老西关濑粉 (文明路)

营业中

休息中

广州比较少卖濑粉喺出名嘅，特别喺文明路。而家突然开咗间，而且听讲都好唔错喎，素要嗰日同个f专程去试下。呢度啲价钱真喺唔算平，普通濑粉细嘅已经要6蚊，大嘅喺8蚊。另外有其他传统西关小食，比如话斋烧鹅，炸鱼片。细细碟嘅双拼已经成10蚊鸟，真喺唔抵食。有种叫水菱角，老板娘介绍话用粉会比濑粉靓啲，所以我个f就试嗰样，我就试普通濑粉啦。上到嚟，发觉水菱角嗰碗啲料特别丰盛，不过应该嘅贵成半。比较濑粉同水菱角嘅口感，濑粉偏实，比较“鞋”，水菱角可能同形状有关，比较薄，所以咬落无咁实，口感比较滑。2碗都算作濑粉汤底，所以味道都差唔多。净系评价碗濑粉，我觉得贵得嚟又口味一般，配料无江南西嗰间咁多，咁好味。100分满分，呢碗只系值60分。