江海酒家

营业中

休息中

这间酒家还是第一次来，位置不太好找，若不是来朋友家，估计也不会来这里吃晚餐，不过对于附近的住客来说，这倒是一个不错的选择。鱼的做法吃过不少，这次是铁板的做法，鱼用锡纸包裹着，铁板红烧鱼刚显出来，就看到红油赤酱，闻到少许的铁板香味，只是这种做法难以吃到鱼肉的鲜香味道，清甜味道更是品尝不出来。鱼是先经过油炸之后，再以铁板烩制，配饭吃稍显一般。杂烩菜心感觉像是一道点错的菜，原本应该点蒜蓉菜心，可惜却点了这道，结果全是鸡杂，实在不太喜欢。

这里交通方便，大塘总站130 190 20 184都可以到噶 而且这里也开了好久啦。早茶，午市，晚市都有噶。 这里的东西经济实惠，假日也需要提前订位噶，由于不订的话。就得轮着来啦。 说到早茶，喜欢这里的蛋挞，很多蛋噶哦。很满噶。外皮也很脆。。

城中村噶一间老字号，估计开左几十年了，附近噶住户都经常来饮早茶，环境就一般般了，经典噶茶楼环境，一个字形容：吵！哩到噶招牌菜有陈皮骨肉质不干，非常香口，基本系必点噶菜式！烧肉都一流，皮脆甘香，咬上去仲有清香噶花生油味，相当新鲜，肉香紧实。虽然碟头唔大，但是味道一流。啫啫竹肠铁板上，但感觉冇咩锅气，我食左2旧仔，口感仲算比较爽，提醒下大家，食哩个菜一定要称热食，冻左就好腥了。酱爆珍珠蚝，蚝噶味道都几新鲜，上菜噶时候d酱有D红，好彩唔系辣噶。总体来讲系个比较好噶聚餐点！

之前实习期间考试，于是宿舍同学都有公假回来，便在附近找家酒楼聚餐。江海是第一天去的，人不多，场也比较空（貌似证明了它的确不太好吃……），我们要了包间，包间有电视可以看，这点不错~而且也没有最低消费要求，不过就没有特价菜咯。没拍很多细节照片，说说吧，首先价格一般，差不多街坊价，但是比起隔不远的昌盛就差了，一样的价格没人家的好吃。茶树菇炒得太老，调味不怎样。铁板鸡杂略咸。叉烧好肥！！其他菜式无功无过，家里做的差不多。番薯饼还是可以的。另外，到了晚上夜茶时那里大厅可以唱K……不过……粤剧我都算了，上去唱最炫民族风的你们几个意思？

设宴在此，情殇八点才赶到。门面很大，就在大塘总站，也不算难找。因为很晚才过去，别人已经停筷了，只留下情殇单单在那里夹菜。有龙虾伊面，红龙，本年度情殇很想吃的一道菜，没想到以残羹的方式品尝到了。我吃的是虾头，估摸有2斤左右的虾吧，味道还不错，只是没有了芝士的浓郁，显得味道有些单调。乳猪是全只上的，我夹的只剩下很肥腻的猪腩肉，一般。杏鲍菇是我来之后上的热菜，鲍汁很浓烈，菇片煞是美味。点心还不错，红枣糕甜度适中。貌似这里很划算，东西也不贵，想必是当地一家小有名气的酒家吧。

这间酒家的环境麻麻，比较似大排档，比较简陋，出品味道一般，价钱也不贵。烧鹅，好似烧起好耐甘，D皮光泽比较暗，吃起来比较干比较韧，D肉也不嫩，啫啫竹肠，用铁板上，但是铁板五多热，D竹肠比较韧，而且滑滑的，洗得五够干净，发财猪手，尼个菜做得还可以，猪手焖得比较林，咸淡也适中，仲配了些发菜，口感还不错。

今晚同事结婚，系呢度饮喜酒。二楼几大几阔绰，可以摆三四十围。大堂环境几好既，不过厕所就好恶劣了，门都没锁，到处是水。。。。。。。个司仪几识搞气氛既，成日叫我地鼓掌，可惜白话讲得唔够准咯。再讲下D菜，烧猪皮好脆，不过冻晒，可能放左好耐，好油，好滞...唔中意白切鸡系生既，夹起来仲流紧血，唔敢食，太生啦。白芍虾细只左D，几甜既，点D酱油都几好味西芹炒腰果几好吃，似乎全场最好吃就是这个，够爽脆清甜，味道唔错。 比较开胃，又误会太油。其他仲有扣肉，动都没动过，见到都没胃口。羊排超难吃，唔知煮左几耐了。总体感觉就系好油。

