第一面

营业中

休息中

之前一直有看到这家店的食评，这天刚好经过的时候就进来解决午餐点了一个云吞面，是这里的招牌菜，价格还算亲民吧上菜速度挺快的，应该是人少的缘故汤底还算不错，应该是熬出来的，比较自然云吞的分量不是很多，大概是5、6颗的样子，里面包得挺丰富的，有瘦肉和干贝，味道不错，有点咸面的口感不错，分量挺多的，总的来说还说得过去吧这里还有套餐饭和冷饮、糖水这些，这次有机会再来试试吧

环境干净阔落，感觉比较卫生，服务还不错，价钱比较贵。牛腩面，面是竹升面，非常爽口弹牙，但个人喜好稍微软一点的，他家的面感觉还是有点硬。汤底味道有点淡，不过牛腩汁挺香的，牛腩火候足够，软绵而不失嚼劲，配上韭黄也有另一番香味。

第一面是广州的老字号面店了，广州有很多地方有分店。比较有名了，这里最出名的就是鲜虾蟹籽云吞面，云吞做的很好吃，每只云吞里面都有鲜虾，蟹子，和鲜肉在里面。面是很地道的竹升面，爽口弹牙，汤底很鲜甜，加了韭黄很香。面条点上这里的大红浙醋来吃，非常的好吃。

和同事三个人过来吃午饭的，要了三个13蚊大云吞面，可能刚好云吞包完了，等了很久，而且每一碗上来的时间间隔都超过3分钟，看到几个比我们迟来的人，都吃完了，我们还未到齐这里的汤底对比其他第一面略显淡了很多，劲辣的辣椒酱也没有别家第一面味道好，不够辣云吞和面还是挺好吃的

去过第一面的朋友都知道，第一面的特色招牌面是鲜虾蟹子面，这里的面有大碗和小碗，女生要吃大碗才饱，男生基本上是吃不饱的，所以份量相对来说少了点。不过这个鲜虾蟹子面真的不过，云吞是用新鲜的虾子仁，里面加些蟹子，口感很鲜美，至于面就竹升面，有点像虾子面，但是又有区别，口感不知道怎么形容了。

其实对第一面的感觉，十分纠结，但是想吐槽它的成份相对多一些。点了一份鲜虾云吞，上来的时候上面飘着4到5个左右的鲜虾云吞，剩下的就是汤了。吃落口的感觉还是蛮香的，只是这样的份量，再怎么也吃不饱吧。但已经9块钱左右了。于是再点多一份，才勉强可以感觉饱。所以下次建议要加多个面！

好中意食第一面噶鲜虾云吞面，首先，D面好爽滑，几下功夫就俾我食晒，而D云吞仲正，大大包馅，里面有只好大下噶虾仁，好爽口，而且汤底好鲜甜，好有鲜虾噶味道，但系觉得份量比较少，有时候食完一碗都无乜感觉既，但系价钱又比较贵，所以时不时食下都可以既，经常食我就会消费唔起啦，呵呵。

推荐这家的牛肉竹升面，面都是手工制作的，所以比较有弹性和滑嫩，牛腩很大块，而且卤汁的味道很好，汁水都得到了吸收，咀嚼起来很有嚼劲，软硬适中搭配了生菜一起就面吃很不错，竹升面的汤底也是牛肉汤底来的，味道很浓稠，咸淡适中很好喝，没有添加过量的鸡精，将就了天然味道，性价比很高。

名为第一面，当然做面条有一定功夫噶啦，以前经过，隔住玻璃见到师傅响入边用条竹升来整面，滴面做出来好弹牙。宜家见唔到距地整面啦，估计系开噶分店多咗，成立咗专门的工场来加工，然后再配送到各分店，但面条依然系咁弹牙，呵呵。仲有我最爱的鲜虾蟹子云吞，云吞皮薄馅靓，汤底都好好饮；正！！！！！

吃过蛮多次的啦，不过是第一次在这家店吃，人流不是很多，店面似乎比我以前吃的要小一点，照旧点了它家的鲜虾蟹籽云吞，云吞皮很细嫩，馅料也够饱满，还不错。就是汤我不大喜欢。味道太“鲜”啦，像下了很多味精的样子。

昨晚和朋友在客村珠影附近逛街，之前都吃过好几次第一面，所以义无反顾地跑去第一面吃晚饭了。朋友们点了一个鲜虾蟹子云吞，这个我之前吃过是鲜虾蟹子云吞面，这个第一面的招牌。里面有一粒大大的鲜虾人，吃下去口感很鲜。而我就点了一个鲜肉云吞面，鲜肉云吞是没有鲜虾，就只有猪肉，不过要开一口，鲜肉云吞里面有小小粒脆脆的，感觉好像是菇，云吞也有浓浓的鲜肉味。感觉也不错，不过就9块钱一小碗，基本上不能吃饱。

平时经过很喜欢到这里吃云吞面,虽然价格不算便宜.但是味道还是不错的.特别是鲜虾云吞面.很好吃.云吞里的虾很新鲜,肉质弹牙,分量足,每只云吞都有大大的虾.面也比叫爽和弹牙.拾起来口感很好.只是汤底非常一般.比较多味精的味道.

就在艺苑路路口，外面很吵，进来了舒服点，有空调一般都是点13蚊大碗的云吞面，一碗有5粒云吞，粒粒都有一只虾，底部还有一小层蟹子，还有点猪肉和笋，很爽口好吃，面也很爽，汤底也鲜，可惜就是分量少了点，吃完不太饱这里的辣椒酱也很好吃，桂林辣椒酱原来可以整枝买的，上次来看到一个男人买了一支

去朋友那玩，在附近看到了这家第壹面，肚子饿饿的，就一起进来午餐了。看到了金牌猪手汤面，很久没吃过猪手了，而且走路久了有点口渴，好吧，就点这份了。很好奇竹升面是哪一种，上来一看，感觉跟银丝面没什么区别呀，可能地方叫法不同吧，面细但挺爽口的。汤水鲜甜且掺着猪手卤水味，也很有口感。金牌猪手味道不错，可惜我这碗的猪手肉少骨多。而且整碗汤面猪手的份量不多，只能是尝尝鲜，不足食饱呀。

最近时尚天河的第一面出了8.8元的牛肉丸面，还要是大碗的。。。原价十几二十元的面，现在团购才8.8元。。。太给力了。。最爱吃他的竹升面，虽然有碱水味，有些人可能接受不了，但是我是绝对可以接受的，而且觉得就是这个碱水味吸引我。。。这个面又爽又弹牙。。。当然就不滑罗，第一面最重要的特点就是有口感。。而这个牛肉丸面，牛肉丸还不错，味道挺好的，但是说到正宗吧，确实不是太正宗，但是对比市场10元一斤的话，这个牛肉丸要好吃很多。。。