火垂火

营业中

休息中

已经有快两年没光顾过这家店了，因为怀念它家的烤串所以又再次去光顾了。去早了店家还没有开门，于是在附近逛了好几圈才能进去。门面有点小，其实一不小心的话很容易就会错过了。进去以后地方不会很大，有两层楼。楼上是榻榻米，一楼是普通客桌。可能去得比较早，客人不会很多。座位稍微有点挤，没有什么距离感。店里会有厕所，但对于正常人来说，那可是非常非常的小，进去以后基本得弯着腰。来这家店必不可少的当然是点烤串啦， 三款组合烤串通通都点上了。会有个小炉子放在一旁，底下有蜡烛热着块板子。烤串就放在上面不会一下子就凉掉了。鸡肉组合中其中一款是鸡屁屁，因为不吃和服务员商量了可不可以换，服务员问了厨师说是可以的。其实串串上桌以后基本分不清哪串对应哪个名字，反正数量对就照吃无误了。肉丸组合就会另外放，其中两款是配有生的蛋黄酱油。如果怕生蛋味的话可能要当心点了。南蛮炸鸡，沙拉酱是偏酸款，炸鸡外酥里嫩。配有生菜吃不会那么腻。个人觉得不够另外某家居酒屋的好吃。朋友不够饱于是加点了一碗拉面。经典款叉烧豚骨拉面，汤底浓厚，面身不会太软。配有颗半熟的糖心蛋，还不错。酒水点的是可乐威士忌，这家的无论酒味还是可乐味并不会很重，喝起

门面不大，比较不起眼，店面很小座位较挤，人多时会有点热，店里装修非常日本feel，很符合居酒屋的格调，这家店以烤物为主打，主人做串烧，软骨拉面上面放了一大片紫菜在内，还有糖心鸡蛋，有两片大大薄薄的肉，汤头比较淡应该没怎么加味精，月见肉丸其实是肉丸和蛋黄，两个混着一起吃的，味道略腻，葱烧鸡肉串的鸡肉烧得好好吃，肉质好嫩，烧汁也调得很好。

这是一家日本餐厅，好多日本人也来这里吃。环境：门面不大，不起眼，里面面积也不大，非常拥挤，非常符合日本风格，而且店里装修非常日本feel，我很喜欢。二楼阁楼要脱鞋上去，坐地下。干净卫生。服务：服务员态度不错，亲切。味道：以串烧为主，串的非常漂亮，味道还算可以，各种调料，自己喜欢加多少就多少。月见肉丸是推荐菜，就是肉丸，配合生鸡蛋吃几特别，但好难接受到生鸡蛋的腥味。价格：有团购，但都贵咯

店面的确比较小，不注意容易走过，而且两层下来空间也很小，上楼要拖鞋子，上菜比较慢，店员有点忙不过来，点了最多人推荐的月见肉丸，感觉就是普通的炸丸子，肉质或是口感和调味没有任何特别，月见肉丸下的生鸡蛋不敢吃，鹅肝串跟鸡翅很好吃，有在日本普通烧鸟店的水平，芥末八爪鱼太过呛鼻了，八爪鱼口感太韧。

点评这家店其实真的很矛盾的，环境很不错，典型的日式装修，座位也勉强让胖人满意吧出品，最纠结就是出品，人均百多元吃个烧烤，是否值得？烤冬菇、烤鸡肉串这些虽然精致，但跟街边档相比没有质的提升，当然那些特别的东西还是值得一试，鹅肝、凡立贝之类还是不错的总体，要有一定的心理准备，价格与心理预期未必能一致。

火垂火以前次次来亲都是点铁板烧居多的，最近才发现店子的寿喜锅做的也不错，而且性价比甚至还更高一些的。肥牛寿喜锅的分量就看起来很满意的了，牛肉片不仅很宽厚，而且看颜色分布就知道成本一定是不低的，128块钱的价格都算系甘概了，汤底里面还有N多豆腐和蘑菇，汤底够晒清甜的了，牛肉一煮就很容易变色的了，口感真的是很有粘滞感的。

火垂火的环境不错，感觉日式风格比较浓郁，价格比看起来要便宜，肉类很多都才是十几二十蚊的。烤元贝是比较抵食的，元贝肉本身就比较大，所以20块钱的价格真心不贵，肉够嫩，特别容易烤熟的，外皮有点焦脆的口感了。芝士肉丸是15块钱的，芝士抹了一般的表面积，粘住晒的了，肉丸里面倒是有些淀粉的，不过本身还是比较爽脆的。

很小的一家门店，主要是日式烧烤小小的店，人还是很多的，一楼坐得满满的，装修都是日式，全是日文，看不懂，听说老板是日本的，店员也是日本的，中文说的不太好桌上有一排调料，研究了一下，不是很明白，只能都尝尝月见肉丸，还不错，推荐的人比较多，但是这上菜速度比较慢，要有心里准备猪平烧接下来就是一系列串烧，鹅肝串，烧鸡串，芝士肉丸还有一些忘了

这家店的环境一般，有点陈旧的日式装修店，店面五算大，以铁板烧烤类为主，上菜要等好耐，出品味道还是不错的，只是价钱也不比高级食店便多少。鸡肉串烧，都几大串，鸡肉烧得刚刚熟，口感挺嫩的，而且是腌制过再烧，所以烤汁的味道很入味，猪平烧，一大个铁板上台，是用半肥瘦的猪肉粒加上蛋去煎，味道不过不失，上面还加了些尤鱼丝，吃起来味道都可以。

是一家日本人开的店，店铺装修很和风，挺特别的吃的是地道的日本菜啦点的烤串，很特别是用桌子上的锅加热的，串串的味道很好啊，特别是点上陪的酱料吃过一次都要再来一次啊拉面也不错，虽然没什么肉，但是那只超级大的冬菇也好好吃，有姑味的同时，吸收了汤的鲜味，正点服务当然也一级棒！值得来试一试

       跟闺蜜一起到这家店吃完饭，她喜欢吃这里的猪平烧，还有芝士肉丸。我觉得味道还可以。服务态度一般般！价格还可以接受。我喜欢吃猪平烧上面的木鱼花，好好吃。芝士肉丸喜欢吃芝士的人一定会喜欢吃。

这里的店面不是很大的，但是这里的环境布置很有自己的风格偏日式的，布置挺精致的，但是说实话坐的不太舒服，店员的态度还行的，一份厚切炸豆腐串，吃起来的味道一般，挺多重口味的香料，吃起来味道太重，失去了豆腐原本的豆味，而且炸的时间过长，吃起来感觉有点硬，而且感觉豆腐也不够鲜嫩的