百花传统甜品店 (文明路)

营业中

休息中

老字号了，开了那么多年还在，觉得杏仁奶糊味道很棒，经常买来吃，去的人很多，都要排队等，而且不一定有位置坐，有时候都是买了拿走的，个人比较喜欢这里的香芋西米 芋头真的很粉很香，不甜腻还带淡淡奶香，红豆沙就有点过甜，但料很多煮得很浓稠，番薯糖水也不错，糖水很有姜的味道。

老字号甜品店，每次来都系咁多人的，附近街坊都好多人帮衬架，甜品做得比较好，而且价钱都唔算贵噶。椰汁香芋西米露，呢个真系好味，香芋特别香的，而且够粉，西米口感都几好，椰汁味够浓郁，唔错；杏仁奶糊，呢个杏仁味好浓郁，吃起来虽然系苦苦地，但系觉得好香滑。

觅食之旅下一站——老字号百花甜品，是一家很出名的糖水店。我们去的时候是周末，所以要排队，好多人啊！装修比较简单，很有老字号的feel。糖水的品种很多，看得我眼花缭乱。不过就是没有顾客凭空想象的那种。凤凰奶糊 8.5元奶糊很甜，奶味也很重，味道就像是加了牛奶的鸡蛋羹一样，很滑。不过个人感觉有点稀，要是能够浓稠一点就好了。绿豆椰汁西米糖水，秋三宝糖水，红豆香芋西米糖水，都很好吃，料很足。百花的甜品出品都比较不错，下次再来。

百花算是比较有名气的甜品店了，曾经上过电视，地方不大，经常都是坐满人要等位的，甜品出名，味道也算有口碑。喜欢吃这里的奶糊，味道很清香入口丝滑。姜汁汤丸也很不错，姜汁不会很辣，原来姜汁跟汤圆还能配合的这么好吃，很好的驱寒效果。芝麻糊佷稠很滑也很香。

原本我对这间店抱有很大的期待的，但是实际上确实十分失望，首先来这里只能靠走路的，对我而言不太方便，其次这里店面虽然很大，但是都要自己端甜品的，点了个凤凰奶糊，卖相是还行啦，而且是热腾腾的，但是味道真的甜到封侯啦，而且蛋和奶不够均匀，有点蛋白的。

百花甜品的品种越来越多，不过细看一下，发觉只不过那10种甜品互相搭配，组合成不同的品种而已。装修后的百花，面积增加了一倍，但由于不是同一店面，有点分散的感觉，反而有点混乱！价格都升了很多，对于传统的广州糖水，我反而比较有兴趣，叫上一碗番薯糖水，姜味十足的红糖水，令粉糯的番薯味道更纯正，好吃！盛惠5.5元，有点小贵！

百花是文明路上几乎历史最悠久的现存的甜品店了，品种好丰富，能想象得出的广东传统甜品基本都齐聚于此。春夏秋冬三宝糖水，名字尤其有趣，夏三宝银耳唔碎，冬三宝的芋头好淋，选的食材好好！春三宝是西米+红、绿豆沙，虽然混合起来样子有点奇怪，但吃起来真系没得弹的。遗憾是近年百花甜品越来越贵啦，性价比开始转低了。

这间百花甜品店的环境不错，卫生比较好，地方也比较大，这里的甜品很受欢迎，香芋西米露，分量挺多的，西米很滑，有点韧性，很有嚼头，香芋很粉很香，味道很不错，还有牛奶，吃起来特别的香浓特别的滑，价格也不是很贵，每次都有很多人在排队等候着。

百花应该开了好多年了，里面的东西种类还算多，而且不贵，价格公道，但是环境有待提高了。我点了一份芝麻糊，芝麻糊用料还是挺不错的，能闻到芝麻那种浓香的气味，吃起来也滑，磨的挺细腻的，但是总体感觉比较甜，希望能降低下甜度吧。

百花甜品店店面不大，不过糖水比较出名，每次经过我都会去光顾。这里的绿豆沙相当不错，绿豆煮得全部过沙，吃在口里有粉粉的感觉，糖水中加入了香草，味道特别香，而且还有消暑清新的作用，夏天吃最适合。杏仁糊也值得推荐，杏仁磨得很细滑，有股清新杏仁香味，有点像手磨的感觉，比较浓稠，不像其他甜品店那样稀稀的，可见是货真价实。

确实是来一次排一次长龙，但永远都有很多人有耐性排队就为了吃一个甜品。想吃炒奶就要看时间，中午到下午负责炒奶的师傅休息，是吃不到的，只能吃现成做好的甜品。这里所有甜品都可以自由搭配，双皮奶可以加红豆，加雪糕，加莲子，只要想得到没有做不到。其实我是想吃热的双皮奶加雪糕的，不过怕被歧视，还是点个冷的比较稳妥。

这里客人很多，店面很少，比较简陋。用的是一次性碗子，很不环保。很想试那个奶糊，可是奶糊需等15分钟，比较赶时间，于是就点了绿豆沙汤丸跟芝麻糊了。绿豆沙挺香，汤丸大大粒，花生陷。芝麻糊挺滑，有点甜。这两个甜品没有什么特别之处。另外这里服务员态度不太好。不过下次会再过来尝奶糊的。

听闻呢间百花甜品店便靓正仲要经常超级多人去食，冒名去试试。呢度环境就好似大排档咁，但糖水好多选择，红豆沙，绿豆沙，双皮奶等等系传统嘅糖水，红豆沙好沙，煮得好烂好软好浓，唔会好甜，杏仁奶糊我都第一次食，杏仁味好重，奶糊好杰但系好滑。

网上热推的甜品店，号称是张敬轩也去吃的~当染要去试一下啦！店里的出品品种很多，有几十种吧。。。真心有点选择困难。。。凤凰奶糊是这里的招牌甜品，奶味十足，甜度刚刚好的，滑溜溜的，一入口就滑到喉咙了~好吃~女士吃了养颜美容！杏仁糊磨得很细滑，是传统手磨杏仁，入口很浓的杏仁味，值得推荐！红豆沙煮得很绵，豆豆基本都捞不着了，可以在里面加汤圆，店里默认加的是花生汤圆，如果想吃芝麻汤圆的，下单时要跟店家说好~这里的甜品基本都是几块钱一碗，用料实在，相对现在的物价，可以说是物超所值的啦！

百花甜品是老字号，很多人慕名前去吃糖水。他家的出品真材实料，料很多种类很丰富。最喜欢吃芝麻糊，磨得很幼细很滑，芝麻味香浓，甜味适中，本人不喜欢在里面加汤圆或者红豆等配料，特别是糖丸，吃完会很胀，所以建议每样甜品逐次试，这样才能试出真滋味。