西关人家

营业中

休息中

西关人家，好久没有来这个地方了。因为有朋友来广州玩，所以带她来这里喝茶。我们是星期六那天早上来的，虽然才8点，但是大厅已经没有位置了，除了茶皇厅。所以只好坐茶皇厅，反正茶位也才贵两块钱。8点这里都是公公婆婆，除了我们三个是年轻人之外，感觉怪怪的。所有的公公婆婆都望着我们三个。茶皇厅其实就是上了一个台阶的地方，真的不明白跟下面有什么区别，茶位要多收两块钱。不够五块钱的茶位也不贵。点心的品种不算多，价格不贵。不过比起上一次来的时候已经涨价了。还有点菜的，菜品的种类还挺多的好像，价格也不算贵。流沙包，12元好久没有吃过西关人家的流沙包了，好怀念。好像变小个了一点，价格涨价了三块钱。不过味道还是一如既往地好。流沙，浓郁的蛋黄味，一口咬下去就爆浆。评价：五颗星腐皮卷，14元味道还不错，不过好像比以前差了一点，不过不失吧。酱汁没有那么浓稠了。评价：三颗星炸面肠，10元里面的油条是新鲜的，味道很不错，搭配外面滑滑的肠粉。蘸上特调的酱油，好吃。就是吃到最后酱油不太够了。评价：四颗星腩汁珍珠肠，15元腩汁很多，珍珠肠很Q，很滑，口感很不错。这盘珍珠肠的分量也挺多的。腩汁要是再浓稠一点就好了，那样珍珠肠就

西关人家噶装修古色古香，好有西关嘎特色，哩度嘎食客比较多，无论茶市饭市，都满晒座，终于哩度嘎茶点，蒜香排骨，一碟仔分量唔系好多，但系排骨都好大块，好好肉，蒜香味浓郁，有D辣辣地嘎味道，特别开胃，通常我地饮茶都会叫两三份排骨先够食。

西关人家的东西比较多，无论是小炒还是火锅我都觉得OK，冬瓜火锅是比较有特色的，锅底其实也不贵，但是人家用的是一个货真价实的大冬瓜来的，味道其实也没有太浓吧，鲜味是有一些的，里面不少虾米和干贝，蘑菇也有一些的。手打肉丸我比较喜欢点，28块钱一份，是猪肉丸来的，里面加了一点葱丝和冬菇粒，煮过以后够爽口的。

与外婆在上下九附近喝早茶，不想去陶陶居莲香楼，就尝试一下这家在荔湾广场里面的茶楼。其实荔广本来做饮食就不太好维持，不过这家靠街坊生意也能支持到现在，肯定有它的过人之处。首先环境比较干净宽敞，灯火通明，桌椅之间的间距也比较宽，不会太嘈杂。其次是出品，我们3个人点了咸煎饼、芋头螺肉粥、罗汉斋肠、豉汁凤爪、濑粉，味道都不错，不过肠粉可能放凉了，感觉不够薄和滑，煎饼也一般，凤爪和濑粉值得推荐，味道浓郁。最后是价钱，在步行街开店肯定便宜不到哪里去，不过偶然去一下还是可以接受的。

平时都好中意同屋企人嚟西关人家饮茶，因为里面嘅出品选择够多，味道亦都唔错。西关人家嘅装修真系好有西关特色，里面有仿真荔枝树、小桥，坐嘅台凳都充满怀旧风味。但由于客人较多，所以嚟饮茶，好多时候都有搭台，私密性唔系咁高。最中意食呢到嘅云吞面，里面嘅云吞大大一粒，馅料好足好新鲜；面嘅质地亦都够爽滑，口感好有弹性；汤底亦都好鲜甜，应该系落足料熬制嘅，值得尝试。

