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食记 (82)
等级4 2015-09-22
18 浏览
很久都無去幫襯,皆因無咩胃口食飯,所以選擇食瀨粉。晚上6點到店,客人只得一位,收銀都跑去廚房裡面吹水了!點了碗細瀨粉就解決晚餐問題,葱花、蘿蔔干自助隨意加。雖然當時無開空調,只開吊扇,人少已經夠凉,瀨粉攤凍一下就食得,蘿蔔干好鬼咸,D瀨粉感覺比以前「水」左,呵呵,配料也少了,有點變相升價嫌疑,味道就都系咁! 继续阅读
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等级4 2015-06-28
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吃濑粉,系西关其实吃濑粉的地方都唔少,但唔系间间都咁好吃。这家只能讲系非常普通吧,我唔觉得有几好吃咯。濑粉,用的系鸡公碗装的,系有传统的特色,不过味道真系一般,猪油渣的味道好闷,好似有种腥味咁,太耐无吃真系吃唔惯,配料又比较少,没有虾米的那种鲜味咯,还有濑粉的口感也就那样,真的没有特色啊。 继续阅读
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等级4 2015-04-24
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装修有西关的特色,睇落都已经系好旧的地方啦,但一D都唔影响来吃的,中午依然系咁多人哦。既然来得都系吃濑粉的多,最近见到有新品增加,好似系原只椰子炖汤来的,不过自己就无试过。濑粉,无要烧鹅,所以就要个斋的,睇落分量足,用的系鸡公碗装的,非常有怀旧的感觉哦。不过味道一般,虽然比较糊,粉条的口感麻麻地,加上用来做的配料,唔够多,带唔出鲜味来。 继续阅读
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等级4 2015-02-07
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店面不算大,服务不算好,中午时分人也不算多。自助式的叫号取餐方式,自己加葱加萝卜干之类的,这点比较好,毕竟口味各有咸淡。话说,菱角还是第一次吃水菱角,烟烟韧韧的口感,汤底清甜,喜欢!但光吃水菱角不够肉肉补充,要了鱼皮角双拼,14元,结果还不如不要,鲮鱼处理得不算太好,碎骨太多。 继续阅读
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等级4 2014-10-21
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店内的环境比较小,环境装修都是老西关的风格,全部都用木台木凳,夏天坐着会凉凉的,点了碗水菱角,粉的样子很特别有点像V型的,广州传统小吃,入口软滑口感QQ的,但是粉没什么味道,炸鱼皮炸得香香脆脆的,味道不错,上汤鱼皮角的汤底好喝,好像说是用丝瓜煲的所以比较清甜,鱼皮角香滑爽口,口感Q弹,味道不错。 继续阅读
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