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食记 (105)
等级4 2015-02-18
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隐身在西华路金花街的一家以卖牛羊杂汤起家的小店,真的是只有羊杂或牛杂,或者可以加一个河粉。但是来这边的人基本就是好吃羊杂汤为主。店面看到的一大锅羊杂汤和牛杂就是全部。店面很小,只有四五张桌子,摇头风扇。店门外还有外加的桌椅。但排队的人就没停过,不少还是打包回去的。要不要这么有人气~【羊杂汤】14RMB。里面有酸萝卜,葱段,香油,胡椒粉,当然还有羊杂,以羊肚为主,分量还可以,口感偏软烂了一点,基本入口就可以嚼烂。汤的味道大部分是味精和胡椒粉的味道,再有一点点羊内脏的味道,天气冷的时候吃应该是还不错的。羊杂汤没有牛杂那么浓烈,而且加了酸萝卜原来是惊喜~ 酸萝卜和在羊杂汤里原来还挺特别的。 继续阅读
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等级4 2015-01-22
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一直挺喜欢它家的牛羊杂汤,口味不会太重,搭配里面的咸酸感觉刚刚好。就是分量少了点,而且价格还越来越贵。牛杂倒是第一次尝试,底下萝卜好多,牛杂量相对少了点,不过味道还是挺不错的。 继续阅读
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等级4 2014-11-23
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牛三星也是我最常来这里吃东西的原因哦。牛三星比较新鲜,比南X的新鲜,表现在于吃下去的牛内脏会很爽脆,不会有死死霉霉的感觉,你懂的,估计也和他流动快有关系。汤头蛮甜,配上酸酸的白萝卜,好惹味。有时候会加一个汤粉,这样子就可以变成主食,午餐或晚餐的选择。 继续阅读
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等级4 2014-08-15
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牛羊杂汤就是很小的一家街边店子,不过名气挺大的,生意很好,店子很热,空调是不用想了。猪肝汤我是最喜欢的,这个价格也比较便宜的,猪肝大概有几片的吧,剩下的基本上都是猪肉了,而且是肥肉居多的,肉片蛮酥嫩的,汤底的味道很鲜,没有什么杂味道了。羊杂汤是贵一点的,都是羊内脏了,肉质多数都是爽爽脆脆的,不过汤底还有点微微的腥味的。 继续阅读
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等级3 2014-07-16
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按地址很难找啊,问了人就知道了。在市场的对面,店铺不大,外面摆着几张桌子,里面都有几张的。牛杂汤什么的都在外面的一台手推车上完成的。牛羊杂汤,13元一碗,牛羊杂分量都挺多的,很多韭菜,最佳搭配吧。味道好赞的,煮得够时间,容易入口,汤挺滋补的呀。难怪那么多人过来吃啦。 继续阅读
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