老西关濑粉 (文明路)

营业中

休息中

店面唔大，有两层。收银态度较差，无D笑容。见到是用现金券就黑口黑面，外省黎噶游客就即刻唔同晒，不断游说人地吃衣样吃果样。点左传统濑粉，油菜同上汤鱼皮角。传统濑粉杰左D，无上次好吃。上汤鱼皮角11蚊一碗，大概有15粒左右。好腥，唔知是唔是未熟透。汤好明显是味精汤。

这间分店在几年前就开这在了不知道为什么在这附近的小食店都特别的旺尤其到了星期六日都要将台凳搬出来骑楼吃说起来我只帮衬过几次印象不算很深，只能说以往的人手磨制的濑粉的味道已经找不回了就算它标榜是老西关濑粉，但吃下去就知道味道已不是以前的味道了濑粉量比较大，街坊价钱，下料很足，但味道嘛，不是我想要的另外这里卖的鲮鱼角是这里的招牌试过仍是觉得一般，汤底太浊，味不太真吃下去就是鱼皮角的味道~不过仍然有很多人驱车前来吃濑粉说是很希望在其他区开分店，因为很多人都是跨区来的

这间主打是濑粉，有两层，但是店面不大，一层也就5，6桌，二楼的空间有点挤，上下的时候注意不要顶到头。濑粉，水棱角是招牌，也有别的甜品，多数人是闻名过来吃濑粉的~~有大碗也有小碗，有些人可能吃不惯濑粉，觉得软绵绵，我感觉还行~缺点就是没有面食

朋友比左张20元噶现金券，点左个濑粉，斋烧鹅，炸鱼皮拼斋烧鹅同一碟生菜，刚好20元。斋烧鹅放得耐，有D韧同硬。炸鱼皮好脆好香口但吃得多会上火。生菜唔够油绿，伴碟噶酱油好咸。濑粉份量都几足，仲可以自己加芫茜葱同榨菜。

老西关濑粉，可以话系我们细细个时候就已经食起的，特别系这间，已经好久历史，而且价格唔贵，几元就一大碗啦，份量仲几多下添，濑粉可以自己要配料，唔同的配料有唔同的价格，真的好正。虽然店唔大，但是经常都好多人的，都系老街坊来架。

老西关濑粉(文明路店) ~~~~文明路上食店真多啊，今次试下老西关濑粉。满满的一碗濑粉，里面料有虾米、猪油渣吧，可以自己加葱，辣与吾辣，但系分量就很足的。小吃试了枣皇糕和马蹄糕，枣皇糕中间夹着的椰汁糕清香，软软韧韧，口感非常好。那天人很多，但系老板的服务态度都好好，赞！

就系省博物馆斜对面，门口招牌好大，好容易稳。其实我几中意食濑粉，最开始食濑粉就系广州酒家，中意距糊同多料的特点，不过宜家越黎越少店可以整到好正宗既濑粉了。发现呢间濑粉店，于是第一时间黎试试味道。价钱好似系6-8蚊，一大碗，上面既榨菜花生皖西自己落。濑粉好糊，料一般多，一大碗基本食得饱了。整体都算OK...不过宜家天气火热，店内空调不足，会好热。

每次想吃濑粉,一系就过金花街那边,一系就过来文明路这间.细细的店铺,但人气好旺,坐低叫一碗慢慢吃,身边就不停有人过来帮衫.刚开那阵,这里只是简单的得几款濑粉,现在花式就得多了,当然了,价钱又贵左好多.都是叫最原味那款吃,加上好好萝卜粒,再加D猪油榨,好正,米糊汤底好好味.自己试过买生的濑粉回家煮,但是差好远哦.所以想吃还是会来这里吃.

在网上看到的大部分广州小吃的帖子都有介绍濑粉所以特地来到这里试下点了濑粉，斋烧鹅，和鱼皮可能天气热的关系觉得濑粉有点笠口斋烧鹅其实就系腐竹觉得没什么味道啦而且比较韧至于鱼皮呢好脆口但系好大阵味精味觉得吃多了会喉咙痛不过带外地朋友过来就还好啦比较有广州特色

睇咗OpenRice介紹嘅老西關瀨粉王,今日終於有機會試一下喇!落班之後就嚟咗喇,店面唔喺好大,分2層,我同我朋友兩個人點咗2個傳統瀨粉,每個6蚊,然後魚皮一碟,齋燒鵝一碟味道真系好傳統,冇乜特色,魚皮同齋燒鵝其實我都喺覺得麻麻而且我哋一路食嘅時候,仲有個阿姨一路喺度搞衛生,搞到d凳好鬼嘈瀨粉可以生買翻去自己煮,然後果d蘿蔔粒調味料都可以自己買翻去嘅~~~~總結個人覺得冇乜驚喜囖!

已经黎呢度食过几次，都系觉得呢度D濑粉最正宗。虽然店面细细，但系都唔介意啦，因为d濑粉好正宗，好似以前细个吃过果种。濑粉口感好爽滑，汤底有有少许肉碎，猪油渣，冬菇，虾米，再加埋D萝卜粒，真系一绝啊！仲有呢度d炸鱼皮都唔错，脆脆的，好好味。

老西关濑粉在广州有三家店吧，比较有广州的味道，吃过这里的濑粉，小的6元一碗，濑粉软软的，里面有虾的味道，还有一些配料，通常迟濑粉我还会还加鱼皮，很喜欢这里的鱼皮，很脆很香，每次来这里都做满人，生意很好的说

传统的西关濑粉，和小时候吃的味道差不多，滑滑的粉条，美味的汤，糊糊的，勾起很多儿时的回忆。而且还有很多种小菜可以自己添加，有芫茜、葱断、干辣椒、头菜粒等等，为濑粉增色不少，不过唯一不足的是肉末比小时候吃的少很多了。

吃过的濑粉中，属这家最传统。这家的濑粉很粉，和在早餐店买的很不一样。记得，那次同BF一起去吃的，因为当时逛文明路累了，又饿，就就近找了家店吃东西。看着招牌不错，我们进去了，只要了小的招牌粉，满满的两碗, 而且葱,芫茜,原味萝卜, 辣萝卜任加....太爱这点了.....不过加鱼皮角就要加钱。当时加了一份，味道不错，很香脆。。。

系日报见到濑粉买一送一的优惠券, 甘岩又去开文明路,就顺路过去帮衬下.好墟陷甘的场面, 门面一般大, 但楼上楼下都坐满晒人, 呢间店主打老西关怀旧美食, 除左濑粉, 仲有水菱角, 咸剪饼之类的. 有D老街坊来到见到, 后悔无带埋张剪报来, 个老板娘就叫人家不如回家拿剪报, 不过无带都不用急, 优惠到本月尾.买一送一的只是濑粉, 买小送小, 买大送大, 小的6蚊, 大的8蚊, 叉烧濑粉就要9蚊了. 我们只要了细的, 当作是试味....果然份量没有欺客, 满满的两碗, 而且葱,芫茜,原味萝卜, 辣萝卜任加....太爱这点了.....味道同不久不前系泮塘凌记食的差不多, 虽然前者相对贵小小, 但一样都是入口香滑, 又有小小烟韧, 我仲系汤入边食到虾米, 香菇粒, 蟹角同埋可能不小心跌入的叉烧粒. 其他的出品大部分10蚊以下, 以饱肚来讲, 呢度算是一个不错的选择, 以后经过想试下鱼皮角.************第二次去食, 觉得味精落重左手