祥云西餐厅

营业中

休息中

祥云西餐厅应该是五星级酒店自助餐里面价格最便宜但是也是最小的一家了吧，一分钱一分货的，不过生意倒是不错，景观很威武，俯瞰整个城区的。海鲜的东西不多，熟食里面似乎就是炒青虾和焗龙利鱼，炒虾我比较喜欢，虽然比较细只一点，但是炒的很干爽，用一层纱布装住的，外壳也不会怎么油腻，虾壳一下子就可以揭下来了。这里的铁板烧师傅还是很专业的，而且动作很快，我最喜欢的还是烤元贝，师傅直接把贝肉拿出来了，不过都是只有黄油焗一种做法的，贝肉比较紧致。

中午去白云宾馆吃自助餐，响30楼，好有高大上的感觉。唔算多人，但环境装修得非常靓，坐得都好舒服，服务员热情招呼，唔止环境好，仲有好多嘢吃架，仲有法国鹅肝，餐厅自制的牛奶布丁，日式的三文鱼刺身，任吃，仲有日本籍嘅寿司师傅，你再去拿刺身果时，会问你给意见，真是好好喔，第一次吃到鹅肝，觉得真是入口即溶，好正，绝对的好评。

星级酒楼里面的自助餐厅，环境当然五错，而且地处高位，可以饱览广州美景，出品的品种还算比较多，高级食材也多，挺新鲜的，价钱稍贵。生蚝，是澳洲珍珠蚝来的，五算好大只，但是只只的肉质都好饱满，而且全部都用冰镇着，吃起来口感够冰冰凉，肉质口感很滑，加些柠檬汁落去会鲜味一点，三文鱼刺身，吃起来都五错，切得都比较厚身，而且是比较好的三文鱼，鱼脂挺丰富的，入口软滑。

白云宾馆30楼噶哩间祥云西餐厅环境唔错，算系比较高档嘎一间西餐厅，琴日同同事系哩度食扒，觉得都唔错，价钱唔系好贵，我要左份猪扒，同事要左份鸡扒，摆盘装饰好靓，牛扒好嫩滑，里面好多汁，肥瘦适中，觉得肥肥地嘎部分仲特别香浓，一D都唔油腻。

之前去白云宾馆开会，中午系呢度lunch。地方唔系好大，不过30层，而且面对环市路，靠窗边位置个view还是不错的。仲有露台位，不过太晒了，所以都系室内算了。白云宾馆下面就系友谊，食完仲可以去逛街shopping，几方便。总体来讲，食物的种类唔算好多，因为自助餐区比较细，无非就系鱼生，扒类，汤，熟食区，甜品区，日料区，比较中意嘅系甜品，cheese cake好好食，一个人食左三件，焦糖蛋都好味，而且细细份，比较适合自助餐。三文鱼都好新鲜，而且比较厚，食左两碟。仲有羊排、寿司，不过不失啦，星级酒店的出品唔会太差。经理话呢度嘅出品同其他五星不相伯仲，不过价钱比较抵。

祥云西餐厅我每次去都是买团购的，中午是168块一个人，也就是这个时段最实惠的，晚餐的种类其实和中午是差不多的，如果按照原价的话就性价比确实一般了。寿司不是太多，台子比较小，但是我对于花之恋还是很喜欢的，人家师傅用的三文鱼都是很大手笔的，够厚，而且质地不错，柔滑的口感。煎档的师傅手势一般，东西比较多，我比较喜欢T骨，但是每次都是煎的略老了一些。

祥云西餐厅的价格虽然比以前贵了，但是还是要比起其他五星级酒店的自助餐来的便宜很多的，当然这里的品种也是少一些的。海鲜区的东西我很喜欢，一些常规品种都有了，扇贝每次都是很喜欢拿的，本身就够大只，而且蒸的火候刚刚好，扇贝肉刚好可以保持鲜嫩度的说了，虾肉的选择不多，都是冻虾来的，很清爽的口感。甜品主要是蛋糕够多，推荐栗子蛋糕，上面的那层栗子泥特别的惊艳。

都是提前订位的，这里的地方十分高档，我们是来吃开工饭的，店面大且宽敞，而且服务态度十分好，但是自助餐的食物种类不多，主要都是吃海鲜和鹅肝为主，晚餐要228元一位，推荐试试这里的炒雪糕味道好吃，抹茶口味的，里面有些杏仁、花生等果仁，吃起来雪糕软中带硬，比较有口感

