普天缘素食 (已結業)

吃素菜都成咗一种流行，好多人都系专程去吃素菜的，而且素菜的价钱唔平咯，当然卖相和味道都会满意噶。炭烧卤肉，其实系炭烧菌类，比较厚肉的菌咯，味道足，香味浓，吃起来几好味。香荔酥饼，睇落唔错，就系炸的莲藕来的，外面几脆，唔算特别油腻噶，反正个味就几香口咯。罗汉斋，呢个算系比较清淡的，唔系烤唔系炸，味道好好，配料丰富。

环境挺好比较宽敞，装修算新的，餐厅人不是很多，所以比较安静，适合聊天，交通好方便，就在天河堂会隔壁楼上，菜式不多，都是豆制品，素菜价格有点偏贵，点了个上上签，是道比较重口是串串的炸斋菜，像烧烤的作法，里面有面筋、青椒、素肠，味道挺不错的真的像吃肉一样，烤得很香，但就是吃多了会比较腻，而且分量不大。

第一次吃素食，没想到环境可以如此清静，以为要到少林寺才能吃得上素菜的，没想到在时代广场就能找到了。这里的环境比较幽静，餐厅里会播放着让人心灵沉静的佛音，素菜真的做得很逼真，口感也比较好。素鸡腿，其实是用菌类和腐皮做得，鸡味肉也挺浓的，口感就像鸡肉一样，有韧劲爽口。咕噜肉，估计也是用菇类，在外面裹一层炸粉做成的，再加上酸酸甜甜的酱汁，口感还蛮像咕噜肉的，还没有肥肉呢，很好。这里还有糖水哦，最爱西米露，甜度刚刚好，够清润。

环境确实好清静幽雅，似乎同素食系非常的搭配的。时下吃素食的人越来越多了，似乎已经系一种潮流来啦。法海蒲团，其实就系腐皮卷，名字好听，馅料有所唔同，味道却大同小异；百菌汤，味道比较鲜甜的，菌菇都好香滑；芋头卷，炸过的，不过味道唔错，吃起来好香，粉粉的。

团购了一个148元的4人套餐。3男1女，分量稍微少了一点，另外加了2个白米饭和一个紫菜卷。环境很幽静，可惜灯光昏暗了点，有免费wifi，如果非团购另外点餐，有免费的自助糖水，有4款可以选择。素菜做得很逼真，很有肉的感觉，就是酱料重口味了，貌似吃过几家素菜馆都有这个问题。

普天缘素食非常多人去，经常满座，一走进这里，感觉心马上会静下许多，因为里面都会播着佛音，给人一种洗涤心灵的感觉，而且服务员的态度很好，给人的感觉很舒适。这里有自助的甜品赠送，非常喜欢香芋西米露，香芋和西米都煲到沙状了，口感非常好，甜度适中。上上签分量不算特别大，卖相非常香串烧，一串上面的东西都不一样，口感很丰富，酱汁应该是沙爹味的，吃多了有点腻。

这间店位于天河北路的时代广场，交通十分便捷，很容易就能找到。这里主要经营各种素食。而这其中我最欣赏的是他们的素鸡腿了。这鸡腿，表面上看是真正的鸡腿，实际上是由冬菇，金针菇，淮山，茨实，薏米，腐皮等原料组成，真是能以假乱真，而且吃上去味道还可以，十分鲜甜，很爽脆，如果实在是觉得淡的话还可以蘸上一点酱油，那就更别有一番风味了。总的来说，味道都还不错，有机会的话还会再来试一试的。

这家普天缘素食的环境真的相当好，里面挺安静的，装修布置充满佛教元素，一进来就感受到素食餐厅的氛围。而这里的服务也很不错，服务员的态度都很友善，说话都很轻。点了一份白灼秋葵，卖相精致，秋葵本身是没有什么味道的，但带有淡淡的清甜，虽然是白灼，但也挺可口。而这里的糖水也不错，尝了红豆沙，相当绵滑，值得一试。

普天缘素食 ——吃素就来噶 这里的斋菜很普通，不过值得表扬的是这里的环境很好。挺幽静的。而且素菜的选择也很多。特别喜欢吃那个咕噜肉噶。哈哈。说到素食。原来咕噜肉不是肉做的噶。是草菇做原料噶，里面是草菇，之后表面用面粉给包住，之后放到油锅里炸一下。之后加上番茄酱。好吃。 享受这里的素食。休闲自在的坐下吃，舒服。

