影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
牛杂火锅：虽说是小煲，可是满满的一煲牛杂，这个份量还是让我们很惊讶的。在煮开之前，满满的它们难以搅动，当酱汁旁边开始滚烫，冒出热烟，再轻轻把表面的牛杂压在煲底炖煮。先吃原味，再醮酱汁，味道相当浓郁。牛杂清洗得很干净，没有异味，吃得很放心。煮的时间越久，牛杂越软烂，牛油的香味越发浓郁醇厚，全是完美汤汁的功劳。德国卢云堡白啤酒：它真的是搭配牛杂火锅的最佳搭配，甚至可以称得上是完美的搭档。它的泡沫细腻，酒精度不高，喝在嘴里散发的，全是小麦的香味。它不像普通黄啤那般多气，也不像普通黄啤那般难以入口，更不像普通黄啤那般没有小麦香。从冰箱取一瓶冰冻的它，在牛杂火锅吃到一半的时候，缓慢喝下，足以沁人心扉。
继续阅读
牛腩煲，好像我喜欢牛腩比牛杂的多哦，感觉这里的也不错，这里也是广州维数不多的炭火火锅了，一到冬天都坐满人，每一桌都围着一堆人在吃牛杂或者牛腩，还有牛肉丸也确实不错，这里的牛腩都很好吃，味足，香，容易嚼，吃起来一点筋都没有啊，加些萝卜煮着吃，味道也香极了，焖得都非常的淋和入味，还有牛肉切得比较大，吃起来系非常的有满足感的。只不过这里的环境真的是有点一般哦。
继续阅读
今日落班同同事去左人气好旺噶牛杂大王~~今天这种阴雨天最适合吃牛杂~~口水流出来~~环境虽然不太好~~但出品味道很好~~雨天吃很温暖~~~老板说这里的牛杂是用炭火煲的~~~所以出品与众不同~~今天竟然不需要等位~感觉rp大爆发~~~整个店里都飘香这牛杂味道~~这里的牛杂河粉很正点~~大大的一碗~满满的牛杂~~牛杂尝起来肉香四溢~~足料又美味~~~汤底够惹味~感觉是足料熬很久的老火牛骨汤~很有风味~~最地道最正的味道~~
继续阅读
虽然现在到处都能吃到牛杂，但是排排坐打着瓦煲吃牛杂的这种怀旧点的风味还是觉得这里相对有一些。环境是差些，但是不阻挡排队的人潮，这天朋友先去霸位，我下班过去就能直接吃了。一定要点的牛杂煲和我最喜欢吃的牛肉，来之前已经下单，所以我一到就能开煲了~~牛肉比较新鲜，牛杂的话就没初次来那么惊艳了，价格也升了不少，但是打锅还是不错的。再加点青菜和牛肉丸就没什么好说的啦，没有啥技术含量的东西。至于炸腐竹和炸芋头这类油炸过的东西，浸淋之后吃更加入味。地点离市区不近，价格也不再那么优惠，只能偶尔为之。
继续阅读
牛杂汤都系适合天气冻的时候饮翻碗，之前唔系有冷空气嘛，所以系附近的时候就唔可以错过啦。我都系因为咁，经过的时候闻到个阵味道就忍唔住啦。店面环境就非常简陋噶，不过都系咁架啦。要咗份牛杂汤，睇落唔算大碗，牛杂唔算多咯，不过个汤饮落真系几清甜吓，有鲜味啊，特别系加咗葱花和香菜，更加觉得个味道香。而牛杂，口感都可以，牛肺一般都系偏多不过唔腥，味道可以接受，而且都洗得好干净噶。牛肚就最爽口，我就最中意吃呢个。
继续阅读