶唔错，别有一番风味...

西贝西北菜实在是我的菜啊，很喜欢去，基本上每周必去的，门口经常是坐了等位的队伍的，这里以前经常有团购优惠，现在貌似客人足，就不搞了。我最喜欢点的就是奶香烤羊排还是奶酪烤羊排的具体记不清了，用了不少的羊奶脂抹身的，不过膻味比较足，羊肉的香味是挺浓香的，羊肉的油分倒是不多，肉稍微有点干，特别有肉香，这个倒是膻味不大。葱爆羊肉，以前团购的时候必有这个菜的，羊肉确实挺多的，而且都是蛮肥的，葱基本上就是大葱切碎，羊肉的膻味和大葱的怪味搭配在一起反而两种味道挺和谐的，去腥嘛。

西贝是一家以西北菜为主打的餐馆，面积挺大的，装修得挺高档的，服务也挺好，价钱有点小贵。他家的羊肉系列、面食系列是很不错的。推荐他家的羊排，味道拿捏得非常好，炸得很酥脆、很入味，没有什么羊膻味，肥瘦适度，肉质很香；我还喜欢他家的面窝窝，用黑麦做的，非常松软，放一点酸菜到窝窝里，吃起来非常爽口。

西贝西北菜属于西北菜系，广州真的比较少见。在好奇心的驱使下，再次来到这家店试试其他的菜式。西北的面食很出名。所以这次主要是来试他家的面食的。刀削面一直很让我好奇，一直只在电视上看过，但很奇怪一块块的面粉有什么好吃的？难得有机会吃到比较正宗的，就试试吧！结果的确不出我所料。不是我的菜。。。但是这个与好吃与否没有关系，只是我个人对面食不感冒而已·~~~朋友说还挺好吃的。嘻嘻。。。

西贝莜面村主要出品西北菜式，之前和朋友一起来食还有张现金券！今天兴起和LG一起来吃吃西北菜！平常很少吃，每次吃总是很回味！他家的面食很出名，味道不错，价格有点偏贵！酸奶很正宗，说是自制的！特别香浓郁可口！很滑。酸酸的但不会觉得涩！吃起来觉得不错！

听说这里是吃西北菜的，第一次光顾，挺大的一家店，也是因为就在家附近，不想做饭的时候过来吃羊肉最适合了，这里的羊肉有多种做法，最为推荐的是手抓羊排和羊肉串，手抓羊排分量很大，大大一块，用手拿着吃真的很有满足感，很香的酱料，调料很出色羊肉串吃起来就稍微斯文一下，味道都很好，一点骚味都没有哦。

这家西贝莜面村于番禺分店相比，相对较小了些！西贝莜面村的消费较为高档，所以价格也稍微贵些！不过虽然如此，但我还是蛮喜欢来这里用餐！这里的羊肉串烧做得不错，烧得很香，肉的味道很鲜、嫩！带有少少羊的膻味！这里的酸奶很正宗！酸酸的，服务员说是自制的！

刚开张时就去尝了鲜，消费完后免费办理会员卡，可以赠送菜式什么的。生意一直很不错，去年底装修后， 环境更舒适了些。服务很好的，一般一落坐就会有小吃端上来，瓜子仁任吃呢。喜欢这里的攸面鱼鱼，每次必点。还有羊排128元一份，小贵，不过超级好吃。这儿的自制酸奶也是不错的，10元一盅，营养又开胃。 人均消费七十左右，不过爱吃肉的朋友可以选择这里。