交通还算方便，就在时代广场附近。很容易找，朋友说中午有免费糖水，这样可以吃多几碗，很划算。特别系冬天去，有玫瑰红豆沙、椰汁香芋西米露。夏天相对简单d，凉粉、西瓜、马蹄沙......如果有皈依证或者和师父一起去还有打折。上上签味道还可以，就是分量不大。喜欢点一煲的五行汤，比按位点抵。菜品综合起来都可以，就是没什么印象深刻的，价格在天河还算不错了,,算是比较划算是选择，总得来说味道一般，服务是相当的好。支持一下！！

普天缘素食位置好；找起来方便！出品以素食为主；环境好；装修幽雅清静！服务态度好！出品色香味俱全！摆碟精致！白灼秋葵：听说对肾非常好；味道清淡得来清甜！淋淋嫩嫩又香又滑！五行养生汤：用料；分别有花生、红枣以及豆类！煲得又香又粉！非常可口滋润！

和同事时不时都会来光顾；主要是环境优雅别致；装修好有佛家风格！布设适当！菜式分量大；摆碟费心细！上素羹：碟头大；配有玉米碎粒、丝瓜以及菇类！清淡得来清甜；口感清新可口！狮城水果捞：一款不错的甜品；以西瓜、西米露以及凉粉组成；清甜得不滋润！甜而不腻！

国庆七天长假和家人一起过来！环境安静怡人；装修富有信佛元素！服务热情到位！价格适中；茶位三元/位！荷兰芝士烩面：卖相不错；蛮有特色！面较像人手制作的粉；清淡粉香味；有嚼劲弹牙！芝士酱料浓郁咸香！味道有些单调！茶马古道：卖相较像水煮方法；配料足；有芽菜、马蹄等；口爽得来清新！

这里给我的感觉有一种令人心境平和的魔力，可能是因为老板信佛，把环境设计成无处不在的佛元素影响。先喝一碗五行养生汤，必能从头到脚把你的全身心滋润一番，五行选择了五种针对五脏的药材，搭配五种颜色的豆，清淡的香味。另一个是招牌菜炭烧卤玉，是素肉做的，有浓郁酱汁煮出，不过从外到内的口味有些区别。茶马古道类似酸菜鱼吧，不懂起这个名字的喻意是什么，黄豆芽、腐竹这些一个不少，味道香辣，始终不如吃真正鱼肉爽。日烧白葱菌，是云南的菌类，肉质十分厚实，每片用日式方法烧，用酱汁提出清甜味，很不错。秋葵蒸鲜竹非常适合男生吃，可惜这个时间的秋葵并不是最好的。最后是荷兰芝士烩面，其实我更愿意吃普通的葱油捞面，更香更好吃，不会像这个吃几口就腻。

喜欢吃蔬菜不等于爱吃素斋，各种各样的仿荤，还不如吃肉来得美味直接。普天缘的环境还可以，紫色背景梵音绕梁。菜就做得一般，但是避免了素餐馆“油大”的通病。日烧白葱菌（128元）和五行养生汤（8元位）还不错。前一道的价格够贵，荷兰豆炒菌菇，量少得可怜，说它不错只因其它菜多少都有仿荤的成分在；养生汤主料是花生、红枣和豆类，炖得很透。炭烧卤玉（38元）据说是店内招牌，用大豆蛋白做的红烧肉，个人感觉一般。秋葵蒸鲜竹（38元），鲜竹其实是腐竹，切成了小丁，和素火腿一卢铺排在黄秋葵上，不功不过。佛光普照(38元)由南瓜、百合、红腰豆、莲子、四季豆、云耳等多种材料搭配而成，这道菜胜在造型，南瓜切瓣点缀边缘，灿若莲花。茶马古道（42元）是素菜中少见的川式水煮做法，以素鱼片为原料，搭配芽菜、腐竹、马蹄等，鱼片依然是豆制品味道，重口也难掩本色。荷兰芝士烩面（35元）做得很失败，首先声明是粉不是面，芝士除了膻就没别的味道，配料也太少，这道菜明显不受欢迎，各自要了米饭吃。狮城水果捞（8元位），凉粉、西瓜和西米，本都养身食材，可实在是甜，甜到腻，浅尝辄止。茶位3元/人，在羊城也是正常。这么些菜四人吃足够，公司食堂停