潮埕汕头牛肉火锅

营业中

休息中

潮埕汕头牛肉火锅现在多了一个咖喱锅底，味道还不错，不是东南亚的那种那么夸张的咖喱，就是多了一些黄油和咖喱粉的味道而已，起码比以前的骨汤锅底要浓味了很多的。手切牛肉是比较贵的牛肉了，肉质很柔软，完全不会觉得韧的，而且牛肉的新鲜度也很好。牛脊骨也很贵了，上面的肉是不少的，不过这个不太容易完全煮熟，里面的有点生。

体育西这家牛肉火锅，一到中午真的是满场了！因为超级好吃耶！牛肉丸牛筋丸简直吃到泪流满面！真的好好吃！真的算是我吃过牛肉丸里面最好吃的一家了！很爽口，满满的肉汁。有很多牛的部位也不错，牛胸口跟牛心管都挺不错的，很爽口，但还是有点腥味，可能吃不惯吧，口感很不错，这里的酱很好吃很正宗！

潮州的牛肉丸，真的很好吃，很爽口而且一咬就会有很多汁出来，就像周星驰那电影！一边吃牛肉丸一边跑，证明是有多好吃！这家牛肉火锅店的丸子很正宗，真材实料，就是地址有点难找，不是经常过那边，去到发现有好多人，看来这里是挺出名的。先要了一个套餐，里面会有牛肉丸，牛筋丸，玉米，萝卜等等的配料，但是这么一个锅不够我们吃的，然后又叫了牛筋丸跟一些配菜，这里的金针菇分量不是很多，素菜的分量都不是很多。等丸子一浮起来就证明熟了，几双筷子就赶紧开吃了。真的是一咬下去都是汁，牛肉味十足！有经过调味，很赞，再配上店里面的沙茶酱，我一直停不下来。店里面的沙茶酱也是很好吃的。因为室内不是很通风，火锅的锅气会经常飘来飘去。

第一次去潮埕就彻彻底底变成了脑残粉了！牛筋丸是我吃了那么多火锅里面算是比较正宗的潮汕风味了！起码真材实料，每口咬下去都是弹汁的。这家店有点难找，是在天河城那边往直街走，要不是朋友带，我还真的不会去呢！据说是有两家店，貌似是一样的，不过好象说这家是专门搞火锅的。我们先要了个汤底，48元。其实里面不是很多，萝卜玉米零零散散的在角落，还有一些牛杂碎之类的，也有丸子，而图片浮在上面的牛筋丸是我刚放下去的，拿了个中盘26块。打火锅比平时吃饭还吃得多，所以这些丸子其实足足不够！然后又叫了。。出品都不错，最正点的就是这里的沙茶酱！真的很好吃呢，无论沾什么都很好吃，一定要尝尝。服务员也挺忙的，人比较多，一到了吃饭时间都是人，所以也来不及招呼我们。上菜也是挺快的。毕竟只是拿生的东西。

以前真的不知道体育西横街那么多东西吃现在知道了！估计以后要是不在单位饭堂吃就会来这里小灶了！这家店还有一家分店 就在不远处但是那家没有得打火锅的 这家店有 同事强烈推荐这家店 说他家的牛筋丸真的超级好吃！去的时候时候12点半左右 白领还没全下班一去到就有位子了价格其实还可以 不算贵 一开始先点了个牛筋丸煲里面有玉米、萝卜、牛筋丸、牛肉丸、还有些青菜！其实这个煲东西不多 48一个！但是汤底好！一滚起来首先要喝里面的汤！真的棒！很鲜甜！可以喝的出是熬出来的！牛筋丸真的超级赞啊！很爽口！里面很多汁 就像周星驰那部电影！牛肉丸一咬就是汁！真是爽爆了！怪不得那么多人来吃啊！最正点就是他家的沙茶酱！潮州人正宗沙茶酱！简直欲罢不能！吃了人家一大罐才走人！搭配牛肉丸吃简直就是绝配！唯一不好就是炉头太靠近了很烫！要是能有那种镶入式的就比较好！幸好通风还不错　不会很闷热！三个人吃了205~还可以！我们都很饱！

之前系网上好hit嘅一间牛肉火锅店。俾朋友拉左去试，去到好多人等位啊。好火爆啊。等左半个钟左右啦，终于有到我地啦。点左火锅食，四人套餐，不过分量比较少，4个人系唔够饱嘅。有牛肉丸，牛肉，牛杂，腐竹，青菜甘，另外仲点多左份牛筋丸添。牛丸真系超弹牙，好潮汕味啊，汤底都唔错啊，几清甜下。

体育西横街很火爆的火锅店，貌似5点开始就要等会啦。他家在体育西横街有两家店面呢，生意真是好。服务态度比较一般。味道还挺正宗的。牛筋丸很好吃，多汁，弹牙，牛肉味浓。鲜牛肉味道也很不错，稍微涮一下就可以吃啦。牛腩感觉比较一般。价格还OK啦。一般都是人均50.下次还会再帮衬哦。

常来光顾的火锅店，在体育西横街他们有两家门面，这里的人气非常旺，除了价格比较实在外味道还是不错的，每次看到门口排队的人就知道不会差到哪里去了，我们一般是两个人点一个48元的套餐再加2-3样东西就吃得很饱了，一般都是100元有找的。在现在物价飞涨的年代还能在天河市中心能吃到性价比这么高的牛肉火锅实在是值得推荐，最后就是他们的环境比较一般和大排档差不多，最后提一下这里不能刷卡的推荐他们家的牛肉丸和牛筋丸，10元/8粒，体积虽比较少但是真材实料不是其他的牛丸加了粉进去口感根本不一样------------------------------分界线------------------------------今晚又去吃他们的火锅，18:25分去到已经要等位前面还有一桌，今晚点了48元的套餐+中份牛丸+中份牛展+腐竹，结果是吃不完，建议大家两个人去吃的话点一份48元的套餐+小份牛丸+小份牛展+腐竹已经足够了，因为套餐里面已经有牛筋、牛腩、牛杂、萝卜、玉米和青菜，最后说一下他们的传菜员比较粗鲁上菜的时候都是丢到桌面的，不过还是推荐大家去的毕竟这里的性价比真不是一般的高，看看门口排队的人群就知道了。