普天缘素食 (已結業)

环境宁静雅致，满目莲花摇曳生辉，四处游走仿佛步步生莲。上上签，竹影西湖，法海蒲团，东瀛传说，每道菜品都独具匠心。保健汤用各种豆类熬制，滋润祛湿食客必点。而且口味上一改我之前在光孝路附近的素食馆饭菜的印象，不会只顾重油，重味，最重要是如此高水准出品埋单时发现性价比超高，实属难得。

环境很清静雅致，服务还可以。出品卖相很精致，能把豆制品做得很像肉。法海蒲团，用腐皮包裹着素菜，其实就是普通的腐皮卷，只不过里面的馅有些不一样，更高级一些。香荔酥卷，外皮炸得非常香脆酥化，里面是粉糯的香芋，再蘸点酸甜酱吃别有一番滋味。上上签，无论是口感还是味道做得真的像牙签肉，很入味

其实素食对身体很好，营养丰富，而且没有肉毒，易于消化，从动物学来说，素食更适合人类的这种长度的肠胃。这里环境很清雅，一进门就可以听到悠悠的佛乐，令人进门就感觉到清静平和的环境和气氛。老修行一般是不会点动物形状的菜式的，因为有其形生其意，而且已经素食了，何必再用动物形状来满足感官上的需要呢，所谓凡所有相皆是虚妄。百菌汤很喜欢，菌类本身营养丰富，能提高免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝的作用，所以这是个上好的菜式，脆皮炸鲜奶也是一个有营养口感也好的菜式，外脆里嫩，非常可口。

一个专门吃素食的餐馆。还没过去之前一直在想，这么素食化，会不会吃起来索然寡味？可是用餐后才发现，原来素食也可以是名副其食的美食。素食一直与佛教连在一起，所以这里的风格与佛教有光，音乐也是佛曲。银鳕鱼套餐，里面配上的是玉米和西蓝花，一个人吃完刚刚好，价格30多略贵。芋头卷很推荐，造型美观。芋头很粉，外面皮脆，比日式天妇罗要好吃得多。真是要大赞师傅的巧手。

我本身其实是一个肉食主义者,第一次来普天缘素食吃纯粹是素食主义朋友的极力推荐,半推半就就去了.里面的环境非常好,给人一种很清静的感觉,装修也非常典雅,最喜欢这里的餐具,很有特色,很素雅,让人心情顿时平静下来,很舒服.这里可选择的菜式也非常多,菜名也非常有诗意,每次来都会点上上签,以来是因为菜名好意头,二来是觉得它真的挺好吃的.只是吃多了可能有点腻.这里的菜式不会太过清淡,有些菜式还是比较重口味,比较适合下饭吃的.环境那是好得没得说,价格也过得去,服务员态度也很好.

中午商务套餐有三选一的套餐可以选···价钱都是38-40元···单人的··我选的是香煎银鳕愉套餐38元的···环境不错，在时代广场后面的天河汇运动商场，不难找··在2楼···蛮大的···非周末的中午不算很多让你，但是也不冷清··里面一直在放佛教歌曲···舒服很平和的感觉··餐具都挺新挺干净～～～喜欢呢··一个人去··服务生带去两个人的位子，有点小包间的感觉··很不错··椅子的枕头靠得好舒服··然后上菜牌··好多都想试试啊·····哈哈··可惜一个人来·····上菜比较慢······而且不是很热··中间黑色的是所谓的银鳕鱼··不知道使用什么材料呢··看上去像紫色茄子···切成片状···是本次试吃最好吃的东西啦··真的很不错呢····感觉韧韧的很像鱼肉！～～好赞啊····而且只有这个是比较热的···其他周边的菜都是冰凉的···吃起来很木有感觉啊····西兰花和玉米粒都是好冷好冷啊··在这个下雨天吃得很不暖胃··白饭还不错···可以配薯条或者白饭其中之一～～～汤是另外一个比较出色的地方···很多料呢···有黄豆，大颗的眉豆，胡萝卜，木薯类的东东···偶不太知道是什么···味道却很浓···不需

这家素食店的装修还算可以，走中档路线，但价格亲民。试过百菌汤，其实就是几种菌菇类一起煮，味道还可以，因为只是素煮，所以香味比较一般，不过吃得清淡会感觉更舒服。豉汁素鱼很特别，鱼其实就是各种素菜果组成，鱼身是豆腐，比较清淡，但很好吃。脆皮炸鲜奶，外面很脆里面很香滑；这家素菜店的味道总体来讲还不错，价格也适中，但试过两三次就不会再想过去，可能是创意还需要提高吧。

这家茶壶比较别致，推荐赛螃蟹，是和西兰花一起烹制的，味道很好，脆皮炸鲜奶也很香甜很滑，榴莲酥不错，脆脆的酥皮，热热的榴莲蓉，榴莲味十足浓郁，甜度也适中，食材非常新鲜，入口即酥，最后推荐滋味香茄龙虾丸，滋味是番茄的酸味搭配芝士的味道，浓稠的夹心很爽口，整盘红彤彤的，很有食欲！

