芳叔 (动漫星城)

营业中

休息中

卖蛋挞、鸡蛋仔之类噶小店，好细间，不过都有好多人排队。试咗一次，蛋挞五蚊一只，同酒楼饮茶噶蛋挞有好大区别。体积要大好多，而且蛋挞皮唔系酥皮而系好似曲奇咁样噶，好脆，都好有蛋味噶，不过我都系中意传统D噶。鸡蛋仔就10蚊一份，即整噶，要等几耐下咯。鸡蛋仔入面系空心噶，味道都几甜下，食多几粒都腻啊。

芳叔蛋挞，看宣传说得挺好的：香港最好吃的鸡蛋仔 ，香港最好吃的蛋挞 。看店铺的装修风格是挺港式的，平时经过也会闻到蛋奶香~鸡蛋仔看来很热销，我去到的时候已经没有鸡蛋仔卖了，所以只买了个蛋挞尝一下。5元一个的蛋挞，闻起来很香，吃起来外皮还是挺酥脆的，用的是曲奇的外皮做法，所以不能和平时酒楼早点里的酥皮蛋挞相比较，但是味道反而更浓厚，而且这种蛋挞更便于长时间保存，不像酥皮蛋挞出炉的时候很酥化，过一段时间就软绵绵的不好吃了。挞心蛋香味很重，但是相对厚实，吃起来不会很滑，分量很足，所以吃完一个会觉得有点腻了。

以前我只知道这家店有蛋挞和鸡蛋仔卖，原来现在有多了一样可丽卷卖了，这里的位置十分便利，就在地铁的出口位置，环境挺干净整洁的，这里的蛋挞和鸡蛋仔都很贵，点了份鸡蛋仔要10元，它的外皮很脆，里面很软，很香鸡蛋味。

呢间芳叔真系几旺，好多时行过都见到有人排队，芳叔小店细细间，D鸡蛋仔就好香，离几间铺位就闻到好香的鸡蛋仔味道。经过的时候见到无人排队就行过去买袋鸡蛋仔食。只见D人将鸡蛋浆倒入一个不锈钢的容器，大约等左3、4分钟，鸡蛋仔就搞好啦。鸡蛋仔用个纸袋装住，罗响手就闻到鸡蛋仔的香味，真系好诱人，鸡蛋仔中系热泪盈眶热的，驻蛋仔唔会太甜，鸡蛋仔边边食落卜卜脆，里面就好香蛋味，中好软滑。10文一袋鸡蛋仔真系几好食，又唔贵。

逛街的时候无意中看到。好多人帮衬哦。我就过去八卦了一下。原来是卖鸡蛋仔主打鸡蛋仔和蛋挞吧。貌似还有可丽饼？太多人了。看不清楚。哈哈。鸡蛋仔10块钱一份。感觉有点贵哦。新鲜制作，所以出品会有点慢。等了五六分钟吧。终于可以吃啦。鸡蛋仔外面脆脆的，里面是空心的。不是特别甜。鸡蛋味还算浓郁啦。感觉一般吧。不算特别好吃。

我每次去动漫星城都钟意去芳叔买鸡蛋仔。店铺半开放式，可以比食客睇到制作鸡蛋仔的全过程，D服务员又几热情，呢间芳叔好多时都超旺，有时候要排队先买到。交左钱，大约等3、4分钟，因为都几多人买鸡蛋仔，所以D靓女就响度整鸡蛋仔。蛋挞我都买左2个食，蛋挞皮唔同我地平时食个种，原来系曲奇个种，蛋挞皮几脆，里面的蛋挞馅都几好食，唔会太甜。好快，鸡蛋仔就到手啦，鸡蛋仔外边好香好脆，里面有少少软，鸡蛋仔有好香鸡蛋味，真系几好食，所以呢间店经常都好多人帮衬。

今日经过 人不多就买份鸡蛋仔吃下啦蛋挞5蚊 鸡蛋仔10蚊 现在有新产品 下次试下鸡蛋仔系现做的 好新鲜啊 开放式操作 吃得放心啊由于人不多 所以5分钟后就有热辣辣噶鸡蛋仔吃啦期间睇到佢掉咗一块落垃圾桶 原来做得唔好噶佢地唔会比客人 会立刻将佢人道毁灭 哈哈鸡蛋仔到手热辣辣 即刻放粒落个口到超级香蛋味 蛋味好浓郁啊 不过不脆的 脆的只有蛋与蛋之间噶链接位 吃落去好松软QQ的感觉 比街边的都要好吃啊 价钱10蚊一底可以接受啊 走果阵打包了4个蛋挞 蛋挞应该都系新鲜出炉噶翻到屋企塑料盒子充满水蒸气的蛋挞好特别 与外面的不一样啊蛋挞皮好似曲奇饼噶 好厚的但系好松脆 超级香牛油味啊蛋黄好滑 好香蛋味 一个好大一个 同埋好重手噶人流量都几多下 不过等待时间唔耐环境就充满在蛋香之中 哈哈周围都弥漫住蛋味

