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招牌菜
俗话说早餐吃得饱,所以我从来不会亏待自己,只有吃饱才能有气有力支撑到中午。路经西关濑粉店毫不犹豫地进去,点了一份小的传统濑粉8元。萝卜干、香菜、葱随意搭配。粉浆浓绸,米香十足,再加入虾米一起煮很鲜味。濑粉长度几乎平均,口感滑溜。贪心拿了很多萝卜干,其实不加都已经很好味。
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这家店就在中山图书馆的对面,所以再次来光顾,这次尝新了木桶泡饭,感觉很特别。 这里有两层楼,其实很细间,去过的朋友都懂的,不过餐桌流转速度很快,因为主要就是那么的几道菜~~ 要了一个【经典濑粉】,感觉一般般,不过吃完感觉挺饱的。。。 【斋烧鹅】有坑爹的感觉,望着好似好多,但是其实就是薄薄的腐皮,哎。。。性价比低啊,虽然味道还是挺好的。。。 【木桶泡饭】第一次吃,很特别。制造时间比濑粉耐,因为奶粉已经做好了,放在碗里面就可以上菜了。而木桶泡饭有人点还要煮一下咯,里面其实就只有半桶,但是挺饱的了,料也挺多,花生很脆,但是咸菜很咸,但是三者搭配着吃,还是很特别的口感,脆中又不会热气又果腹的感觉咯~~ 总体而言,一般般,但试无妨~~
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在这里待了一整天~~好多街坊邻居追捧的美食~~濑粉是广州最地道的早餐之一~店内装修感觉比较传统~比较古色古香~~店员很热情~做事很麻利~~上菜也很快~~收拾东西超有速度的~~~~老西关濑粉就是美味足料又实惠~~濑粉很大碗~~米浆粉软软粘粘的~~可能是前面吃的太多~~感觉一般般~其实我吃不惯,不喜欢太软绵绵的面食~~~
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来过文明路这家老西关濑粉吃过很多次了,记得上一次吃还是去年的夏天,于是昨天中午逛到文明路这边,就决定来吃一碗濑粉,怀旧一下。它家现在有团购了,是5张10元的现金券吧。但我一个人去,也没经常吃,团购就不需要了。中午一点多的时候,一楼的客人较多,都是阿姨和婆婆居多,阁楼还有几个女生吧。要了一碗8块钱的传统濑粉,大碗也就9块钱,但是吃不完就浪费了。其实它家的服务就谈不上有什么,就是先付钱买票,然后递给里面的阿姨,阿姨再给你小票上的食物。阿姨嘴都都是收拾客人吃完的餐具之类的,所以就一般吧。他们的收银和阿姨都是自己聊自己的。8块钱一碗的也够女生吃的,卖相和以前的差别不大。阿姨端出来濑粉之后,我就自己加了点香菜葱花还有咸菜。吃下去第一口就觉得和以前的味道不一样了。虾米和香菇原材料不够惹味,而且很难看到虾米和香菇的踪影,而且没有了猪油渣表示很桑心T_T咸菜也是超级咸的,最后还是拌匀了勉强吃完了。这次没有点它家的杂锦,应该没涨价吧,以前6块钱左右的。和我搭台的女生要了一碗大的,加了咸菜,额,看她的样子也是勉强吃完的。没有了以前的味道,估计不会再去光顾了。
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呢间老西关濑粉人气真系好旺,虽然铺头里面已经有两层,街上亦都摆咗台,但仍然要搭台甚至等位。铺头环境一般,就系普通嘅小食肆,而且要自己取餐,但出品的确唔错,价格实惠,性价比高。点咗一份水菱角,卖相都几靓,口感其实同濑粉差唔多,但造型系菱角样,所以都几特别。水菱角嘅口感亦都唔错,相当软滑,值得尝试。
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