西关人家已经是老字号了，好多老一辈的叔叔伯伯吖姨都比较喜欢来西关人家这里喝喝下午茶吃吃早点的。这家的西关人家位于上下九荔湾广场南塔4楼，地理位置还是比较隐蔽的，不知道的人有可能比较难找喔这家西关人家我觉得很有特色，很多东西都保留着西关的特色，餐桌、餐盘碟子之类的挺有古色古香的！这里的很多菜式有些传统食物一直保留了下来了。不过让我大爱的是这个裹蒸粽，真的很好吃，里面的豆豆和肉肉完全煮烂了吃起来绵绵的感觉、一点也不会感到油腻感而且会让人越吃越香浓可口喔！

这间西关人家在广州都算几有知名度，很多人都知道这间老字号酒楼。就餐环境除了有些嘈杂之外总的来说都还算不错，灯火辉煌的，环境也都算干净。这里的早茶点心都十分好味，尤其是他们的拿手特色-手打猪肉丸了。15块钱，虽然价钱方面有些贵，不过一碟3个猪肉丸，个个都很大粒，大概有一个拳头那么大，看起来分量十足。吃起来味道很鲜甜，肉质鲜嫩爽滑，很弹牙，十分甘香可口。唯一美中不足的是他们尽管划分了吸烟区和非吸烟区，但是他们对非吸烟区吃客的吸烟行为似乎不怎么管理，连句劝喻都没有，弄得好大一股烟味，感觉很不舒服，希望这一点以后能够得到改进。

重阳节带外婆和老妈到这里喝茶，见到荔湾广场南座都基本变成卖玉器的了，只剩几个餐厅，这个西关人家是难得可以坚持下来的其中之一。10点半左右到，整个大厅基本坐满了，还好老妈早到，不用等位。因为没吃早餐，所以坐下后就快速点了几个平时常吃的点心。选好后叫服务员过来，被告知有部分点心需要自己去点心车取，这也算是这里的一大特色，服务员人手紧缺，连倒茶都是要自己动手的。- 萝卜糕：一碟有4块，是煎的，表面焦焦的，比较香口，不过胡椒下得有点多，吃起来比较辣。- 炸面肠：一碟有4块，这是我见过最粗的炸面肠，有手腕那么粗，外面包的拉肠很薄也很滑，可惜里面的炸面不是新鲜炸的，所以是软的，嚼起来比较干。- 三酱肠：一碟有十来块，配了芝麻酱、辣椒酱和蚝油，3种酱是分开放的，卖相不错，吃的时候可以沾自己喜欢的酱，而且这里用的是拉肠而不是猪肠粉，所以口感比较柔软绵滑，这个搭配挺新鲜的。- 桂花糕：一碟有3块，属于小孩子喜欢的甜点，本人比较钟爱桂花的香味，这个桂花糕不会太甜，桂花香在冰冻的糕体中透出来，咬下去很有弹性，中间还夹着几层椰汁。- 干蒸：一碟有4颗，挺大颗的，表面镶有虾仁和撒了些虾子，咬着也挺爽口，材料算比

位于荔湾广场楼上，荔湾广场可以说是上下九最少人的广场啦所以这个很少遇到要排很久队的情况很有古色古香感觉的一家店装饰充满西关风情大堂可以选择大众茶，但要自己问，不要服务员直接问你什么功夫茶，有点诱导消费者~这家开了挺多年的，特别是很多爷爷奶奶喜欢来这里喝茶感觉食物大件抵食，刚好又遇到特价活动，四个菜人均30不到就饱到扶墙离开这里有一点留意，能吃到西关最出名的小吃了，欧成记的云吞面，伍湛记的粥，南信的双皮奶，号称都是原汁原味的焖鹅很入味，但更喜欢里面的芋头很粉；咕噜肉，不肥不瘦，皮薄酸甜开胃；椰汁杂菜保留菜香又带出汤底的椰子香，好烧乳鸽每台必点，但火候少了点红烧乳鸽，感觉火候一般，颜色也不是特别好看油条，特意叫了一条试试，是现做的，炸得很酥脆，但是内层的口感稍稍欠缺上汤时蔬，上汤中加入了牛奶，蔬菜有奶香味，蔬菜有几种在里面，稍稍有小惊喜整体的出品就像住家饭，没有多大的出彩，但胜在实惠，人均下来35左右但作为一个老字号餐厅，还是有一样的通病，每个服务员的脸就一个字“臭”，脾气还都挺大，不爱搭理，就算搭理了也是不耐烦的样子。

