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服务态度一般般,叫服务生收桌子,服务生不理不睬。我们中午去用膳的时间比较迟,几乎走最后,居然关了空调,只打开好远的窗通风!说回味道,甜酸萝卜皮味道很不错,糖醋里脊做得也不过不失,但感觉甜腻了一点。炸酱手擀面太咸!
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这家山东老家有两层,店面比较大,装修挺有山东特色的,环境比较舒服。这里的服务员比较多,但动作不够积极,也不熟悉情况,问很多出品的问题都不清楚。点了一份卤水猪手,分量挺足的,大大一盘,卤得很入味,肉质很软滑。价格有点偏贵,但会员价还是比较实惠的。
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山东老家的东北菜还是挺不错的,而且性价比也高,环境方面吧,一般啦,普通餐馆的装修,但是也算舒服的。服务生态度还可以。我们几个人,点了酸菜鱼、京酱肉丝、葱油饼、小鸡炖蘑菇、酱骨架、老醋茼蒿。我最爱的是京酱肉丝、葱油饼、小鸡炖蘑菇,哈哈哈,必点的。酸菜鱼,朋友爱吃,这里做得不错的,鱼肉嫩滑,酸菜酸爽。京酱肉丝,偏咸了,如果咸味少点,甜味加点就更好吃了。肉肉不老,做得还可以的。葱油饼,油多了点,还是蛮香的,饼也有点韧性,好吃。小鸡炖蘑菇,鸡肉嫩,汤微酸,很开胃酱骨架,肉肉蛮香的,也很嫩滑,不会很老。老醋茼蒿,我不喜欢吃茼蒿,所以就不评价了,朋友说味道好。算是经常光顾的店了,还是很喜欢的。
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朋友聚会选的山东老家。。山东菜应该是可以成为鲁菜吧。。因为他自己就是山东人。在广州怀念家乡的味道。所以我们只能是舍命陪君子的啦。选的还是距离我最远的工业大道那家分店。真的累到我周五一下班就急忙赶着去。。之前我也是听过山东老家。可是并没有去过。我想象中的山东菜就是大馒头。。大葱。。大腕的面条。。饺子。。窝窝头。。其他的菜式基本上没有什么概念。我赶去的时候他们都已经开吃了。弄得我也不知道到底是什么菜式也就是凭印象。。也开始猛吃。。比较喜欢白菜粉皮炒土鸡,觉得这道菜真的好混搭。。我的话还真的想不出这样的搭配。。白菜的嫩。。鸡肉的滑。粉皮滑溜的干口。。酱汁的搭配不错。。还喜欢金玉杂粮饼。。很酥脆。。家常茄子豆角。。招牌京酱肉丝的味道很浓郁。肉处理的也不错。还是很滑嫩。。基本上口味还是挺适合我们吃的。应该也是改进了来配合本地人的口味。
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山东老家系间很不错的餐馆来,性价比好高,而且喜欢吃山东菜的味道呢。环境来讲就一般啦,台与台之间比较密,而且人好多,有时仲要等位呢。陈醋茼蒿,新鲜的茼蒿闻起来味道唔算太浓,吃起来好新鲜,酸酸地好开胃呢;酱骨架,焖煮得好入味,连骨头都好有味,肉吃起来好香呢;黑米饼,睇落真系黑黑的,吃起来脆脆的,其实几健康的一款小吃啦。羊肉饺子,虽然馅料唔算饱满,但系皮好爽滑呢,一D都唔觉得硬的。
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