便宜，但是服务不怎么好。食物的味道也是一般，对我这些喜欢但口味的人来是更是一般。很多菜都是偏咸的。早茶是一元茶水钱，在现在来说是很便宜的了，可能也是因为便宜的关系，环境不怎么好，很吵闹，服务员也不怎么样的~

今年團年飯選在這裡說真的姐十分的不滿意雖然埋單的人一直說這裡的東西很好味很抵食但我不敢苟同不過東西便宜卻是事實這也印證了一句話 出品和收費是成正相關的首先坐了近一個鐘的車才來到的不說下車我就問了幾次哪裡有茶樓啊？完全不在我的視線內唉，只能說很失望裝修很舊 光線很弱看起來就不是太舒適關鍵是真的很邋遢包房裏面走起來都是滑滑的然後說回那個服務年三十貌似都心不在焉了每問一次都說要問下別人一點都不熟手 擺明是臨時工再者 明明在面前叫加水 沒反應最令我覺得氣憤的是 居然把我們喝完的啤酒瓶隨便放在地下就算了但我明明是叫收走的啊又因為有小孩在 幾次想拿地下玻璃空瓶玩危險不？那個不值一提的菜式吧……我覺得最多是一般但好吃絕對不會點了灰常多的菜 始終吃不完 最後唯有打包了 哎【燒鵝】剛上枱我就看到燒鵝不新鮮了 首先燒鵝皮太干了完全已經沒了新鮮那種色澤吃下去果然 那個皮比較韌老人家咬不開 肉也…不提了【啫啫竹腸】也是弄好放了好久的鐵板上 但上枱以後卻一點鍋氣都冇我吃了兩舊 口感還是比較爽 但已經開始出現腥氣【發財豬手】算是當晚比較好的一道菜不過我只吃了伴碟的青菜和發菜青菜新鮮 調味適中【白切雞】很大碟我只吃

位于大塘总站呢间酒楼~环境麻麻~喺佢旁边好多食猫肉狗肉嘅餐馆仔，觉得好恐怖，本人拒绝食猫狗肉，严重鄙视点知呢间酒楼店面玻璃上面大大只写住“狗肉煲”~又鄙视！可能喺咁嘅原因喇，成餐饭都觉得味道麻麻。好恶心！d咩咸菜煲，咸到鬼咁~唔好食，然后猪肠又好韧！以后唔嚟了~米搞！

江海酒家，相信很多人都知道它就在大塘总站旁边，交通方便，环境大、干净，很多人都会去那摆喜酒，我也去过几次那里吃饭，因为认识的朋友都喜欢到处去寻找好吃的地方，这家在大塘这边来说也算是挺大、够派头的酒家，我喜欢江海酒家所有的菜式，所以每次去都会换着点菜，还有夜宵，我喜欢吃凤爪、排骨、烧卖等。

我们点了：白灼明虾、清炒水东芥菜、客家香煎酿豆腐、豉汁蒸盘龙鳝。白灼明虾：分量足，价格16.7元/斤，虾很新鲜，肉质清甜，很爽滑。客家香煎酿豆腐：豆腐嫩滑、只煎一面，上面酿猪肉，味道香浓。清炒水东芥菜：水东芥菜爽甜，味道不错。豉汁蒸盘龙鳝：豉汁香浓，鳝鱼肉质肥美，味道一流。推荐菜: 烧鹅

中午在附近觅食，来来去去好像外面看上去这家比较像样，而且还有地方停车，那就这里啦。为什么要叫江海酒家呢？周围好像没有河流。是五行缺水要改个非常流水的名字？其实午市也算淡，还有很多位置，但是服务生不肯开大桌给我们，我们5个人要挤挤的坐4人小桌子，妈妈说我们6个人的，换个大桌，才总算开了个大的桌，但结果就是要多收一位茶位和餐具钱，虽然钱不多，但是这个服务态度很差。然后就是点菜，不得不说这里做生意很奇怪的，正正午市时间，大堂居然只开了一半灯，看菜牌都看得不舒服。你这边还没看，那边部长就一直催着点菜，我们说看好了再找你，依然在这狂sale，一直建议我们点铁板珍珠蚝。首先我很讨厌别人催我落单的，其次，这种一直狂推销的东西我绝对不会点，再次陌生的地方第一次吃东西，一般会尽量少点海产（海鲜酒家除外），所以当然会令部长大失所望啦。接下来点了几个大路菜，价钱和这附近给我的感觉来说也不算便宜，至于味道，还算过得去啦。可能因为没点部长喜欢的那个珍珠蚝，接下来的态度一直很不好，上菜一时从这里上一时从那里上，添水加茶都要自己动手，最后一个菜催了n久，其他东东都美女照镜了，还没上来。算了，你还是继续做你附近老客户