毋米粥

营业中

休息中

老细请来这里吃饭午饭，点了一道香嫩鸡，外加一个青菜，一煲粥。两个人吃，都很饱了。但是买单却要116，感觉有点儿贵了！个鸡很嫩很好味道，不过鸡皮十分之肥，加上这道菜是应该是用油炸过的，碟面很多油哦，吃落有点儿油腻，不过胜在够味道（偏咸），所以都几好送饭。

毋米粥是一间用粥来做锅底的店.感觉很新鲜也很少见.特别适合广州人,不会嫌打火锅太过热气.而且粥底吸收了各种蔬菜鲜肉的味道.打完火锅吃粥更加香甜.而且感觉它的东西都比较健康.菜式都煮得比较嫩.火候掌握得很好.就是稍嫌味道太过清淡

毋米粥其实就是一家用粥水做锅底的吃火锅的店铺。在广州这样的店铺比较少见。这里的粥底很绵，其实就有点像米汤。用米汤来煮肉类非常好吃！例如肥牛肥羊的，用米汤涮过之后会很嫩滑，很香！海鲜就更加鲜甜了。吃完火锅料记得不要忘记拿个粥水的锅底，那个才是精华！所有的肉类海鲜的鲜甜都被粥水吸收。这碗粥水一吃难忘啊！不过价格相对比较贵。请客的话挺体面的。

来到这家粥店当然是点粥啦！我觉得这家店的粥好滑，熬得很够味道，绵绵的、绸绸的。让我想起妈妈煲的粥了，妈妈煲的也是这么香！点了一个瑶柱粥、材料不是很多，但很好吃，冬天捧在手上最好了，又暖和。真是好吃。以后我也要学学，自己做给自己吃。。

朋友带我过去的，一去发现如果是我自已去找，肯定想不到它会在如此隐蔽的位置－－要在大道转个弯兜进来才能看到。进去发现格局有点奇怪，但因为是中午，人不支太多。点了一份粥底，再加了一些鸡肉，冬菇、油条等作为粥料，一边打火锅一边聊天，服务员态度也不错，不时地过来搅拌一下免得粥粘锅了。

比较正宗的顺德菜来的，有次经过朋友请吃饭，环境还可以，要走一段小路，店里还算是比较静的，不会太吵。不过价位偏贵。分量也不是很多，所以感觉性价比不高，招牌的毋米粥口味还可以，陈村粉比较油。服务态度倒不错！

最正宗的粥水火锅，应该数这家了，每次吃都要等位，超级受欢迎的。这里设有包厢和大厅，里面环境很大，连厕所都是木门，古色古香的感觉。这里的粥水汤底很棉，没有米，只有汤，但是烫火锅很棒，曾经试过自己堡像这样的米汤，可是失败了，真的很想请教下他们的米汤是怎么堡出来的。每次来这里，必点的菜式是手工面，炸鱼嘴和油条。手工面配上专用的姜汁，味道正好，面条很嫩，很韧，不会太软，入口就是很爽口的感觉，超喜欢吃。炸鱼嘴很多肉，外皮很香，里面的肉很嫩，喜欢。不得不说的是这里的油条，外面的油条根本没法赶上的，很脆，很香。 而至于打边炉的食材，海鲜是最受欢迎的，我们喜欢点鲍鱼，虾，贝壳类等。在粥里面滚过即可以吃，这样烫过的海鲜，鲜味更鲜，更甜。这里可以说是我最喜欢的火锅店了。

毋米粥的粥水汤底是大爱，不错不错偶尔会和家人来这里，尤其是最近天气冷，光顾的人很多火锅的材料都差不多的了，但很喜欢这里的象拔蚌和贵妃蚌，新鲜炒陈村粉锅气足，基本上每次都会点上一份店内环境还好，就是店员服务不热情啊

哈哈，其实这里有粥喝的，他家名字大概是想告诉你有粥卖吧。我们就是在里面点了粥，面包，糕点，抄河粉，这里粥应该是最好吃的吧，煮得米刚好，不会太溶或太硬。味道也很好吃，又香，又爽口，不过价格就高一点点咯！

粥水火锅，清清淡淡，几推荐。食材类似鸡啊，虾啊，牛肉啊，都很搭配，一般煮久了都不会老。其实毋米粥的小炒也做得很地道的顺的风味，鱼嘴啊，叉烧啊，我都中意。而且它里面的主食点心都好美味，除了至爱的油条泡粥水；蒸陈村粉，肠粉，焗雪山包都试过，每样都好味呢

这里的位置不是几好找，但是找到了真是不会让你失望啦，这里的粥水非常靓，可以用来打火锅，而且这里吃饭的人不少啊，毋米粥我是一定会选择的，吃了后，个胃都觉得干净晒，而且滑滑的粥，又非常香，好好味，再加入一些调料，再用粥水打边炉，非常正的一种食法，健康卫生 ，不错啊。

这个是顺德得火锅店来的吧，进去后就点了粥水什么什么火锅，然后就是一些肉，鱼肉，青菜，米粉一些菜、肉还算不错，蛮新鲜的，青菜很清甜哦，价格也不高这里位置不是很好找，不过环境还算不错哦，服务态度也不错，卫生还算可以！

24号晚，看完陈奕迅，朋友老板非说没有吃晚饭要去吃宵夜。为了蹭车我只好跟着去吃了。这家店超级隐蔽，但是还是超旺，难道介就是酒香不怕巷子深。可惜太晚了，去到咩都没有了，没有粥底，没有油炸鬼，没有鱼嘴，没有叉勺。。。。一句话我喜欢的它们的招牌都没有了。只好清汤随便煮点鸡，牛肉之类了。然后点了个葱油拌面，朋友老板竟然赞不绝口，又加点了一个。我只能说老板级人物山珍海味吃惯了就是不同。我还是喜欢这里的粥底火锅+油条，小炒。。。

第一次听个名觉得好特别，确定一探究竟点解起呢个名~~~间店唔多好稳，原来类似打火锅甘，先罗个粥底，真系好绵，绵到无一粒粒的米，原来系甘，所以叫“毋米粥”~~之后再罗D海鲜，例如牛肉丸、虾、肉片、鱼片，粥就会有鲜味了，最后再罗菜，都几好吃，冬天吃最好，热热的~~

毋米粥是顺德菜吧，毋米粥是店面也是店的招牌菜。这里的位置不好找，虽然在闹市，但是必须拐进小巷里。正所谓酒香不怕巷子深，来这里吃饭的人还是络绎不绝，生意好得不得了。一般来这里吃饭的都一定会选毋米粥，不管是填饱肚子还是让胃缓缓劲，毋米粥都是最佳的选择。看着白花花的粥滚开，然后放下各种调料，有海虾，生肉片，葱花。最压轴的是毋米粥的油条，又大又蓬松，一口咬下去，又脆又香，也可以泡到毋米粥粥里，那个味道呀，真正是棒！