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食记 (2)
等级4 2015-09-04
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蒙乡烤全羊来过两三次,生意很好,一进店子就可以闻到那股很有特征性的烤羊的味道了,价格倒是海信,人家的羊肉本来素质就很好的。烤全羊也不是太大只的,一般来说四五个人是可以的,羊肉烤的很好,吃了几次都没有见到那怕些许烤焦的地方了,不过外皮是有点硬的,这个自己切的话很难的,羊肉加了很重的胡椒和姜粉,但是吃的时候,依然是羊油味道为重的。烤羊腿会小份很多,这个是可以原味烤的,把羊油全部都逼出来了,羊肉是松脆的很了。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2015-05-06
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这间店的环境还可以,装修虽然简单,但是采用不锈钢台櫈,睇上去几明亮干净,用电烤炉来烤羊,油烟味不会太大,出品味道五错,价钱中等。烤全羊,要提前预订,只羊睇上去五是好大只,但是足够十个人吃,烤得挺香的,皮层很脆,加了不少香草和孜然落去,吃起来没有什么“苏”味,羊肉口感有少少韧,要费点牙力,羊杂汤,个汤的颜色很白,里面的羊杂很多,不过口感同关有少少韧,个汤的味道很浓郁,加了胡椒落去,几暖胃。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)