普天缘素食去过几次的，都是和朋友一起去的，个人对于这家店子没什么太多的感觉，算是素菜馆里面味道不错的一家，不过就是做的不太像，就是象形性上面不够精致吧。 店子位置OK的，天河北的天河汇运动商城，店子是走中档路线的，价格在素菜馆里面算是很厚道的一家了。 每次都要点一盅百菌汤，就是蘑菇汤吧，里面的蘑菇确实够多，都可以当一个菜了，汤确实挺鲜的，而且没什么油腻的，不过就是味儿淡了一点，经常要自己再加盐。 素咕噜肉我挺喜欢点的，其实就是一些豆制品包裹出来的吧，外层的皮挺脆的，跟真的一样，不过里面饿部分就稍微软了一些，有些类似鸡蛋的感觉，不过味道还是不错的，下饭挺好。 普天缘杂蔬也点的比较多的，就是蔬菜类的大杂烩吧，是用炒的，但是依然不觉得有什么油腥味儿。椰菜比较多，吃起来比较爽口。

尼间素食馆的环境五错，装修得几高雅，环境清幽，出品味道也不错，价钱也不贵，可能是地理位置的原因，五算好多人帮衬，经常搞团购，真是好抵吃。五行养生汤，味道很清淡，但是又用料十足，可以饮得出各种材料的原味，大树菠萝子姜素玉，用大树菠萝入膳比较特别，煮出来已经没有菠萝的香味了，用油也相对多了一点，口感一般，碧绿金柳翅，用虫草花来做素翅，再加上酱汁，味道不错，口感几清爽。

这家也是素食店了，不过我觉得没有怡新素食好，试过一次就算了。店里的环境还可以，但是素食的味道做的不是很好，心思也没有怡新那么精巧。养生汤，主要的料都是豆子，一般般吧。大树菠萝子姜素玉，这个酸酸甜甜的，比较开胃，但是东西很普通，也没什么特别。豉汁素鱼，豆豉做的，鱼的样子，不过味道觉得有点怪怪的，不是很好吃。娘惹淮山卷，这个觉得还不错，脆脆的，里面的馅料是芋头和淮山，味道不错。总的来说是家比较一般的素食店吧，不够怡新那么精致，味道也差很远。

曾有段时间经常来光顾这家，素菜可以做出肉菜的味道，而且做得很逼真，价格有些小贵，几乎所有素食都超越了肉食的价格，但是味道还是不错的。菜品很精致，喜欢这里的保健汤，汤底很香浓又带有丝丝甘甜，推荐芋头卷，厨师做得很酥脆，芋头也好粉，一口下去好有甜蜜感，服务很到位，会上水果给我们先吃，还有上签肉串，里边应该是豆腐做的，但和吃肉的味道是一样的。

这家店据说还可以，环境挺好的，服务也不错，看到团购就买了份过去试试看，虽然是素食，但是价钱不便宜啊，比很多店的肉菜还贵那。五行养生汤，里面主要是五种豆类，感觉一般，不是很好喝，没肉的汤喝不惯啊。大树菠萝子姜素玉，这个炒的不错，很祛湿，对身体比较好。豉汁素鱼，做的挺漂亮的，味道也挺像鱼肉，蘸着豉汁很好吃。碧绿金柳翅，配虫草花做的，味道一般般吧。冬里结奇缘，主要是各种菇类，BF喜欢。娘惹淮山卷和炭烧合桃咖啡月饼，这两个最好吃了，觉得整个套餐里面就这两个甜品最赞，不错。

这家的地点不是很好找，下次不坐地铁了。坐地铁要走很久，坐公交的话在时代广场下车还会近一些！不过这里的环境进去后感觉是真的超好，很素雅的感觉，档次很好，走进去的时候看了别的桌子的菜，真的好精致啊！看着卖相根本看不出来是素菜。点了保健汤和法海蒲团、竹影西湖。可以这么说，这里的菜色做得真的很漂亮，味道也很好，尤其是法海蒲团，是这里的特色菜，口味虽然有点重，但是感觉是豆腐做的，很好吃。保健汤的味道很好，很有英利奥，里面的料很足。竹影西湖是最好看的一道菜，味道也不错呢！

好几个月没有来了，又是朋友叫来的，因为她初一十五是吃素的，这次来这里吃饭，终于记得吃这里的自助糖水和水果了。先介绍一下菜式吧，这次要了雪里红炒时蔬，这个是她强烈推荐的，青菜很甜，而且很翠绿，味道炒得很素，但是却吃得很开心。还有这里的保健汤，每个一盅，那是必须的，全部是用素菜煮的，但是却吃得比平时的肉汤还要香甜，也很划算。在开餐之前，我们就拿了水果，糖水入来，果然是明智的选择，后来吃完饭，出去一看就没有了。