西关人家的早茶吃过很多次，性价比很高，而且味道很传统。牛肉丸是第一要推荐的，14块钱，每一个都是那么大颗，纯粹的牛肉压制的，肉丸绝对超级爽脆的说，而且没有什么杂质，也就是少少的马蹄和香菜而已吧。咸水角是8块钱而已，外皮有点凉，微微的粘口，虽然是煎的，但是不油腻，里面的肉粒和萝卜粒都是超级多的，馅料的体积远大于外皮的。裹蒸粽是15块钱一个，粽子够大，里面的肉块是烧肉来的，不过这个吃了确实有一些滞的。

这里装修正如店名——西关人家，西关风情浓重，不论是桌椅还是挂画方方面面都在散发着西关风味，环境特别不错，很喜欢，服务员姐姐蛮漂亮的嘿嘿。点心分为顶点、特点、小点之类的，不是很能搞懂这东东，感觉还不贵，而且菜式种类丰富，粤菜在这里基本都能品尝得到，带外地朋友来这里吃粤菜或者和外地来的老板谈生意，这里都是个不错的选择，毕竟味道确实很不错呢。

这间西关人家是地道的粤菜酒楼，装修很有西关风情特色，店面很传统整洁，服务周到，饮茶食饭都可以，饮茶的传统点心款式很齐全，萝卜糕煎得十分金黄，萝卜味很香浓，胡椒粉比较重，流沙包蒸得热乎乎的，里面的蛋黄馅很香甜，外面松软可口，艇仔粥材料很多，粥底煲得很绵稠，猪肉肠很薄滑，猪肉很嫩滑，肠粉爽口，云吞面的云吞皮薄馅靓，面条爽口弹牙，价格也很实惠。

西关人家的环境一般，服务也一般，价钱比较贵，但是出品噶菜式味道都唔错，啫啫腩汁猪肠粉唔错，热辣辣嘅猪肠粉一上来就闻到香味，腩汁香味十足，加上弹牙嘅猪肠粉，每一条都均匀吸收左腩汁，真系好好食噶，而且分量都算比较多。

装修复古，出品唔错，价位合理，品种丰富，服务一般【啫啫腩汁猪肠粉】热辣辣嘅猪肠粉一上来就闻到香味，腩汁香味十足，加上弹牙嘅猪肠粉，真系好好食【流沙包】流沙包可以话系哩度最好食嘅野啦，外貌睇落普普通通咁，但系入边D馅，真系好正，唔单只识流沙，仲有浓郁嘅咸蛋味，真系好食都极啊。。。。。。【蛋散】两件大蛋散下面有碟蜜糖，蛋散咬落非常松脆，味道好似沙琪玛，就系淡左D，点蜜糖又觉得太甜，不过都OK嘅。。。。。。【香茜饺】饺子好大只，食落有阵芫荽噶香味，味道唔错【干蒸烧麦】每只干蒸上面有只虾仁，味道唔错【蒜蓉蒸排骨】排骨下面垫左薯仔，味道唔错【豉汁蒸凤爪】味道同其他地方噶出品差唔多，不过不失【粉粿】粉粿好大只，足料，味道唔错【香煎萝卜糕】粉多左D，冇咩萝卜味，比较一般【西关炸面肠】肠粉爽滑，油条松软，好食

店面很宽敞整洁，装修也十分有西关特色，上菜都比较快，人气非常旺。中午的时候也有茗点，豉汁凤爪焖得非常入味，入口皮骨即刻分离，带点豉汁的香甜，让人胃口大开。小笼包皮很薄，里面裹着满满的汤汁，吃的时候一定要把汁水先喝光，肉馅很鲜嫩没有腥味，就是分量少了点。