祥云西餐厅自助：祥云的冷盘种类不少，有各式火腿芝士，三文鱼等，芝士味道一般般吧。这里刺身不多，就是三文鱼，北极贝，还有希鲮鱼，都还比较新鲜，符合五星出品。煎鹅肝：非常赞，虽然等的比较久，但是鹅肝真的很肥美，脂肪多，香甜~。牛排虽然薄，但是煎得很入味，感觉应该是九成熟了吧，虽然好像我是要七成的，味道还不错。羊小排比较大份，羊膻味稍重。下面这个蓝莓奶冻，很好吃，推荐，吃完再去的时候太晚已经没有了！自助的切件蛋糕不少，味道还可以，推荐芝士饼。雪糕区挺冷清的，也许里面空调太强劲了，但是这个摩卡榛子味的雪糕很好吃。东西不错，服务超好，总的来说午餐148团购是划算的了

一间很老字号的自助餐厅，装修高级，服务态度又好，高级食材虽然不多，但是都可以食到，而且；保证新鲜味美，价钱以同类的自助餐厅来讲，不算太贵。三文鱼刺身，原条用冰镇着，师傅即场切，都切得几厚身，无论从颜色还是从口感来讲，都是上乘的三文鱼，吃起来口感很肥美，北极贝，虽然五算得上好大块，但是却很爽口，冰镇使其很新鲜，味道很清甜。

祥云西餐厅怎么算是也是五星级酒店的西餐厅嘛，虽然现在不如以前实惠，不过性价比还算是过得去的。鱼生的种类很少，连带寿司的种类也不多，不过可以供应的那些是无限量的，我就很喜欢去拿章鱼肉和吞拿鱼肉，都是很新鲜的口感，师傅很厚切的。点心算是他们的主打了，非常的多，草莓巧克力挞我就挺喜欢的，草莓是新鲜的，下面是一个巧克力盏，用巧克力糖浆固定住草莓果肉的。

环境不错，楼层坐得高可以看到环市路的夜景，自助餐的品种不会太多，但是还挺精的，值得一试，服务质量很好。三文鱼都是鱼腩而且厚切，生蚝新鲜，墨鱼仔跟海螺很爽口，冰贝口感爽甜，焦糖布丁的焦糖是现做的很脆很香，鹅肝粥与煎鹅肝都丰富好吃，入口回甘。

试过这里服务好，环境舒服，人也少，所以庆祝某日子，又来了，午餐团购168一个人，其实不便宜。庆祝某日子，就舍得一点吧。这里食物区其实很小，但品种都齐全了，寿司北极贝这些稍贵点的是现点现做的。这样才能保证品质吧。点心供应的有点慢了。粥也是点了后现滚给你。只有扒是备好了。这里的鱼扒不错，很嫩，应该是龙利鱼吧。牛扒就有点硬了。水果只有三种。来这里就是吃服务和环境了。

朋友有这里的券，请来这里吃午餐，听说午餐要158元的，在白云宾馆最高个层，可以看到广州的“中环”，个景色都不错的啊。这里走的路线都是几精致的，适合安安静静甘坐下，不过搞左团购，听D厨师讲个日有150人到啊，比较热闹啦。环境都好精致下，分开两个区域，一个区域是比较近食物，另外一边要经过门口先可以到食物区，因为食物都是供应充足的，所以去哪里坐都一样啦。羊排是最多人点的，不过煎得比较慢，可以叫定先做，等会来拿。三文鱼可以叫厚切还是薄切的，还有北极贝，希玲鱼，现叫现切。由于是自助餐，所以旁边的寿司都没人拿，还有些海藻、章鱼仔等的小菜，都是可以自己随便拿的。旁边区域是中式的粥粉面饭，都是由于是自助餐，所以忽略照了，旁边是铁板区，现做的，呢度最热闹啦，好多人点，师傅根据客人要求来煎的，煎鳕鱼比较老，就龙利鱼非常香口，煎鹅肝吃不惯，觉得有种腥味，仲有羊排、牛排，秋刀鱼等，羊排同鳕鱼最多人点啦，可以先同他讲，然后转头再过来，甘就不用排队了。再旁边就是生滚区啦，都是D蔬菜、丸子等的东西。中间就是面包、汤、尝试了南瓜汤，几浓郁的，仲吃左块pizza，都几松软。仲有D沙拉的材料比你自己做沙拉，甜品都不错的，

祥云西餐厅的环境很不错，虽然面积比较小，但是装修都很简约大方，而且在进餐时观赏一下广州的美景。这里的自助餐出品很不错，虽然种类不是很多，但是每件出品都比较精致。最喜欢这里的鹅肝了，做法有几种不同的，最喜欢就是香煎鹅肝，真的是做到外脆内嫩，入口即化，口感比较滑，味道也是非常香浓，百吃不厌，厨师的态度也非常好。