芳叔鸡蛋仔，唔知系米真系香港开落来呢？但每次来到都大排长龙的，10蚊一份，排队等的时候发现烘鸡蛋仔居然有严格时间限制？计时器摆在前面，每次好像是3分55秒？厉害啊，难怪要排队。。试一试，果然外面脆卜卜，好似吃新鲜的甜筒脆皮，好香鸡蛋味，但唔会太甜。比起惠福路美食街那档鸡蛋仔，鸡蛋味香浓好多，而且唔系香精味。鸡蛋仔入面是空心的，唔似传统的鸡蛋仔，入面有浓浓的蛋糕浆，比较粘口。总之，这家鸡蛋仔香脆可口，无论行街睇戏都是个不错选择。

呢間平時經過都会好多人系到排队等嘅，話系香港的，蛋糕仔就10蚊一底，而且系即场做，感觉好新鲜，而且仲有蛋撻，同埋可麗餅，但系雞蛋仔就比較多人，蛋撻都好大只，5元只，雞蛋仔味道一般啦，五可以話好好吃，算系中中地啦

这家店刚开张的时候要排队才能买到鸡蛋仔，可是现在已经不用排队就可以买到了，而且挺好招呼的，一走过去就有人问要什么，不过真心太贵了，10元一底鸡蛋仔，5元一个蛋挞，这里的鸡蛋仔也是现做的，其实吃起来的感觉跟5元的鸡蛋仔没感觉到差别

这家店是我偶然逛街发现的，店面不算很大，就卖蛋挞和鸡蛋仔两种食物，位置挺好的，而且听说在香港很出名，我就买了它的鸡蛋仔来尝尝，10元一底，挺贵的而且看他制作的过程跟以前的香港鸡蛋仔没什么分别，吃起来也是外脆内软，味道还不错，但真的是一口一元啊，太贵了。

芳叔鸡蛋仔，偶然经过，小试一下。在香港真的那么出名嘛？？有报道喔。10块钱一份鸡蛋仔，一饼，看上去不是很多人排队，就试了一份。还是要等2-3人。观察鸡蛋仔的制作过程，觉得很有趣。店员看到我一直在拍照，有点好奇，有什么好一直拍吧。哈哈。自从写了开饭的食评后，每次去餐厅吃饭，都很有360度拍照，评价餐厅的自觉性喔。看了我有做兼职美食记者的潜质啊。哈哈。。。制作的器皿，鸡蛋仔模具。先放调好的蛋浆。翻转，使受热更均匀。基本是流程化处理，好吃的秘诀应该是在于蛋浆吧。制作过程，貌似没有什么诀窍。大概半分钟的烘烤，可以出炉咯。漂亮嘛？新鲜的喔！尝试了一下，味道不甜，现在的人都不喜欢太甜的东西。鸡蛋仔挺软香的，稍缺点纯正的蛋香味。不知道为什么，在商场经营的鸡蛋仔，比起街边的档口，缺少一份地道的风味。哈哈。。。你懂的！

经常见好多人排队噶芳叔鸡蛋仔，好好奇有咩咁吸引，都去排队试试啦~招牌上面写住：香港超人气~鸡蛋仔10蚊一底，整好真系想起十足咯~鸡蛋仔皮好脆，同一般噶鸡蛋仔有D唔同~蛋挞5蚊一只，一次过整40只，卖完就要等下一炉啦~蛋挞都几大只噶，蛋挞皮系好似曲奇咁样噶，好感好特别！！！

今日行动漫星城，偶见芳叔鸡蛋仔，10蚊/底，比之前开到满城分店的「香港QQ鸡蛋仔」还要贵，好奇之下买左一底食，发现这里的鸡蛋仔色泽、香味都感觉用料「坚一D」。相比之下，我还是更喜欢这里蛋糕口感的「广式鸡蛋仔」。脆皮、空心的「港式鸡蛋仔」一下子就吃光光了。

开系动漫星城美食区的UNCLE FONG，号称港督都爱吃的蛋挞~~每只5蚊，一次出炉两底40只，错过的话要等下轮，只见工仔手唔停甘即场整~~挞皮是曲奇皮，吃落很香口，又唔会喷度到处都是，最好新鲜吃，唔是的话摊冻左，D曲奇受左潮就会好油腻。挞心反而略差，感觉甜味盖过左蛋香味。听闻拒家的鸡蛋仔也是不错，10蚊一底，不过系我心目中，只有一只一只拆分出来的至算是鸡蛋仔，所以无帮衬。