广州黄鳝世家 (已結業)

以前经常都去开饭的店，客户一来就多数来呢度，好多菜式都比我地吃过晒啦。最中意都系呢度个杏汁炖白肺汤，个味非常的鲜味，而口感都唔错，唔会觉得猪肺系腥的。黄鳝炒青瓜，觉得青瓜唔够清爽，唔应该炒呢个，都系觉得黄鳝煲好吃好多啦。豉油皇鹅肠，几爽口喔，够入味，唔腥。

老爸最喜欢吃黄鳝世家的黄鳝饭，所以偶尔就会团购这里的三人餐一家人去吃。团购价钱也越来越贵了，从139到149到现在159了，但是总的来说还是很划算的！黄鳝饭是招牌。黄鳝虽然不算多，但是味道很好！饭量足够三个人吃。一人大概有一碗半的饭。另外这里的杏汁白肺汤也是老爸的最爱！白色的杏仁汤很浓郁，很香杏仁味，加上白肺熬汤据说对女生很好哦！美容养颜。

屋企人中意去黄鳝世家度开饭，我就觉得一般般啦，开始吃几好噶，后来觉得差咗唔少咯。白切鸡，鸡质真系无以前咁好噶，起码骨头就无咁硬啦，肉都仲系几滑几香噶，姜葱的油太多啦。炒鳝片，几爽口噶，不过有时黄鳝都唔肥美，而且有部分会有骨，吃起来就唔方便咯。

去食过几次，团购的话比较抵，炖汤比较足料，单位去食点餐都是点翻团购果几样。冰镇鳝片好正，点芥末搭配得十分完美，就是有点贵。炸南瓜同样好好吃，有点咸蛋黄，好吃到停不了口。不过基本就是得招牌果几样野好食啦！

黄鳝世家的分店很多，挺受欢迎的，一直都是很出名，环境大气舒适，服务质量良好，对黄鳝的出品还是很信赖的，它的冰镇黄蟮是必点的，口感爽脆可口，黄鳝肉很鲜美，老娘叉烧肥瘦适中，味道很入味，脆金菇炒鳝柳，茶树菇很嫩，炒起锅气很够，而且团购价格很实惠。

味道仲唔错啊，我哋5个女仔去食都够晒，就系上菜太慢，上到嚟啲菜都冻晒，呢度嘅菠萝包唔错，好出名嘅，上嚟仲热辣辣咁，不过服务态度就真系差啦，坐喺度半个钟都冇人黎冲茶，加水咩都系我哋自己去嘅，反正味道系唔错，但是服务就真系差，下次唔会嚟呢间咯。

这里的杏汁白肺汤，黄鳝饭，冰镇鳝片，菠萝包都是我的心头好啊！！每次出团购都必买！杏汁白肺汤很香浓的杏仁味道，猪肺洗的很干净，没有异味，汤汁炖出来白白的，润喉非常好！每次都喝得一滴不剩！招牌黄鳝饭是每桌必点的，分量很足，用沙煲煮的，米饭很香，里面的黄鳝分量很多，黄鳝是手撕成条状，铺满在米饭上面，每一粒米饭吸收了黄鳝血，非常香软糯口，每次都要吃上3碗才满足！菠萝包小小个头，外皮很酥脆，里面还夹着菠萝馅，很实在！极力推荐这家，实惠好吃，现在想起来都肚子饿了！

鸳鸯鱼头一般是一半辣一半不辣，或者是一半红椒一半绿椒。这里的鸳鸯鱼头，一半黄色，一半黑色，猜一下是什么？黄色的不是南瓜，是海南黄辣椒，虽然我喜欢吃辣，但却不喜欢海南黄辣椒，觉得这辣椒酱没有辣椒的鲜味，只是辣到苦。还好鱼头是蒸好以后再放的辣椒，辣味还不是很重。黑色的一半有说还是辣的，但因为我先吃了辣的，就吃不出辣不辣了。这种配搭不是太喜欢。炒芥兰好像太多油了，不过现在去哪里吃炒芥兰都不好吃。

食物量挺足的一家店，这里都有团购的，光顾的人很多，店面也十分大，服务员也不会因为是团购而有所怠慢，而且食物的分量都很大，服务员也很有礼貌，这里的招牌应该是黄鳝饭吧，我点了这里的点心菠萝包，虽然装盘不是很漂亮，但是每只包里面都有些菠萝肉，酸酸甜甜，而且表皮也脆脆的。

黄鳝世家经常搞团购活动的，价格同分量很都吸引人，很适合一家人去聚餐，而且这里环境都几高档，位置坐得很舒服，它的墨鱼裙捞黄鳝，黄鳝和墨鱼口感都很爽脆，肉质鲜甜，葱油淋西江骨，分量很大，鱼肉很新鲜，荔枝柴吊烧鸡，外皮很脆，鸡肉麻麻，菠萝包很甜，酥皮很脆。

钟意来这里食饭,特别喜欢这里的黄蟮饭.这里的环境一般,服务员的态度更加一般.价钱就吾一般啦,算中上了.来这里必点的是黄鳝饭，冰镇黄鳝同杏汁白肺汤，黄蟮饭瓦煲上,同外面的煲仔饭一样的,不过黄蟮的份量几多下,饭就一般啦,不是很大煲,两人食都够的,冰镇黄鳝冰粒较多,鳝片一般多吧,不过好爽脆,无腥味.点酱油芥辣一起食,好正,个汤奶白香浓,真材实料.好多有都点哦,

之前团购来这里吃过美味的黄鳝饭；令人吃过返寻味！几乎每张台必点的！分是可以；黄鳝鲜香惹味！酱汁渗到米饭当中！单吃米饭都可以饱肚！米饭甘香带少黄鲜鲜甜味！冰镇黄鳝：分量一般；黄鳝好粗身好厚肉；嚼起来啖啖肉；相当弹牙！这里的木瓜炖雪蛤：真材实料；滋润清甜！

招牌黄鳝饭是每次必点的，而且黄鳝补血可以多吃卖相很好，饭粒粒分明，金黄金黄的，只是黄鳝分量不是特别多黄鳝已经是把骨挑走的所以可以放心的吃，肉很鲜嫩，滑滑的口感很好饭挺好吃的，软硬适中，每次来都能吃上2碗，一定要趁热吃不然吃不出那种味道服务还可以，黄鳝世家经常有团购的，团购来的话会比较优惠

春天最容易疲惫！汤水一定要及时补充！黄鳝世家的生磨杏仁白肺汤：相当适合！汤呈乳白色！好香杏仁味！口感鲜甜浓郁！大人小朋友都喜欢！琵琶鸭：鸭分量可以；新鲜出炉皮薄香脆！鸭肉不是太厚身；嚼起来松软富有肉味！配上酱汁；口感更鲜更美味！

呢家店交通几方便，环境算系几大，唔会太逼涩，招呼都几好啊，黎到更系要点招牌既黄鳝焗饭了。古色古香甘用瓦煲上，打开盖，好香既黄鳝味，粒粒饭都系金香可口，黄鳝既量都几多下，而且火候控制得几好，黄鳝肉依然系好嫩口。中有菠萝包都唔错，外皮酥脆，分量可以。